先日(１０月１４日）オープンガーデンみやぎの芋煮会が開催されました♪
仙台では広瀬川の河原などで秋の親睦の行事として芋煮会を行ったりしますが、今回はオープンガーデンの芋煮会なので 会員さんの広くて素敵なお庭での芋煮会です。(^^)
仙北にあるこのお庭は広い＆オシャレを実現した空間♪
今回は私も芋煮会のお当番でした。
ご馳走作りは広い庭を見渡しながら～おしゃべりしながら～
秋のお庭での作業は心地いい～♪
お庭は芝生の緑と秋の花々がシックに空間を彩っていました。
庭主さんが昔から「バス停」と呼んでいるこちらの屋根付きのスペースだけでなく、お庭は全てご夫婦の手作りです。スゴイ！
お昼の前に庭を散策し、その後はハンギングマスターの菊池先生の寄せ植えのレクチャーを受けました。
寄せ植えの時の根の処理やポイントなどを分かりやすくご紹介くださり、「おお～なるほど！」の声が上がりました。
寄せ植えの素材には個人的に興味のあるものが何種かありました。特に興味を持ったのは・・
何と！ピンク色の実の紫式部？？初めて見ました。
ピンク色だったら桃色式部ではないのん？(笑)
そんなレクチャーを受けている間に芋煮も完成～♪
仙台の芋煮は豚肉でお味噌仕立て。具材は～
人参 ごぼう キノコ類 蒟蒻 豆腐 葱
今回は掘りたての蓮根も！
ガーデンで食べる芋煮はまた格別です。(^^)
他にも蓮根販売や庭主さんたちの持ち寄った苗の交換会も行われました♪
秋の柔らかな日ざしの中、美味しく楽しい一日となりました。
