以前からコツコツと動画をアップしてきた弊社のYouTubeのチャンネル登録者が1,000人を超えました！
昨年から主に庭木手入れの解説をアップするようになってから登録者が一段と増えました。
結構手間を掛けて動画を作っているので、評価されると大変嬉しいです。
昨日新規に手入れにうかがったお宅も、ホームページではなくYouTubeをご覧になってのご依頼でした。
一般の方にとってお庭の管理を任せる植木屋探しは賭けのようなものかもしれません。ホームページでの謳い文句だけでなく、実際の作業を見ていただいて選んでもらうというのも現代での営業のあり方かもしれません。(By K)
こんにちは、アサミです！
我が家の蕗の薹（フキノトウ）です。
ご存じの方も多いと思いますが蕗の薹とは、蕗の花芽の部分になり、
天ぷらや和え物、おひたしなどでよく調理されています。
なので、今回私も『蕗の薹の酢味噌和え』に挑戦してみる事にしました
まず、収穫した時ですが、独特の苦味と言うのでしょうか、
その匂いがたまらなくて、早く食べたくなってしまいました
蕗の薹は塩を少し入れて沸騰したお湯で茹でてアクを取ります。
（半分に切って茹でたのですが、すぐにお湯に入れないと
酸化して色が変わってしまうので、少し焦りました
）
タレは、味噌・酢・砂糖を混ぜて作ります。
そして、食べる直前に和えて、完成です
食べてみると、たまらなく美味しかったです
小さい頃は、食べる事は出来たのですが、
あまり美味しいとは思いませんでした。
ですが、今となっては本当にこの苦味がたまりません
余裕があれば、蕗の薹の天ぷらも試してみたいです
Ｂｙアサミ
こんにちは、アサミです！
社長のブログでも取り上げられていましたが、
私もやはり、少し早めに咲き始めている梅にとても目が行きます
我が家の梅も咲き始めました
こちらは戴き物なのですが、白とピンクの木を接ぎ木したものとのこと。
本当にこの木は見ていて楽しくて、癒されます
他にも、梅の木はあるのですが、
一つは咲き始めて、一つはまだ蕾のままです。
これから、咲き始めて、満開になっていくのがとても楽しみです
また、私は恥ずかしながら去年の職業訓練校に通っていた時期まで、
梅の木から甘い良い匂いがする事を全く知りませんでした。
なので昨年、梅の木の匂いを知ってからは
見つけては近寄って匂いを嗅ぐ、
そして家に帰ってからも暇さえあれば匂いを嗅ぎに行く、など、
完全に梅の匂いの虜になってしまいました
また、それまでは桜の方が華やかでいいな～、梅って少し寂しいような．．．
位に思っていたのですが、とんでもない！！
梅は梅で、本当に可愛らしい！品がある！色の違いもあって楽しい！！匂いも素敵！！
など、梅の魅力を去年初めて分かってくることが出来ました。
今年もまた、木に対して新たな魅力に気づいていけたらな、と思います
Ｂｙアサミ
こんにちは、アサミです！
お正月の休日に、箱根に行ってきました。
この日はとても天気が良くて、富士山がとても綺麗でした。
こちらは、大涌谷で撮ったのですが、
富士山の裾野まで見えて、とても見晴らしが良かったです
また、ロープウェイの中からですが、
こちらも大涌谷で撮りました。
やはり、まだ蒸気の噴出が活発ですね
2015年1月8日にも行ったのですが、比べて見ると全然違います。
また、時間が余ったので強羅公園にも立ち寄ってきました。
中にはオシャレな喫茶店もあり、そこでハーブティーを飲みました
こちらのお店にはハーブティーが５～６種類あり、
こんなに種類があるものなんだ、と少し驚きました。
今回は、レモニーミントを注文したのですが、
とてもさっぱりと爽快感があって、美味しかったです
また、熱帯植物館・ハーブ館もあります。
とても色鮮やかで、綺麗ですね～
少し調べてみたところ、この色付いた部分は苞で、
中の白い部分が花ののようです。
箱根をとても満喫できたので、良かったです！
Ｂｙアサミ
Mです。今年もよろしくお願いします
世田谷ボロ市へ出掛けました。
毎年12月と1月の15、16日に行われています。
訪れたのが日曜日ということもあり、かなりの人出でした。
430年以上も昔に開かれた楽市を発端に現在まで続く市で、現在は東京都の「無形民俗文化財」にも指定されています。
昔は作業着の繕いや、ワラジに編み込むボロ布が安く売られていたことから「ボロ市」の名が付いたといわれているそうです。
現在は骨董、古道具、雑貨や食料品に植木などなど色々な露店が雑多に並んでいました。その数は約700店！これでも減ったそうで多いときは2000店を超えていたとか。かなりの規模ですね。
開始時間に到着すると早速、古道具などを物色。しばらくはお店を一軒ずつじっくり見られたのですが、昼に近づくにつれ人の波がうねるように押し寄せ、流れに身を任せるしかない状態に…
そんな中、手頃な骨董などは飛ぶように売れていきます。私も古い薬箱を買ったのですが一時間後にその店の前を通ると5点あった在庫全て売り切れていました。迷わず買ってよかった〜
植木は一角ではあるものの盆栽や苔玉、多肉植物、苗木や球根などが並んでいました。
面白いものもありました。こちらは小鳥を呼び寄せるための竹細工。
わらぼっちの下に果物を載せる竹の節でできた皿をぶら下げてあります。
メジロなどが止まってミカンをついばむ姿が目に浮かびます。
長蛇の列を作る名物の代官餅のほか、食べ歩きできる美味しいものがたくさんあり20万人の来場があるのも納得の楽しい市でした
（by M
）
数日前、長い正月休みが明けて、最初の仕事はマツの手入れ。
なまった身体を脚立に登らせるのもドッコイショという感じ。
紅梅の枝がマツに競り寄っていてやりにくいのだが
こんな風に咲き出した花を見るとイラッとはしないものだ。
夕方作業が終わる頃には身体はコキコキ、目はショボショボ、、、
なまった身体に発破掛けて 今年も頑張らねば！
(By K)
こんにちは、アサミです！
私は、今年我が家にあるマユミを観察してきたのですが、
折角なのでブログに載せたいと思います
（ただ、すみません。写真をたくさん載せますので、少し長めとなります。）
ちょうど始めた時、花が咲いていて、写真を撮ってみようかな
というのがきっかけです。
こちらがその時の花の写真で、5月16日でした。
少し、赤く色が付いていて可愛いですね
そして、6月9日。
緑の実が出てきました。
8月7日になると、少し色付き始めてきています
9月4日です。
まだ、あまり変化は見られないですね。
10月15日、だいぶ赤くなりました
11月24日。
時には雪が積もる日もありました。
この日は、11月なのに雪が降って
驚きましたが、少し新鮮な気分でした
そして、12月25日。
葉が無くなって、赤い実だけになりました
ただ、残念なことに中身の種子が殆どありません
すみません、撮影の機会を逃してしまいました
これは少しショックだったので、
来年確実に写真を撮りたいと思います
また、少し調べてみたのですが、
マユミは晩秋～初冬に淡紅色の果実が熟すと4つに割れ、
中から赤い種子が出てきます。
これは多くの野鳥の好物であるようなのですが、
果実や種子を食べる機会の少ない
メジロやコゲラも好んで食べるようです。
となると、うちのお庭には良く鳥がいるので
ひょっとして少し食べられてしまいましたかね
あと、マユミという名前ですが、
材がとてもしなやかで、昔、
この木から「弓」を作ったのが和名の由来となっているようです。
なので、漢字で書くと
「真弓」となります。
いつか、長い枝を剪定したら、
どの位しなるのか、試してみたいと思います！
Ｂｙアサミ
