レバーをぱくり、ビールをぐびり。

いいですね！
レバーの金属質な味わいと、ビールのキンとしたミネラル感がきれいに融合して。
味わいの方向性がぴたりと噛み合う。

甘辛く仕立てられたタレがまたニクイほどビールにフィットして。
味のボリューム感をぐんと広げ、美味しさの質量を増していく。

ふう・・っと喉に残る後味がまた素晴らしく。
レバーの豊かな味わいとビールの香気が混じり合いながら、ゆるりゆるりといつまでも漂う。