カテゴリー別アーカイブ: 料理

ナンバープレート!

新しいバイクが届きましたあ!

前のバイクは、エンジンがかからず、乗れなくなり・・・

私はバイクが欲しい!

夫は「もう歳なんだからバイクいらないだろう」

イヤイヤ、一人で近場なら自分で動きたいので・・・

で~~~買いましたあ!

ナンバープレートに小湊鉄道、かわいいです!でも

後はイラストはよくわかりません!IMG_6392

 

今年も胡瓜のきゅーちゃん、2日がかりで作りましたあ!

IMG_6414

出来上がりましたあ!

日持ちもするし、まんず美味しいので作るの大変だけど嬉しいup

IMG_6415

 

綿の花が咲きましたが・・・ピンクの花なんです??

頭かたいのかな~綿の花イコール白色?

 

IMG_6378

 

今年の春に、さし芽でもらったノウゼンカズラが咲きましたあ!

オレンジよりも少し赤が勝ってる?気がします!

IMG_6373

IMG_6372

今回の台風はなんとか無事でした!

車庫の屋根は今回は大丈夫でした!

でも市内全域に、避難勧告が出てて、え~~避難?

家の周りに川はないし、でも山はあるなあ~、

また台風14号が、勘弁してほしいです!

 

 

トウガラシみそ

テレビで、トウガラシ味噌の放送があり・・・簡単そう

なので作り始めましたあ!

トウガラシ8本、味噌500グラム、砂糖200グラム、

青じそ50枚、まず・・・

トウガラシと味噌を油でいため~~

IMG_6360

シソを細かく、でも適当に切り

IMG_6361

次に砂糖をドバッといれてコネコネと

IMG_6362

で~~最後に白ゴマを100グラム、なんか辛そうな感じで心配です

IMG_6364

出来上がりましたあ!

鶏肉のボイルしたのには最高でしたあup

野菜との相性もバツグンです!お試しあれ( ^)o(^ )

IMG_6366

 

昨日の朝、窓のスイカが一個しか・・・

夫の話だとスイカに亀裂が~~

食べると、これが甘くてあまくて、今までの我が家のNO1かも・・・

 

IMG_6371

 

今日の昼間の暑さ・・・市原市牛久は35.3度でしたあwobbly

でも暑さに負けないように、ピザを焼きました!

夫婦2人でエアコンかけてピザランチscissors

食べて、この夏を乗り切らないと・・・

IMG_6369

パクパク食べてしまいましたあ!

まだまだ、この暑さが続きますので、ばてないように体力つけて

気持ちで負けないようにしたいです!皆で頑張ろうgoodgood

IMG_6370

 

プロに学んだ和菓子

今日は公民館での和菓子つくり・・・

IMG_5842

夫と2人で参加しましたあ!グループは別々にしてもらいhappy01まして

まんず、餡を20グラムに量り、イチゴを白あんで包み、結構なんぎ

しまして、白玉粉を蒸してイチゴを包みnote

IMG_5830

女の人が多くて、でも男性は4人いて一グループに一人ずつ!

 

IMG_5828

IMG_5832

卵の黄身をうらごし、先生の手元をみんなで確認!

あんこを黄身に包む・・・これが難しいのだ!

さっさと、キレイに丸くというわけには、いかないのです!

でもキレイな色に蒸しあがりまして、IMG_5837

一グループ6人で透明パックにイチゴ大福と黄味しぐれを3個ずつ

早く帰ってお茶しておまんじゅう食べたいですよ!

イチゴの赤い色が見えみえなのは、ご愛敬です\(^o^)/

 

IMG_5838

 

昨日は、夫の白内障手術の説明会!

昼の11時~5時まで、だから大きな病院はいやなのだ!

でも、医師の話はリスクの話がイッパイで聞いてるだけで怖くなる!

3日間の入院です!

知り合いに聞いても「簡単だよ」とか「日帰りだった」と

でも、もしもの事があると・・・と考えると暗くなります!

夫の運の強さを信じて、来月の手術日を待つしかないか!

 

お正月の準備・・

明けましておめでとうございますfuji

今年も平和で、小さな幸せが沢山たくさんありますように・・・

 

今年の正月は、いつもの強力な助っ人のお嫁さんが

子供の受験で、塾の正月特訓のため頼れなくて

で今回は~~孫娘2人がお手伝い係、

栗きんとん、錦玉子、たたきごぼうなど頑張ってくれてま~す!

IMG_5690

毎年、デパートのおせちと、自分ちの手作りおせちを合わせて

詰め替えるのですが・・・今年は夫が「そのままが」と

確かに人手もないので、

でも、手作りは色目が少し地味ですよね~

IMG_5694

朝のうちに、皆で散歩・・・夫と孫たちです!

でも周りの景色が、トトロの世界のようなイ、ナ、カ、ですが!

のどかで平和で住むにはいいですが、刺激がないかな?

IMG_5692

さかなと格闘・・

千葉は今日も寒かったです!

週末釣り人さん~太刀魚が届きまして

2時間前まで海で泳いでた、さかな・・・

まあ~~~50センチ以上のキラキラした太刀魚!

歯が凄いの!!

IMG_5681

4尾、わ~さばくのに、集中力いる~restaurant

IMG_5682

刺身に、から揚げ、焼き魚にとさばきました!IMG_5686

刺身はコリコリしてて、鯛の湯引きを真似して、太刀魚の湯引きに

しまして明日はから揚げの予定です\(^o^)/

IMG_5687

富津の海での釣りです!海の上~は空気が澄んでるので

富士山がキレイに見えたそうです!

大満足の夕食でした!