陸上男子400メートルリレー、銀メダル
素晴らしい〜、おめでとう
今年は月下美人の開花が3回ありました(^-^)
いつも、翌朝の萎んだ花を切り取りながら
美味しそうだな〜、と思ってました(*^-^*)
そんなある日、ある方が私の写真のコメントに・・・
「花は食べられるようですね」と。
そこで、クックパッドで検索したら、ありました
茎と花びらをさっと湯通しして
ショウガのすりおろしとポン酢でいただきました。
茎はオクラのようにネバネバ、花びらはシャキッ、ネバです。
今まで捨てていたのがもったいなかったです(*^^*)
月下美人の花、食べたことある方いらっしゃいますか〜
お盆に帰省した主人が
兄弟の菜園からもらってきました
ジャンボゴーヤ、長茄子、オクラ、ユズです
ゴーヤはこの3倍の数がありました〜
嬉しいやら。。。。
長茄子は辛子漬け、ゴーヤはジュース用に冷蔵と冷凍に。
残りを天日に干して保存します。
カラカラに干しあがり
雨あがり
今朝の朝顔とシャンデリア
鉢植えの「琉球朝顔」は
毎日2、3輪咲いてます(^-^)