今日は公民館での和菓子つくり・・・

夫と２人で参加しましたあ！グループは別々にしてもらいまして

まんず、餡を２０グラムに量り、イチゴを白あんで包み、結構なんぎ

しまして、白玉粉を蒸してイチゴを包み

女の人が多くて、でも男性は４人いて一グループに一人ずつ！

卵の黄身をうらごし、先生の手元をみんなで確認！

あんこを黄身に包む・・・これが難しいのだ！

さっさと、キレイに丸くというわけには、いかないのです！

でもキレイな色に蒸しあがりまして、

一グループ６人で透明パックにイチゴ大福と黄味しぐれを３個ずつ

早く帰ってお茶しておまんじゅう食べたいですよ！

イチゴの赤い色が見えみえなのは、ご愛敬です＼(^o^)／

昨日は、夫の白内障手術の説明会！

昼の１１時～５時まで、だから大きな病院はいやなのだ！

でも、医師の話はリスクの話がイッパイで聞いてるだけで怖くなる！

３日間の入院です！

知り合いに聞いても「簡単だよ」とか「日帰りだった」と

でも、もしもの事があると・・・と考えると暗くなります！

夫の運の強さを信じて、来月の手術日を待つしかないか！