こんにちは、浅野です。
昨日は実家からお野菜が届いたのですが(二週に一度ぐらい段ボールにいっぱい送られてきます)、大きなセロリ二株の処理でだいぶ時間を食われてしまいました・・・主人はセロリが嫌いなので、一株あたり茎が20本以上生えている立派なセロリは私の胃袋に全部入るのです。
いつも野菜たちは父が綺麗に洗って送ってくれるのですが(梱包は母)、今回は時間がなかったということで、洗ってない上に土つきのまま・・・なので、段ボールから取り出してすぐにアパートの外に持って行って、そこで株を落としました。
セロリにはカタツムリが何匹かいたぐらいで平和でした。カタツムリちゃんは逃がしてあげました(笑)
ブロッコリーには芋虫が何匹もいて、そのうち一匹は一緒に茹でてしまった・・・ごめんなさい
大きな株はそのまま花壇に植えました(笑)
この花壇は勝手に家庭菜園をしているうちのベランダのすぐ横の花壇なのですが、生ゴミもどんどん埋めているので、この時期になってもゴーヤが生えてるし、グレープフルーツの芽も出てきています。ゴーヤは無理だとしても、グレープフルーツちゃんは冬を越せるのだろうか・・・。
そして、一本ずつ丁寧に洗って。芋虫はブロッコリーの。危うくちょんぎるところだった
①太い茎は一緒に送られてきた人参とピクルスにしました。
②中ぐらいの茎と葉っぱの一部は浅漬けに。
③生食用ももちろんとっておいて。
④残りの細い茎と葉っぱをきんぴらに。
これとか甘辛で絶対ご飯進むのに、主人は絶対食べてくれないんですよねぇ(笑) セロリだけじゃなくて、春菊とかそういう匂いの強いもの?味の濃いもの?が嫌いなようです。残念。。。
とにかく、セロリも冷蔵庫に少しの量で収まったしホッとしました
おぉぉおお~、浅野ちゃん、強い‼・・・っ~か、すごい‼
虫が付いてても平気なんだね・・・っ~か、手のひらにのっけてるし・・・(;”∀”)
セロリは実は私も苦手(^_^;)
他の香りの強いお野菜は大好きなんだけど、セロリだけはあの香りが苦手で・・・(汗)
きっと、お口がお子ちゃまなのかな・・・って、オイオイ、お口も十分老年ババアだったわ(笑)
でも、親心だね~、そうやっていつも手作りのお野菜を送ってくれるなんて。
虫が付いてるのも農薬がかかってない証拠だしね。
感謝して美味しく頂いて下され~(”ω”)ノ
小さいときからお味噌汁に芋虫が浮いているような家で育てば(もちろん虫はタンパク質!!と言われてた)、ある程度慣れますよー(笑)でも、Tさんの場合はきっと虫と触れ合いすぎて苦手になっちゃったのかな?
セロリも人参も、私の受験勉強のときのお夜食でした(笑)でも弟も妹も大嫌いなんだよね~・・
お母様、優しい~~!!!
娘も虫を手に乗せて、、優しい~~! 笑
私もセロリ好きです。
サラダでポリポリが一番好きかも。
、、中華炒めとかもいいですね。
キンピラとか知りませんでした。
葉っぱは捨てることがほとんど、、だったかも、、。
これだけセロリづくしだと
かなり、セロリの匂いの体になるでしょう?
、気づいたのですが
ガス台の五徳の周りにアルミホイルでカバーしてるの
、、これ便利そうですね。
五徳のゴシゴシ洗い、結構大変なんですよね。
真似してみようかなぁ~。
この芋虫はなんの芋虫かは分かりませんが、外に置いてきました(笑)
セロリは茎よりも葉っぱに栄養があるみたいですね、まだ株が若い今の時期しかなかなか葉っぱは楽しめないので・・・セロリの体臭!?になったら幸せですが・・・セロリ嫌いの主人はそれでなくても冷蔵庫や部屋自体がセロリ臭いって帰ってくるなり文句言ってたぐらいですからね~(笑)
私は仕事しながら料理をするのでよく吹きこぼしをしてしまっているのでアルミホイルを100均で買ってきてセットはしているのですが・・・まぁ効果は多少なりあるようです(笑)それでも五徳も洗わないわけにはいかないですが・・・。