昨日の高知は ２６度の夏日・・・・
現場の近くでタケノコが 顔を出してるゼヨ～～って言うので
行って見ると・・・・
！！ タケノコや にょこにょこと 顔を出す！！
タケノコも 顔を出さねば 掘られまい
があはははは～～～
！！爺さんや かぐや姫より 筍よ！！
！！ 筍や 丸裸なり 糖風呂え！！
昨日の高知は ２６度の夏日・・・・
現場の近くでタケノコが 顔を出してるゼヨ～～って言うので
行って見ると・・・・
！！ タケノコや にょこにょこと 顔を出す！！
タケノコも 顔を出さねば 掘られまい
があはははは～～～
！！爺さんや かぐや姫より 筍よ！！
！！ 筍や 丸裸なり 糖風呂え！！
２６度とは、ほんなこて夏日やね～。
京都も先日２５度の夏日があったけど、朝晩はまだ肌寒いし、気温差がありすぎて、
平戸のお嬢ちゃまはお衣裳選びが大変ばい（笑）
もう、しっかり大きな筍やね。
婆さんも かぐや姫より 筍よ！！
幼少の頃、お嬢ちゃまは、筍は鯨ベーコンと煮て食べてたけど、
かんちゃんお坊ちゃまもそうやって食べてた？
佐世保の田舎で お坊ちゃまの家では鯨で煮てたかどうか 覚えてなかと～～
どんな味遣ったかも 記憶になかバイ・・・があはははは～～
高知じゃ殆どの家は鰹のアラで煮るけど 我が家では 牛のスジ肉で
煮ると～うまかバイ・・一度やってみてや～～
今日、友人とランチしました＾＾
旬のタケノコを頂きました～～～！
これだけあればタケノコご飯、木の芽和え、煮物、いっぱい天婦羅といっぱいできますね～
一度、たけのこ堀をしてみたいな～
Ieonさん おはよ～～ランチに筍・・・良いね～～
我が家では 小さい筍は皮を付けたまま 焼いて塩を振って食べるけど
そりゃ～～また美味いぜよ～～があははは～～～
かんちゃんの筍の歌、特に最後の糠風呂のが好き。
美味しそうだわー。
こちらは煮つけたらそれを天ぷらに揚げるけど高知もかな？
リセちゃん 褒めてもらって ありがと～～穴があったら入りたいような・・・があははは～～
我が家では 天ぷらはあまりやらんね～それより 皮付けたまま 小さいのを焼いて塩振って食べるのが最高
煮るのも・・牛のスジでやるよ～
タケノコの季節になったね～！
（タケノコ堀りのお供で）忙しなりそ～、、>_<
タケノコも 顔を出さねば 掘られまい
〇〇〇〇も 余計なこと言わねば 嫌われまい、、
はいはい、うちのことですけん、気にせんといて～
爺さんや かぐや姫より 筍よ！！
爺さんや、ブスなかぐや姫じゃったら、即埋めてしまえ！
タケノコ、、かんちゃんとこでは
丸裸で、あく抜きするんじゃね、、。
こっちは上品なけん、上着を何枚か脱いだくらいで
鍋に入るよ。
その方が、よくアクが抜けて、タケノコの風味も保たれるとか、、
まあ、どっちでもええらしいそうなけどね。
〇〇も余計な事言わねば・・・よ～～くわかっとるね～～があははは～～～
此方の筍は 直径が３０C位あるし そんな大きな鍋が無いバイ よって 皮のままでは湯がけんね～
細かい筍は此方では足で蹴飛ばしてパスするバイ・・・があははは～～～
・・・・で
ナニ作ってもらって 食べました～?!(≧▽≦)
今回は牛のスジ肉で煮て食べたし・・・小さいのは 皮ごし焼いて塩を振って食べたよ～～
刺身も美味いけどね～～がははは～～～
わ～い!
タケノコだ～～～～
タケノコ大好き!!
福井も動くと汗ばむほど暑くなったけれど、何でも先取り高知にはどう頑張っても負けるね(≧∇≦*)
負けてないでしょ～～雪は積もらんけど・・・があはははは～～～
雨が此処暫らく降ってないので 筍も 水が欲しいらしいけど・・・があははは～～～