高知県西部は仁淀ブルーで有名な川

　　　　　　　　　　　　現調で行ってきました～～～

 

　　　　友達であり　施主さんが現調を済ませると

　　　　　　早速家の前の小さな川に仕掛けた籠を見に行きました

 

　入ってるかな～～～って不安げに覗くと～～～

　　立派なカニが・・・

 

 

 

　　　　　　　　　　なんと２０パイ以上・・・・

　　モズクカニとか　ツガニって高知では言ってますが・・・

　　　あの上海ガニより数段と美味しいって皆さん言ってますよ～～～

９月から１０月にかけてが旬で　ちょうどイタドリの花が咲く頃

　　　　虎杖を　　　ポンポンと折り　　　荷い籠

トンボ

　　　があははは～～～

　　　　　　　　　　　早速Ｂチャンのツマミに

今回は普通の食べ方でしたが

　　　　次回は　ツガニ汁にしようかな～～って思ってます・・・

　　　　　　　ちなみに　生きたままをミキサーにかけて　こすだけ～

　リュウキュウとナス・・・ソウメンを入れて食べる(ツガニソウメン)

　　　　　これまた最高バイ・・・・があははははは～～～