みなさんこんにちは！土出です。

じめじめした日が続いてますね～洗濯物がなかなか乾かないので困っております。

 

今日は・・・先日行きました、キャンプのお話の続き。

少し前のお話ですが、ぜひ皆さんにお伝えしたかったので。

キャンプでは夜ご飯にみんなでカレーを食べました！チームリーダーが作ってくれたのです。

その名も・・・「玉ねぎカレー！！！」

 

玉ねぎだけのカレーです。水、玉ねぎ、カレールー？って思いますよね。

 

 

違うんです。なんと材料は玉ねぎとカレールーのみ！！！使った玉ねぎはなんと21コ！！！普通のカレーの10倍くらいの量。笑

ほんとにたまねぎだけです。笑

すごい量・・・・・

 

 

これを時間をかけてゆっくりゆっくり焦げないように炒めます。

少しずつかさが減り、色もかわってきます。

 

 

 

 

約3時間ほどで・・・このような状態に！！おいしそー！

 

ここにお好みでひき肉と、ルーを投入して、煮込んだら、玉ねぎカレーの完成です！！！！

（すみません、食べることに夢中になり、肝心の完成写真を撮り忘れてしまいました・・・。）

 

味は・・・最高においしいいいいい！

玉ねぎのうまみがぎゅーーーと凝縮されていて、今までで食べたカレーで一番おいしかったです。

私は5回おかわりをしました。

これから自宅で作るときはこのカレーにしよう、と決めました。

また食べたいです。。。。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

 

話は変わりますが、先日ブログを見てくださった職方さんに、

「犬かわいいね！」と、言っていただきました。

最近のうちのわんこです。。。。。

相変わらずどこでも寝ます。。。超マイペース犬。

かわいいのですが、、、。老犬なのでゆっくりおさんぽしています。

 

 

それではまた更新致します。

以上、土出が担当でした。