シャトー・サン・ロック・シメール 2015。

アタックからぱっと躍動する果実感。
生き生きとしたフルーツフレーバーが勢いよく湧き立ち。
しっとりとした甘味が舌を包む。
熟したタンニンと甘味との調和も見事。

酸も柔らかくていいですね。
豊かな果実味を邪魔することなく、さり気なく味わいの奥に潜んで。
溌剌とした鮮度感を誘う。

余韻にはゆったりと喉をくすぐるぶどうの風味。
ジューシーなぶどうをそのまま頬張った時のあの爽快感が、心地良く静かに後に残る。