今年も香箱カニおでん

 

こんにちは、浅野です。

昨日から主人は九州へ一週間の出張です。去年もこの時期に同じ期間で札幌出張があったので、私は実家に帰省しておりました・・・吉田類のディナーショー(2015/12/1ブログ)?もありましたしね(笑)

ですが、実は明後日11/30は主人の誕生日。同い年の私たち夫婦ですが、つい一週間前に結婚丸四年だったので、今年の出張は主人の誕生日と結婚記念日という名目で私も九州へ行くことにしましたhappy01こうして野球が終わってもなんだかんだで旅行に毎月のように行っています・・・。

出張先は熊本県は玉名温泉、金曜日の午前中に会議が終わるとのことなので、私は水曜日から二泊三日で一人旅をして、そのあと金曜日に玉名で落ち合い、フェリーで有明海を渡って長崎で一泊、佐賀の嬉野温泉に一泊する予定でいます。嬉野温泉、美肌の湯として有名ですがほんと楽しみです。あと熊本の馬刺し!一人でも絶対食べてやる!!

 

さて、そんな予定はおいておいて、記念日当日は二人で近所のよく行く焼き鳥&おでん屋さんへ行ってきました。

うちから東茶屋街に行く途中にあるたかたさん、夜遅くまでやっているのと、香ばしい炭火焼き鳥と金沢おでんが気軽に楽しめるところで二人でよく行っているお店です。店主が野球好きなのか、シーズン中は野球中継をかけてくれているのも嬉しいポイント(笑)阪神ファンみたいですが・・・coldsweats01

この日は主人は飲み会だったのでそのあと22時半ごろから、軽めに。焼き鳥数種類とおでんを数種類。金沢市は日本で一番市民当たりのおでん屋さんが多い町、そして普通のおでんや静岡おでんとも違って塩味ベースの出汁で少ししょっぱい印象、でもそこがまたよいのだ。他では見られない具材、車麩や梅貝などを注文しました。お麩がたまらないんですよねぇ。

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もちろん、解禁になって時間はたってしまいましたが、香箱カニ(ズワイガニの雌)のカニ面おでんも欠かさず。。。

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タグ付きの加能カニ(ズワイガニの雄)(2016/2/5ブログ)は今年の初めにいただきましたが、雌の香箱カニは市民の初冬のお楽しみなんだそうです。去年もこのお店でいただきましたが、カニの甲羅に内子と外子、そして足の身をほぐして詰めて蓋をして、おでんの出汁で煮込むとそれはもうおいしさ抜群です。香箱カニ自体はスーパーでも数百円で売っているものですが、ここのお店でもカニ面おでんは800円でした。

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そして、ここのお店で一番のお楽しみが〆に食べるおでんラーメン(450円)!!おでんがぐつぐつ煮込んであるところからお玉でひとすくいした出汁をラーメンのスープに混ぜて、軽く炒めた野菜とおでんの牛筋なんかを乗せてあります。これを食べずにはいられない。。。

金沢から引っ越すことになったら、きっと最後の夜はここで二人で打ち上げするんだろうなぁ(笑)

 

 

2 thoughts on “今年も香箱カニおでん

  1. おぉ~ぉおお~、こんなんトップ画像に持って来たら、
    見逃そうにも見逃せへんわ~(笑)
    こりゃ~、たまりまへんなぁ~(>_<)ゴクッ
    香箱の内子に外子がおでんの出汁ににしゅんで・・・・・・
    あ‘~、ホンマ想像しただけでヨダレ出るわ~。
    またそのおでんの出汁が入ったラーメンを〆で食べるなんて・・・
    ホンマに見せられてるコッチは地獄ですわ~(ーー;)
    もう、今すぐにでもそこへ行って舌鼓を打ちたい気分です(^_^;)

    1. 京都弁でありがとうございます(笑)
      おでんラーメンほんと美味しいんですよ~!〆にもってこい!
      明日からの九州旅行、長崎に久しぶりに行くので楽しみです。福江島とか行きたかったけど、また次回に持ち越しです。

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