日に日に寒さが増して来たんで今年も大根漬けを作ります　約５０キロ

闇夜に大根を　引いたら　中がスカに成ってないと言う事で・・・

　　　　　　　　百姓さんから１本５０円で５０本買いました・・

　　　所がなんと１５本余分に入れてくれてる・・・ラッキ～～～

此れから大根漬けの為に　暫らく　ぶら下がってて頂きます・・があははは～～～

 

　　余分に貰ったんで　一部スライスにして　此れも天日干し

 

 

　今年は少ないけど・・・　吊るし柿が食べれるぜよ～～～

 

 

　　　　皮をむいて干して・・・大根漬けに入れます・・・

　　　　外に柚子の皮とナスの根っこだね、昆布も入れるし　・・・漬物の元入れて

　　　　　　　　　　　約　３週間位かな重石の下で眠って頂きます・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　新漬けが食べれる～～～があははは～～～

 

　　　おまけ　車で走ってたら・・・植え込みの前で？？？