近場で。。。お蕎麦屋さん

 

 

 

 

 

10連休も中盤に入りました。

皆さんいかがお過ごしでしょうか・・・

 

 

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昨日お昼にお蕎麦屋さんへ主人と行って来ましたcardash

最近のお気に入りのお蕎麦屋さん。。。

 

 

 

米蔵を改装したお店で、こじんまりとした和の趣のあるお蕎麦屋さん。

暖簾をくぐると土間が広がり、

古い農機具などが置かれていて懐かしい子供の頃が甦ってきます。

 

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今日は、お蕎麦を捏ねていたので待ち時間も苦になりませんでした。

 

 

いつも注文するのは、おろしそば定食。

食い意地がはっているので写真を撮るのを忘れ

大根おろし、鰹節、ねぎ、そばつゆをかけてしまいました。

おまけに割りばしまで割ってしまい、そこで気づき慌ててパチリ(。・ω・。)

 

 

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越前市産を中心に地元の蕎麦の実を使っていて

店主が石臼で引いた手打ちの「九一そば」はコシがある。

また蕎麦だけではなく「おにぎり」も地元産のお米が使われ握り加減がとってもよい。

「厚揚げの煮物」は、出しのきいた薄味。

どれも私達好みの食感と味付けで美味しく、蕎麦つゆ一滴も残さず完食。

 

 

「蕎麦プリン」

お腹いっぱいでも食べずにはいられない(^-^;

あわよくば、連休中にもう1度訪れたいと思っている、すずらんです。。。

 

 

6 thoughts on “近場で。。。お蕎麦屋さん

  1. すっごく風情のあるお店ですね~!
    すてき~~~)))
    、、お蕎麦も、おにぎりも厚揚げも美味しそう~!
          \(^▽^)/
        
    おにぎり、ご主人は2個ですずらんさんは1個だったんですか~?
          
      o(゚◇゚o)
    福井の蕎麦は一度食べてみなければいけない!ですね~!

    1. 素敵でしょう~
      住宅地にあるのですが、こじんまりとした、隠れ屋てきな趣のある
      店なんですよ。

      全国に美味しいお蕎麦はありますが福井の蕎麦は特別。
      美味しい本場のおろしそばを食べに是非是非いらして下さいませ(*^^*)

  2. いいお店ですね。
    センスもいいわー。
    美味しそう!
    こちらはお蕎麦屋さんは数が少なくて。
    そのお店行きたいわー。
    プリンがお抹茶茶碗?に作られているのはお初でした。
    それも美味しそう!

    1. 古い道具を上手に活かされていますよね。
      佇まいもいっぺんに好きになりました(*^^*)

      仕方がないですよね、おうどんの県ですものね。
      その代わりそちらには美味しいおうどんのお店が沢山ありましたね。
      連れていって下さったおうどん屋さん、素敵でしたし美味しかった♪~
      でも福井のお蕎麦も是非食べて貰いたいわ!

      プリン、アップで撮ったから大きなお茶碗に見えてしまいましたね。
      ごめんなさい。
      手のひらに乗っかる大きさなんですよ。

  3. こんなお店が近くにあっていいですね~。
    とても居心地よさそうですもん。
    お蕎麦も美味しそうだけど、デザートもいいなぁ♡

    1. はい敷居が高いお店は私達は苦手なので、小じんまりとして落ち着けるお蕎麦屋さんを近場で見つけられて良かったです(*^^*)
      どこ行く? ここ行く!
      こんな調子で足を運んでいます(*´∀`)♪

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