菜園から採れたもので、瓶詰めして保存できたものの一部。
“Some of my Bottle preservings from the harvest”
右から:
梅酢 – Ume Vinegar
梅シロップ – Ume Syrup
タケノコの水煮 – Bamboo Shoot
イチゴシロップ – Strawberry Syrup
サクランボジャム – Cherry Jam
栗のシロップ – Chestnut Syrup
ハラペーニョピクルス – Pickled Jalapeño
栗の甘露煮 – Chestnut in Heavy syrup
セミドライトマト – Semi-dried tomatoes
桜酢 – Sakura blossom Vinegar
使い終わったものもあるけど、作る楽しみは終わりません