庭の手入れにはオマケが付いてくる事がある。

果樹類のあるお宅では食べきれない果実をお裾分けしてくださる。

秋ならカキ、冬のこの時期はキンカンやユズ。

数が多すぎるときは置き場の軒先でご近所の方に放出したりするが

少量の場合は従業員各位で持ち帰ったりする。

先日はザボンをいただいたので、

カミさんにマーマレードを作ってもらった。

一昨日はキンカンをもらって帰り、甘露煮にしてもらった。

ポンと口に入れればあっけなく食べられてしまうが
切り込みを入れて種を出して、コトコト長時間煮て、なんていう作業工程を見てしまうと
食べるのが申し訳なく思ってしまう。
と言いつつも　旨いのでつい2個3個と、、、。(By　K)