金沢市の老舗、創業１８０余年だそうです！

石川県では知らない人はいないくらいに有名だが、

「半沢直樹」でも取り上げられていたので、全国区なのでしょうか・・・

 

 

本日、その社長様が来店下さった！

 

 

 

 

こうやって一斗缶から　小壺に移し替えるのに　竹を使うそうです！　　ｼﾗﾅｶｯﾀ・・・

 

 

 

 

 

これまでは女竹を使っていたそうですが、　今回は強度も必要なので 真竹も試しに使ってみるそうです！

 

「じろ飴」　久しく食べて無いなぁ～

って言うか・・・　　なかなか　「自分で自分のために買うものじゃない」って感じです