少し前のお話です
2月に神戸市の婦人大学を卒業して。。。
leonとは別グループだった彼女は「紅茶」をテーマに論文発表をしました
ゆっくりしたら一緒にアフタヌーンティー
を楽しもうねと約束していたのです
5か月ぶりに再会
お家にお邪魔しました
アフタヌーンティー
1840年代にベッドフォード公爵夫人のアンナ・マリアが始めた習慣
当時、貴族の食事は一日2回のため空腹を満たすために午後4時頃、紅茶と軽食を取ったのが始まりとされ、そのティータイムは貴族の女性の間で流行し貴重なティーセットを使った優雅な茶会となりやがて、正式な社交の場として発展した
正式には紅茶と共にサンドイッチなどの軽食やスコーンやケーキなどのお菓子が用意される
当時、サンドイッチはキュウリを挟んだだけのシンプルなものが定番で、新鮮なキュウリは農園を所有し農夫を従えてる証で貴族のステイタスだった
スコーンは茶会には欠かせないお菓子で横半分に割り、クロテッドクリームとジャムをのせて食べるのが伝統的な食べ方
アフタヌーンティーは礼儀作法を学ぶという役割もあり、正装で参加する必要があったとされる
「紅茶を楽しむ」より抜粋
お友達の許可も頂いたのでリビングを撮らせていただきました
いごごちの良いお部屋の中央にセッティングされたアフタヌーンティー
ケーキスタンドのティーフーズは下の段から上へと順に食べるのが正式とされてるようです
甘いものは最後って事ね
も頂いてお喋りに弾みがつきます 
天井から吊り下げられた照明も素敵だったので撮らせていただきました
とっても優雅なひと時を過ごしました
ありがとうね～～～
そうそう、彼女がお勧めの家で楽しむアールグレイは地元の神戸紅茶
だそうですよ
宣伝になってしまったけど良いのかしら？？？
leonも優雅なひと時を演出したいなと思いました
それには三段のケーキスタンドが必要ね～～～
