今日は・・・私の住んでる町が35.6度とテレビの
字幕に出ましたあ!
3日前に、大汗かいてカロライナジャスミンを抜いて処分、ハギも
根こそぎ抜いて・・・頑張りましたが、夜、足がつって
痛いいたい、新聞に「熱中症の症状」とありアララ!
皆さんも、気をつけてください!過信しないようにね!
夏のフラワーロードです!
花はジニアプロフュージョンです!
丸鉢は、今年は千日紅にしました!
自分ちでも、キューリが取れるのですが・・・届くんですよね~
いっぱい、キューリが!
で~~キューリのキューちゃんを作る事にしまして
20本のキューリを使い2日かけて作りやした!
鍋に湯を沸かし、その中にキューリををいれ冷めるまで待つ!
これを3度!繰り返す!
次に・・・1センチに切って味付けにやはり・・・沸かして
キューリをいれて、また冷ましてこれまた、3度繰り返しだんだん、色が濃くなっていき・・・最後にショウガと昆布・・・やはり漬けこんでおく!
出来上がりに白ゴマをふり、出来上がりでーす!
器にいれましたあ!まあ、箸やすめにいいかも(*^_^*)
次は、酢漬けのオンパレードです!
ツヤツヤしたミニトマトは皮をむいて、砂糖をまぶして
まるでライチのような味わいです!お試しあれ♡美味でーす!
後はニンジンマリネ、大根とキューリのマリネ、
玉ねぎマリネ、ミニトマトの酢漬け・・・あ~