チラホラ雪が舞う中ギョリュウバイが咲いています。

 

 

 

あまり花が咲いてない中ギョリュウバイが元気いっぱいです。

 

朝の1時間ほど草を取りましたが寒いので早々に引っ込みました。

 

この時期草が少ないからいいですが暖かくなると草が多くなるので私は今の時期がいいです。

 

---

月桃の葉っぱを採ってきて良く洗い、

鋏で切り沸騰させました。

約10分くらい煮立たせ、

30分蒸しました。

そしてできたのが月桃茶です。

乾燥させたものより生の葉っぱからの煎じたほうが効果が高いとネットに書いてあったのでまず生で。

主人に「初めて飲んで死んだらどうしょう？」と言うと

「まず毒味せな。」と言うので「先に毒味してくれる？」と聞くと、

………………………………。

返事がない。

返事がないんか〜い！

勇気を持って飲んだら飲みやすい。

美味しいとか美味しくないとかはないな〜。

これで少しでも若返ってくれたら…。ムフフ。

月桃茶には栄養素がたくさん含まれており、沖縄では古くから多くの人に愛用されていました。

 

月桃には含まれている主な成分を下記にまとめています。

 

ポリフェノール

脂肪酸（リノール酸、オレイン酸、リノレン酸）

食物繊維

ミネラル（カルシウム、鉄分マグネシウム、亜鉛）

この成分の中でも特筆すべきなのが「ポリフェノール」です。

 

月桃に含まれているポリフェノールは、

 

赤ワインの34倍の量が含まれているといわれています。

 

赤ワインといえば、ポリフェノールを多く含む代表的な食品で、

 

230mg（100ml当たり）と含有量も多いですが、それを上回る量ということになります。

 

ちなみに、1日あたりのポリフェノールの摂取量の目安はだいたい1000mg〜1500mgといわれており、

 

方法によっては月桃を摂取するだけで、1日に必要なポリフェノールが摂取できてしまうということになります。

 

 

葉っぱを良く洗って３日ほど天日干しするとできるそうな。

 

 

天気が良くなったら作ってみようと思います。

ルナリアの種が去年たくさん採れたので苗も出来、

いたるところに移植しています。

ここのところの雨で何とかな根付いたみたいです。

 

い

た

る

と

こ

ろ

こぼれ種で出てきたゴミ捨て場の中のが１番元気そうです。

 

全部育てばどんな感じになるのかな？

 

何百本と収穫の予定。

 

本当に出来たらどうするか？

 

夏場にかなりだめになるなー。

 

育つと一本がかなり背があり幅も取るのにこんなに隣同士近くてだめじゃん。

わかっちゃいるけどやめられない。

どうなるかな〰️？

 

ティーツリーのレプトスペルマムシルバードラムがなかなか大きく育たないのですがやっと少し成長した感じです。

 

 

この葉っぱがリースに使えると思ったのですが、

 

まだ花も見たこと無いし葉っぱもやっとここまでになりました。

 

 

 

 

 

最近作ったリース。

 

 

２月も始まったばかりです。

 

皆様のご健康と祝福を祈ります。

 

月桃の枯れた部分を整理していると、

 

 

おやおや？

 

実がついていました。

以前ドライフラワーの関係でこの実をもらったことがあったけどうちの植物のものに付くなんて想像したこともなかったのでとても嬉しかったです。

 

たったの１個だけでしたがたくさん付いたらいいな～。

 

結構大きく育ちました。

 

近所の人からジンジャーの苗は頂いたことがあるけど月桃をお迎えしたことはないのよね。

 

忘れただけかもしれないけど、まいっか！