新年あけましておめでとうございます

一月七日までは松の内だから、今日はぎりぎりOKかな～

前に、七日過ぎても、メールで「明けまして・・」と打ってたら、

「もう、寒中見舞い申し上げます、っていうんだよ。」

と教えてもらいました

日本人って節目、節目を大切にする民族なんだ～ってしみじみ美しく感じました

 

ところで皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか？

うちは、おせちも数年前から誰も食べなくなり、作るのやめました

元日はお雑煮食べてましたが、そのあとは何？って聞いたら

ピザ食べたい！って声が上がったので、

手作りビザになりました

生地はパン焼き器に、こねこねしてもらって、

玉ねぎ、ピーマン、ウインナーなどのトッピング材料を

切っただけでお皿に乗せて準備します♬

ピザソースは缶詰のトマトソースを開けて、

顆粒コンソメ、塩、粗挽きコショウを混ぜただけ、

おっと、バジルとオレガノもちょっと振りかけて、それっぽくなりました。

家族みんなで、自分の生地を丸くのしのし、ちょっと下焼きしてから

あれこれと好きなトッピングを、どっさり乗せて、ピザソースやオリーブオイルを回しかけ

みんなチーズをこれでもかと、 てんこ盛りにして

(これで火が通るのだろうかと心配しながら)

魚焼のグリル火力をMAXにして１人１人焼き上げました

リーズナブルで手抜き感満載だけど、

味は最高に美味しかったです

 

というわけで、今回は手作りピザの話でお開きにしたいと思います。

(えっ、イチオシ情報も何にもなし？)

(う～ん、もうピザでお腹いっぱい・・な感じなの)

 

そんなこんなで、ハチャメチャですが

今年も手作り感満載のアイ・スタイル発信のブログを皆様に

お庭のあれこれをたくさん乗せて

お届けしていけたらと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします

 

(手抜き感満載じゃないよ・・)