豚の角煮

豚の角煮

豚の角煮をもちゃもちゃ噛んで、お酒をちびり。

ズズンと沈みこむ豚肉のヘビーな味わい。
そこにしっとりと染み入る景虎。

意外といけますね、このコンビ!

このお酒、酒質が軽いから重たい豚肉と合わせるとけし飛ぶかと思ったけど。
バッティングすることなく、むしろピタリと寄り添って。
まるで初めから角煮の一部だったみたいに、さらりと溶け込んでいく。

多分タレに日本酒使ってるんでしょうね。
ホント違和感無い。

そして美味しい♪

いやいやこれはイケますよ、イケますよ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)