明けましておめでとうございます。
ひっそり、超のんびり更新してるブログですが、今年ものんびりボチボチ続けていこうかと思っております(^-^;
どうぞ、今年もよろしくお付き合いください。
昨年の正月は散々で、旦那の緊急入院・手術にもともと予定していた私の手術が重なり、お節どころでなかったので、
今年の新年は、旦那は仕事だけれども、ちゃんと家で、二人共、元気でお節を食られたので、それだけで、十分、幸せなことなんだなと思えました。
私の中での、一応恒例の、お節料理写真。これだけ、頑張って料理することってあんまりないので、頑張り記念で撮っています。
いつも、がんばって作った割には、盛り付けると、あれ？こんだけだっけ？って思ってしまいます。 （実際、タイの昆布締めを作っていたのに、盛り付けるの忘れていました｡｡｡｡(^-^; ）
いろいろ、買い忘れたのものもあって、豪華食材もあまりなくて、写真でみても地味～なんですが、私なりに作ったおせちです。 なますも、酢レンコンも、酸っぱいのが苦手な旦那が食べてくれないので、コールスロー風の味付けに変えています。
今年は、なぜだかお赤飯が食べたくって、お赤飯を初めて、作ってみました。お正月にお赤飯を食べる風習は我が家にはないのですが、なかなか食べる機会がないので、いいかなっと思って。ほんと、食べたの何年振りだろう。
過去の写真と比べるとなんだか、面白い。
お花も飾って見ました。 庭のバラの蕾も一緒に生けてみました。
あったかいお部屋で、蕾が開いてくれるかしら。
さて、そろそろ、素敵な春の景色を見るための、冬のバラの作業はじめないといけませんね。
健やかで、良い1年になりますように・・・。
