花音です＾＾
ワタクシは。。
ハーブのある生活って、なんだかいいな～とか、取り入れてみたいな～
という方に向けて、ハーブを育てて使うレッスンを開催しています＾＾
ハーブを生活の中に取り入れたいと思った時、
ハーブのことを知ってもらうことが、もちろん大事ですが
私の立場から、私がみなさまにハーブのことを提案する時に、大事にしていることがあります＾＾
それは・・・
「家に帰っても、自分で、簡単にできる！」
ということ♪
お料理にしても、あまり手の込んだことだったり、
特別な機械がないとできないことだったり、先生のところでしかできない。。
というのは、あまり推奨したくありません。
だってそれって、続かないから…(>_<)
ハーブ初心者さんが、家庭にあるお鍋で出来ることを基本として、
家に帰って、簡単に実践出来るハーブの使い方のヒントを伝えることができれば、
ハーブのある暮らしが、もっと広がるのじゃないかな？
って期待しています♪
ハーブは、日常で使ってこそ役に立つ植物ですからね！
今日は暮らしにハーブをプラス！なお話でした＾＾また明日(^^)/
花音です＾＾
昨日のグレープフルーツの香りのお話の続きです～
ハーブの力を生活に取り入れたいなら、「天然香料」を選んでください！
精油でいうと…
天然とか、ピュアオイル、１００％という表示がある、精油を購入することが、絶対なのです！
加えて、オーガニックをセレクトできるとなおヨシですね＾＾
どうして、天然じゃないとだめなのか・・・というと。
売っているものは、香りを長く持たせることのできる、人工的に香りを作った「合成香料」を使用しているのが一般的だからです。
ですが、市販されている、柔軟剤や芳香剤に「ラベンダーの香り」って書いてある場合、合成香料なのか、天然香料なのか、を確認したいと思ったとしても、厳密にはわかりません。
表示義務がないのです…。
最近は、天然香料使用！というアピールをしている商品もありますので、今度はそういう目で、後ろのラベルを見てみてくださいね＾＾
例えば。。
ラベンダーの香りはよく眠れる・寝つきを良くすることが知られていますが、これは、天然香料１００％の成分がもつ、特徴なんです。
合成香料は、ラベンダーの香りに薬剤を合成し、似せて作ったものなので、植物の香りの特徴である、「よく眠れる」ことはありません。
昨日お伝えした、グレープフルーツの香りも同じです！
脂肪燃焼作用が期待できるのは、１００％な精油を使った場合のみ＾＾
あ、グレープフルーツの皮に、精油成分がいっぱい入っているので、向いた時に一生懸命かぐのも、◎です(笑)
「フレグランスオイル」
「合成香料」
等の表示があるものは、１００％ではありませんので、ご注意くださいね。
今日は、暮らしにアロマをプラス！なお話でした。また明日～(^^)/
花音です＾＾
昨日アップしたこちらの芳香剤♪
今回のものには、ベルガモット＆グレープフルーツをセレクト！
グレープフルーツの香りには、ダイエット効果が期待できることを、ご存知ですか？
嗅覚に影響を与える香りは、心理状態などに作用するため、ダイエットへの効果が期待できると言われています＾＾
グレープフルーツの香りは、交感神経を活発化させる作用があります。
この交感神経を活発化させることによって、脂肪の燃焼を促進することができるのです♪
自分の気分や目的に合わせて、香りを好きに選んで、気軽に楽しめるというのも、アロマセラピーの魅力かもしれません＾＾
だけど、グレープフルーツの香りなら、なんでもダイエット効果があるのか？というと、そうではないのです(>_<)
それは明日お話しますね♪
今日は、暮らしの中にアロマをプラス！なお話でした＾＾また明日(^^)/
花音です＾＾
私は、市の菜園区画を利用して、野菜作りもしています♪
ランナーからの移植もせず、摘果もせず、完全放置な我が家野イチゴ(笑)
１粒は大きくなりませんが、イチゴの甘味と酸味と…おいしいです＾＾
３～４年ほど前、安易な考えのもと、いろんな味を楽しめたらいいよね～♪と４種類の苗をセレクトし、植えたところ。。。
イチゴ畑はみるみるうちに勢力拡大…
もう元の種類が何だったかなんて、分かりようもなく(笑)
おそらく、勝手に交配し、新種のイチゴが誕生していることでしょう(;´∀｀)。
それもまたよし、と思って、畑活動もしていますよ＾＾
このイチゴの花が咲くころ…
こんな風に、カモミールのお花も一緒に咲くので、
蜂さんもいっぱい飛んできてくれて、受粉作業をしてくれます♪
なので、私はいちごを自家受粉したこともありませんが、毎年豊作＾＾
相乗効果で嬉しいです～
自分で育てた野菜や果物は、味もまた格別！
もちろん、農薬・化学肥料は使わずに栽培していますよ。
だから余計にイチゴ本来の味がして、おいしいのかもしれません＾＾
…冬の寒空のなか、畑放置しすぎで、反省です(>_<)
近々時間を見つけて、春の準備をしないと！です～
今日は、日々の暮らしに、野菜を育てるをプラス！なお話でした♪また明日(^^)/
花音です＾＾
風邪やインフルエンザに胃腸炎…流行っているみたいですね。
自営業って、体が第一！
風邪は避けたい。。と日ごろから気を使っている、ワタクシ＾＾
具体的に何をするのかというと、
「手洗い・うがい」の徹底！です。
これが一番だそうですよ。看護師の友人も言ってました＾＾
普通なことですが、ここに、ハーブの力をプラスするのが、花音流♪
写真わかりにくいですが。。。
ペパーミントのハーブを、アルコールに漬け込むこと２週間、その後濾しているところの一枚！
その液体を「チンキ」「チンクチャー」などと呼ぶのですけど、
これを、うがいするときのお水に、少量入れて、うがいをするだけ♪
今回は、ペパーミントを漬け込みましたので、殺菌力が期待でき、風邪やインフルなどの感染症予防に、役立ちます＾＾
そうやって、常備何種類か、チンキを作り、活用していますよ。
今日は、日々の暮らしにハーブをプラス！でした＾＾また明日～♪
こんばんは＾＾花音です。
今日は、こんなハーブのお菓子を作りました！
エルブ・ド・プロバンスを使って作った、ハーブスコーン＾＾
エルブ・ド・プロバンスとは・・・
エルブはハーブ、プロバンスは南フランスの地方の名称で、「南仏地方（プロバンス）のハーブ」という意味です。
タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリーなど、プロバンス地方で採れるハーブを乾燥させてミックスした、ミックスハーブのこと。
各家庭によって、それぞれのハーブの量を変えているので、お家によって味も違うそうですよ＾＾
魚や肉の臭みを抑える効果が高いので、肉や魚にまぶして焼いたり、スープや煮込み料理に加えて爽やかな香りを付けたりなどと、幅広く使えます。
今回作ったのは、あえて、スイーツ♪（笑）
ハーブは意外とスイーツにも、合うんですよ＾＾
白いお砂糖の代わりに、てんさい糖を使っていますし、ハーブが入ることで、ピリッと締まったお菓子になります。
チーズとか、ナッツ類を入れて作っても、おいしいです～
日々のお料理やお菓子に、ハーブをプラス！な一日でした♪また明日＾＾
