カテゴリー別アーカイブ: 美味しいもの

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僕にもちょうだい~

我が家のleonワンコ

11歳になりましたdog

 

ワンコの11歳

いよいよ同年齢に入ってしまいましたsweat01

 

11歳です

 

 

去年から飲んでる膵炎のお薬は引き続きずぅ~っとかな?

leonの薬

 

 

 

最近のleonワンコは目の周りと口の周りの白髪が目立って多くなりましたがお薬のお陰でしょうか、元気に暮らしております

時々、お腹をこわしながらもねbleah

膵炎用の低脂肪のフードと少しのささ身が元気の源ですが食べ物をねだる見上げる瞳に心を動かしそうになるleonママですsweat02

 

「ゴメンネェ~」

心を鬼にするleonママでした~~~

 

 

 

11歳を迎えようやく受け入れてくれたのが環太郎の足の間heart04

。。。。と言うのもソファーに座ったり寝転がると必ず寄って来て足の窪みに体を預けるのが日課になっているのです

 

今までは見せなかった行動に思わずパシャリcameraしてしまいました(笑)

 

leonワンコも大人になったのでしょうね~

あ~、大人と言うかジイさんかっ ハハハ

 

 

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そんなこんなの毎日ですが今日はお雛様を片付けに来た二人ですrun

 

あ~ちゃんは生イチゴを入れたシフォンケーキを用意して待っていましたhappy01

 

 

 

仕上げの生クリームを。。。。

 

ハハハ~ 思い出すな~

 

娘たちも必ず舐めてました(笑)

hinamaturi3-1

 

 

お雛様の前で食べると言うので。。。

 

leonワンコは欲しくて仕方ありませんがダメなのよね~~~

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イチゴのシフォン

 

 

 

 

あかりをつけましょ ぼんぼりに~note

 

おはなをあげましょ もものはな~note

 

 

来年は3ショットでパシャリcameraかな?lovely

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木株のお庭6

遊んでいます①

昨日は春一番が吹いたそうですね~

 

なのに今日は一転、朝から雪がちらつく寒さとなりましたsnow

 

 

 

楠の木株にセダムを植えてshine「お~い!洞窟発見!」とか遊んでいたのですがもう少し可愛く木株のお庭に変身させましたup

 

 

ブリキのトレーは元はハロウィンの箱庭でした^^

leonの箱庭1

 

 

 

木株のお庭1

 

 

 

 

使いまわしの小物雑貨だけど楽しめますねheart04

木株のお庭4

 

 

 

 

ベンチの後ろもリアルでしょ~^^

 

「あるある、こんな風景~」なんて思いながら。。。

木株のお庭3

 

誰がお掃除してくれるんでしょうね~coldsweats01

木株のお庭5

 

 

 

手作りのブランコは如何?

木株のお庭2

 

 

 

 

 

 

ずうっと前に作っていたのですがアップする機会を失っていたのでこの際にと。

 

ふふふ、サツマイモバージョンのチーズケーキですcake

裏ごしが少し面倒だったけど簡単で美味しかったです

 

 

 

➡レシピ

 

1.タルト型に市販のパイ生地をフォークで穴を開けて敷く

2.カボチャ(サツマイモ)350gを茹で裏ごし

3.クリームチーズ200~250g   ブラウンシュガー150g   シナモン小さじ1、1/2  全卵2個と2のカボチャ(サツマイモ)を混ぜてオーブン200度で40分焼くだけです

サツマイモのタルト1

 

 

サツマイモのタルト2

 

次は干し芋作りをしようかな?happy01

 

 

 

 

初ロールケーキ

初めてのロールケーキとBISES

 

初めてのロールケーキを焼きましたscissors

 

ブログ友のリセさんにラインで手順などを教わりながらね~

初ロールケーキ

 

 

 

 

ちかちか

 

上の写真にも載せましたがRuiさんブログに載っていたBISES(保存版大特集)やっとをゲットしましたheart04

書店では売り切れで注文で手元に届きました

 

 

 

パラパラとページをめくると素敵な写真ばかりでうっとりです~~~heart01

残念だなぁ

毎回購入していたわけではないけど休刊と聞くと惜しいですsweat02

 

 

その中で

leonが興味深々だった一部を紹介させてくださいね

 

バードケーキで野鳥を庭に呼び集める記事sign01

牛脂(スーパーで売ってるの?)・小麦粉・砂糖・ヒマワリの種で出来るらしいです

止まり木もあって可愛いですね^^興味津々2

 

 

 

 

野菜つくりが苦手なleonですがハンギングにミニトマトやカラフルな野菜を寄せ植え感覚で楽しむのだったら出来そう~~~音符

苗が出始めたら早速植えてみましょう~

興味津々1

 

 

さてさて、ロールケーキに話は移しますがリセさんのアドバイスがなかったら絶対に失敗していたな~coldsweats02

 

中身のイチゴと生クリームを中央に巻くのが何と難しいことか~

200CCの生クリームは余っても仕方ないし。。。

と全てのホイップを入れたら。。。

 

胸やけしそう。。。(笑)

何事も程々が宜しいようで。。。。

 

 

 

そして、ケーキの切り方のアドバイスflair

 

ナイフを温めながら、生クリームを毎回拭きながら切るsign03

これが素晴らしかったわ!

 

ねぇ~

上手に切れてるでしょ(笑)

 

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一本は食べきれないので娘っちへ宅配しましたrun

 

まさかの偶然!

 

今日のおやつは「手作りプリン」ですって!

それも生クリームとイチゴのせで。。。。

 

ハハハ~ お土産付きで帰って来ましたrun

 

娘から

 

 

こんな偶然、案外多いんです

leonワンコdogの散歩中に立ち寄って「今日の晩ご飯は何?」と聞くと「あっ! 一緒!」ってことも多くてやっぱり母娘やね~

 

食べたいものも似るのね~って実感した冬のある日でしたhappy01

 

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新しい年に向かって 

 

2017年の幕開けですhappy01

 

 

「あけましておめでとうございます」・・・

小さな声でご挨拶です

 

何しろ控えめにしなくてはいけないお正月ですから~

 

 

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庭ブロも7年目に突入ですdash

 

 

皆さま、今年もよろしくお願いします m(__)m

 

テレビの初日の出を拝み全員集合の元旦でしたup

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質素にひと通り作ったお料理で皆の健康を願いましたheart

 

 

環太郎とあさひはこんな遊びをしました

作って食べるって楽しいね~

 

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赤、青、黄で色が作れることに喜んだ様子up

 

 

環太郎の興味はどんどん膨らみますflair

 

昨年、庭ブロの皆さんの所へお邪魔した時に神戸から秋田までの道順でそれぞれの県の名前を教えていました

その頃、地図に興味があったので日本の各地の県名と有名物産などを覚えた環太郎でしたが今は日本から世界へと地球儀を見て自分の世界を作っていますcatface

 

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あさひは無理ね

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ママの手作りでソフトクリームの完成sign01

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昨日は親しい友人夫婦と新年会heart04

 

 

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お持たせのお料理も並べてはじまり~、はじまり~~~lovely

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初めてアヒージョをしてみました

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デザートはパンプキンのクリームチーズケーキですscissors

 

カボチャを裏ごししてクリームチーズ、ブラウンシュガー、卵、シナモンだけの材料

小麦粉無くても出来るんだねぇ~

割と美味しかったですgood

中々イケる

そんなこんなで皆様に出遅れたleonですが今年もよろしくお願いしますconfident

 

 

 

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2016年 お世話になりました

 

今朝、今シーズン初めての雪がチラホラした神戸です

 

ほんの僅かな時間でしたが「何かなぁ~」^^

 

「何か~」^^

 

雪の多い地方の方には申し訳ないですがちょっと期待などしてみたり。。。。

 

 

 

 

 

先日シフォンさんのブログを見て作ってみたくなりましたheart04

バラのアップルパイのつもりですが出来上がったのはベーコン入りのディニシュパンの様でdown

 

甘さを忘れたのでグラニュー糖を振りかけてみましたが失敗の巻きですsweat01

次は成功させるぞ~~~~sign01

 

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大掃除も程々に済ませやっぱり庭に出ちゃいましたrun

秋撒きのセリンセと矢車草が大きく成長したので少し地植えにしてみました

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ほら~ こんなにも根を張って~~~

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オンファロディスは足ふみ状態^^時間がかかりそう~coldsweats01

 

 

 

 

 

10月末に盛り土をする為に早めにアーチ横に移植したプロスペリティに新芽が出ましたannoy

 

(;´Д`)

おいおいsign01

待ってくれ~~~sign03

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庭ブロ友さんから分けて頂いた宿根アスターがまだ咲いていますlovely

後ろはに写ってるのは「星のソナタ

球根の芽出しも順番にやって来るのですね

 

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春を待ってるビオラたち^^

色のない庭には大助かりな花達です

 

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真っ赤な実を付けた南天

お正月を連想させますね

いつも、お重にあしらう南天ですが今年は控えめに大人しくしますconfident

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庭ブロの皆さま 今年も大変お世話になりました m(__)m

ブログを通して楽しく過ごさせていただきました

 

 

 

締めくくりにサプライズなプレゼントも頂き、来年も皆さまと交流を深めて行けたらと思うこの頃です

 

どうぞ皆さま 良いお年をお迎えください

 

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2016年ラストのブログ

「leonの庭」でしたdog

 

 

 

 

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イブに大掃除

 

いよいよですねぇ~

 

大掃除の季節sweat01

 

皆様もお忙しくされてますか?

 

「大掃除をしなくても良いように普段からしとけば」と言われますが。。。

 

それが出来れば苦労はしないsign03ですよね。

 

 

 

随分前にテレフォンショッピングで買った高圧洗浄の記事を載せました

「浴室の鏡が宣伝のように取れない」とアップするとTさんから情報を頂いたので大掃除に合わせてホームセンターで購入しましたよup

 

「うろことり」とお聞きしていたので多分コレねscissors

 

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表面を洗ってから使うそうな~

 

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均等の力で同じところを少しづつ擦ると最初はザラザラした感触があってなくなってくると「アラ~ 不思議!」

 

右半分が綺麗になってるじゃありませんか~happy01

繰り返し使えるしコレは良いものを教えて頂きました(ペコリ)

 

 

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さあさあ、お茶cafe

 

今日はクリスマスイブxmas

地味なクリスマスを二人で迎えましたsweat02

久しぶりにケーキ屋さんに寄り道をして小さなクリスマスケーキcakeを買ってきました

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夕食は一応、「塩ダレチキン」なるものを作ってみますsmile

オートメニューで出来るそうな^^

 

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お味はどうかな?

皆さま~

ハッピイ クリスマスをheart04

 

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ピカピカのビルトイン

 

我が家のガスコンロ、半年ほど前から不具合が生じ修理に来ていただいても寿命と宣言されていましたdown

 

 

もうすぐ暮れだしコンロがダメになったら取り返しがつきませんannoy

 

 

そんな時、ジャストタイミングで「ガス展」が期間限定で行われているではありませんか~^^

 

 

ガス展って全国的かしら?まぁ~いいか~~~(笑)

 

 

次にお迎えする時はこれにしようと決めていましたsign03

 

おぉ~ ピカピカshine

 

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給湯器を「エコ給湯」に替えた時からガスより電気に比重がかかった我が家ですが煮炊きものはやっぱりガスなんですよねぇ~

 

 

それにテレビのコマーシャルの影響もあって欲しかったマルチグリル付きのコンロup

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年々進化している身の回り品

 

設置後の説明を聞いていると「へぇ~」の連発sign01

 

麺湯でモードがあったりマルチグリルではパンまで焼けると言う進化に驚きですflair

オーブンを使うことなく調理が出来ちゃいますねhappy01

 

何よりフロント部分がフラットなので油汚れが付きにくくコンロのゴトク部分の汚れ防止カバーやグリルの排気口部のチリ受け等主婦の気持ちを受け止めてくれてるところも有り難いgood

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。。。と、まあ、セールスマンのようになってしまいましたが夕飯はフライパンではなくグリルでハンバーグを焼いてみようと思いますbleah

 

 

 

 

 

先日、庭友さんの所でゆずを沢山いただいたのでゆずジャムを作ってみましたheart04

今日だったら新しいコンロで出来たのだけど。。。。。

 

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前回アップした「オードリー ヘップバーン」が大輪を咲かせています

蕾の色とはべっぴんさんのお花でしたheart04

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イチジクジャム

恒例のジャム作りとタルト

お盆です

この頃に毎年イチジクジャムを作りますhappy01

市販のジャムはどうも甘すぎて。。。。coldsweats01

 

イチジクジャム

 

 

そして、今年はタルト型を購入したのでイチジクタルトを作ってみました

 

大量買いしたイチジクはジャムを作っても結構余りましたup

これでもか~と言うほど入れてしまったので最後のゼリーがあふれ出して。。。。sweat02

仕方ないので固まったゼリーをフォークでほぐしてトッピング^^にしてみました

 

涼しそうに出来上がりましたheart04

P1080014

 

イチジクは全て生を使いました

イチジクタルト1

 

個人的な感想ですがイチジクジャムは大好きなのですがタルトになると胃に重たく感じましたdown

。。。って言うよりイチジクの入れ過ぎなのかも~~~~sweat01

 

 

 

 

 

皆が集まるのでタルト型でミートパイも焼いてみましたheart01

 

合びきミンチをカレー味にして市販の冷凍パイ生地を使用して焼いただけですがね     フフフnote

ミートパイ2

 

 

 

最近の好評コーン料理flair

ぶつ切りしたとうもろこしに小麦粉をまぶしサッと油で揚げて砂糖、醤油、バターを混ぜた器に入れて絡めるだけですが老若男女、孫達にも好評ですscissors

みんなで食事

 

 

 

 

 

夏の食事が終わればコレでしょsign03

 

花火タイム^^

 

Ruiさん、テラスはプール遊びだけじゃなくて花火の時も大活躍ですよ

 

夏と言えば花火

ある日の夏の一日でした

そして、明日は又ひとつ年を重ねますbirthday やれやれcoldsweats02

 

夏休み4

夏休みとタルト

全国的に夏休みです ハハハ~cancer pisces yacht

 

朝から蝉の鳴き声がハンパなく庭に出ると耳が。。。。coldsweats02

今年は蝉の数が多い気がするのですがどうでしょう?

夏休み4

 

 

 

 

今日はプールの日^^ フフフ

幼稚園でも入る機会が少なかったものね~~~

 

朝からやって来ましたrundash

 

去年はお座りが精一杯だったあさひもお兄ちゃんと遊べるようになったし兄妹の関係は微笑ましくなってきましたhappy01

去年も同じ様な写真をアップしたのですがプールが小さくなってる?

いや、二人が成長したんですね(笑)

 

シャボン玉は楽しいネェ~

夏休み1-1

 

 

 

leonワンコdogもプールに入りたくって仕方ないので入れてやりました

あぁ~

涼しい~~~

シャボン玉を狙っていますeye

夏休み2-1

 

 

 

ところで、お兄ちゃんは虫が苦手!なんですsweat02

 

夏、真っ盛りsun

蝉がジャンジャン 泣き声をあげているのに。。。。

蝉取りも見てるだけ。。。coldsweats01

夏休み中に少しでも虫さんと仲良しになればイイのになぁ~

抜け殻も怖くて。。。。

ダンゴ虫も触れませんcoldsweats01

アリさんも見てるだけ~

虫と仲良くなる方法 何方か教えてくださいませ~~~(笑)

 

 

 

 

今日はプール遊びの後、夕方まで居るというので大好きなブルーベリーを使ったタルトを焼くことにしましたlovely

冷凍してあったブルーベリー

タルト1-1

 

 

 

以前、Ruiさんがアップされtoledoさんもアップされたタルトですheart04

 

レシピを教えて頂いて初めてのタルト作りです

タルト2-1

 

 

 

2種類のタルト生地を作りベリーを並べて170度で焼くとほんのり赤っぽくなりましたhappy01

タルト3-1

 

 

 

冷めてから今日収穫したベリーをトッピングしてゼラチンでコーティング冷蔵庫で冷すと出来上がりup

タルト4-1

 

 

 

上手くいきましたup

Ruiさん、ありがとうございました

二人もガッツいて食べていましたよ~~~

簡単に出来たのでイチジクのタルト等も作りたくなりました^^

タルト5-1

 

 

 

ブルーベリーが苦手の素人大工さんも「美味しい」と食べてくれましたheart04

leonのお気に入りに追加ですscissors

 

 

 

 

因みに今回は3分の1にサイズを縮小してアップしたので合計の容量は590KBでした

この容量は縮小する前のブログに載せた写真1枚分の容量に値します(もっと大きいのもあったけどねsweat01

今まで何という無謀な事をしていたのでしょうかannoy

 

米寿お祝い1

米寿のお祝い

昭和3年6月生まれの母の米寿のお祝いです

 

弟家族と一緒に有馬温泉spaに行きました

 

 

88歳の母の手

米寿お祝い1

 

 

遠い昔、この手は器用に洋裁をしてきた手です

 

leonのセーラー服も母のお手製でした

皆と少し何処かが違う。。。

本当は生地も良いし仕立ても良いのに、皆と違うことを意識していた時期がありました

 

常にミシン、アイロン、針山、鋏、針が部屋にあって母はいつも洋装店(今で言うオートクチュールの様な)お仕立てをしていました

 

その横で幼かったleonはハギレをもらって着せ替え人形の洋服を作るのが楽しみの遊びでしたheart01

生地に手を通す穴を二つ作って人形の身体に巻いて。。。襟の様に首で折り返しを付けたりして遊んでいましたhappy01

 

母は着せ替え人形の服も仕事の合い間に作ってくれましたheart01

 

今でも覚えているのですがAラインのクリーム色のコートで

襟やポケットまで付いていて。。。。up

それは、それは、人形の服とは思えないおしゃれな服でねconfident

今でこそ何でもあるけどその頃はねぇ~~~sweat01

 

 

 

米寿1

 

米寿2

 

 

 

貸切家族風呂を予約していたので脱衣場で脱いで直ぐに露天温泉spaへ連れて行けます

母の身体を洗ってあげる事って今後あるのかなぁ?

ゆっくりと湯船に使って。。。。

 

曾孫も一緒に。。。。

 

 

 

米寿のお祝い2

 

 

 

お子様のお料理も盛りたくさん^^

他にうどん、ご飯(ご飯にはアンパンマンのふりかけ付き)delicious

お子様

 

 

 

 

 

 

 

段々と女の子らしくなって来ましたlovely

 

 

このワンピースはleon作scissors

以前にも同じ型紙で作ったのですが今回身幅を一回り大きくしたので少し余裕があります^^

asahi3

 

 

 

レースとリボンを付けると女子力アップですねheart04

ワンピー レース

 

 

 

 

 母の元気な内に弟家族と共に楽しいひと時を持てたことに幸せを感じます

大病をして生死を彷徨った母

きっと、長生きしてくれると思いますlovely

 

 

 

施設に送ってくれた義妹からのmailto

職員さんが「有馬楽しかった? 温泉、気持ち良かった?」との問いに

「有馬、行ってないで~ 温泉に浸かってないし~~~」ってcoldsweats02

 

もう少し、覚えていてよ~(笑)