今日は・・・私の住んでる町が３５．６度とテレビの
字幕に出ましたあ！
３日前に、大汗かいてカロライナジャスミンを抜いて処分、ハギも
根こそぎ抜いて・・・頑張りましたが、夜、足がつって
痛いいたい、新聞に「熱中症の症状」とありアララ！
皆さんも、気をつけてください！過信しないようにね！
夏のフラワーロードです！
花はジニアプロフュージョンです！
丸鉢は、今年は千日紅にしました！
自分ちでも、キューリが取れるのですが・・・届くんですよね～
いっぱい、キューリが！
で～～キューリのキューちゃんを作る事にしまして
２０本のキューリを使い２日かけて作りやした！
鍋に湯を沸かし、その中にキューリををいれ冷めるまで待つ！
これを３度！繰り返す！
次に・・・１センチに切って味付けにやはり・・・沸かして
キューリをいれて、また冷ましてこれまた、３度繰り返し
だんだん、色が濃くなっていき・・・
最後にショウガと昆布・・・やはり漬けこんでおく！
出来上がりに白ゴマをふり、出来上がりでーす！
器にいれましたあ！まあ、箸やすめにいいかも（*^_^*）
次は、酢漬けのオンパレードです！
ツヤツヤしたミニトマトは皮をむいて、砂糖をまぶして
まるでライチのような味わいです！お試しあれ♡美味でーす！
後はニンジンマリネ、大根とキューリのマリネ、
玉ねぎマリネ、ミニトマトの酢漬け・・・あ～
ジニアプロフュージョン可愛いですね。強いので日差しが強くても大丈夫ですね。
キュウリのきゅうちゃん美味しそう！
たくさん採れた時にはこういう風にするといいですね。
お体お大事にね。
リセさーん！
ジニア、いいですよねえ！長持ちするし
昔のヒャクニチソウよりも・・うんと見栄えが
します！
キューリ、たくさん頂いて、嬉しい悲鳴でしたあ！
初めての漬物？つくりでして、いい味です！
ただ、２日かかったのが、しんどかったです(^_^メ)
自分の歳をかんがえて・・・動きます（反省）
リセさんも無理なさらないように・・
えええ～～っ
このトップの写真に使ってるカロライナジャスミンですよね、、。
なんで～～～？もったいなかったでしょう！
足がつったって、こむら返り？
私も最近あったけど、、あれは熱中症と関係あったのかな？
ほとんど家の外に出なかったけど、、。
フラワーロード、スッキリ素敵～）））
お疲れ様でした。
近所のみなさんも喜ばれてるでしょうね。
キュウリのキュウちゃん
すごい手間がかかるんですね。
醤油色してるけど、、
いつ醤油入れてるんですか？
野菜の酢漬けはいいですね～！
ふーちゃんに教えてもらった簡単酢が
簡単っすよ～）））
akeminさーん！
そうでーす！扉の写真のカロライナジャスミン
でーす！
でも、年に３回くらい、剪定しないといけないし
バーコラ？にカラましてたので・・・
台形の脚立に乗り、剪定・・ケガが心配で
これ～２人とも、若くなるわけではないので、頼み込ん
で切ってもらいました！
その後には、ノーゼンカズラを植える予定です！
剪定は必要なさそうなので・・・
キューリは、美味しい出来上がりですよ！
最初の、お湯につけて・・・冷ましを３回くりかえし、
次に醤油２と２分の１カップ、
みりん、１と２分の１カップ、
酢、１と４分の１カップ、
キューリは２０本・・・
やはり・・・沸騰させて切ったキューリをいれて～～～
また、冷ましてを３回くりかえすのだ！！
最後に、昆布、ショウガ、白ゴマ
これは、「農家の台所」という本に載ってたものです！
カンタン酢、今ではうちの食卓には欠かせません！
右腕ですよ！朝～パンと一緒に大根やキューリを
ポリポリ食べています！
コムラがえり、痛いでしょう？
私は足の指？がつって痛くて、時間も長くて
新聞では、熱中症！あら～～あら～
気をつけましょうね、お互いに( ^)o(^ )♡
キュウリのＱちゃん、２０本って、食べきらないくらい多い～(”Д”)
でも、私もキュウリを大量にいただいた時は作りますよ。
箸休めになるし、ご飯が進みます（笑）
でも、さすがに２０本分は作ったこと無いかな～。
へぇ～、足がつるのは熱中症の症状の１つなんですね。
それは知らなかったです。
作業していると夢中になってしまいますものね。
小まめに水分補給が大事ですね。ふーちゃんも気を付けて～＾＾
ホーリーさーん♪
私も、たくさ～んのキューリを目の前にして
「？？？」でもせっかくだからと・・・
本を見て作りましたが・・・２０本は多かったでーす！
でも日持ちもするし、美味しいのでよかったです！
瓶につめて、貰われていきました(*^^)v
熱中症、人ごとだと思ってまして・・・目まいやフラツキ
かとおもってまして、足がつる！なんて
思いもしませんでした！油断大敵ですね！
いつも、水を手放さないように・・・気をつけます！
今～本格的な夏の暑さですものね！
ホーリーさんも気をつけてくださいね！