日別アーカイブ: 2018年5月12日

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西洋ニワトコブラックレース

西洋ニワトコブラックレースは10センチくらいの苗だったのに3メートル弱くらいになっています。

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真っ黒いレースのような葉っぱに薄ピンクの花が咲きます。
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■ 学名 : Sambucus nigra ‘Black Lace’
■ スイカズラ科
■ 耐寒性低木(落葉樹)

■ 主な花期 : 春から初夏
■ 草 丈 : 3m前後
■ 耐寒性 : 強
■ 耐暑性 : 強
■ 日 照 : やや半日陰

葉が細かく分裂してレース状になる美しい有名品種。黒い葉と淡いピンクの花がシックな雰囲気でおしゃれ。西洋ニワトコはエルダーと呼ばれ、主に香り良い花と風味良い実をハーブ、薬用として様々に利用されている。

おしゃれな雰囲気があり、本格派イングリッシュガーデンには欠かせない銅葉のエルダーです。普通種は10m近い巨木になり、枝も良く茂るので広大な庭でないと育てられないのですが、本種はやや小型で扱いやすいタイプです。
細やかなレース状の葉は黒く染まり、ピンクの花との色合いが非常におしゃれです。

西洋ニワトコ(エルダー)について
 
古代ローマ時代から薬用や食用として、とても長い歴史があります。葉、枝、根にいたるまで優れた栄養価や薬効を持つそうで「万能の薬箱」とも呼ばれます。ヨーロッパでは庭になくてはならない木として長い間、親しまれてきました。
一般的なのは花の利用で、花を漬けたシロップを使ったソフトドリンクやティーなどが有名です。果実はエルダーベリーと呼ばれ薬用の他ジュースなどにも利用されており、さまざまな効能が確認されているそうです。 ネットより

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信州で地震があったみたいですね。
被害が無いことを祈ります。

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