娘がスダチの種を植えていたら芽を出しこれくらいに成長しました。
これで1年。
スダチは毎年息子んちからお裾分けで貰うのですが娘んちはサイダーとスダチの汁を入れるらしいです。
真似したらさっぱり〜。
とても美味しかったです。
私は冷凍うどんを解凍しスダチと醤油で食べます。
これまたさっぱりしてとても美味しいです。
庭のザクロが綺麗にできています。
今年もザクロジュースが飲めそうです。
ザクロには、次のような特徴や効能があります。
栄養素:カリウム、ビタミンC、クエン酸、アントシアニン、タンニン、エラグ酸などのポリフェノールなどが含まれている。
効能:体内の余分な塩分や水分を排出したり、美肌や疲労回復に効果があったり、免疫アップやアンチエイジングにも効果的と言われている。
女性ホルモンの分泌を促す効果:エストロンが豊富に含まれているため、ホルモンバランスの変化による更年期障害の症状緩和効果が期待できる。
食べ方:果実を割って中の赤い粒(種衣)のみを食べるのが一般的な食べ方です。この赤い粒の中には1粒ずつ種が入っており、種ごと食べることが可能です。
注意点:皮には有害成分が含まれているため、丸かじりはNGです。皮を食べると吐き気やめまい、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。
また、実は他の植物よりも糖質が若干高いため、糖尿病や糖質を控える必要のある方は食べ過ぎに注意を要します。 (ネットより)
綺麗なピンクになるザクロジュースが毎年楽しみです。
アメリカハナズオウフォレストパンジーの木が大きくなりました。
春はワインカラーだったけど今はこんな感じ。
この木はなかなかいいな。
フォレストパンジーは、「森のパンジー」の名のとおり、赤いパンジーのようなハート型の葉を持ちます。
春の新葉は鮮明な赤紫色で大変美しく、かわいいハート型の葉も魅力です。
季節が移ろうにしたがって緑色を帯びた濃い紫紅色の葉色になります。
4月頃に枝を埋め尽くすように小さなピンク色の花が咲きます。
マメ科の落葉樹で、花後に「さやえんどう」のような実をつけます。
木は直立性で樹高は3m位まで生長します。樹勢が強く丈夫なので比較的育てやすいです。
明るい緑の樹木や黄色のカラーリーフの樹木と合わせて植栽すると、赤紫色の葉が一層引き立ちます。シンボルツリーとしてもおすすめです。
別名:蘇芳花(スオウバナ)
ネットより
久々に瀬戸大橋を通って四国脱出。
これは帰りの写真ですが。
神石高原の道の駅ではぶどうと美味しそうな中華そば麺を買いました。
家に帰って食べたら最高でした。
下の木は何の木だろうか?
所変われば色々見たことない木があるな。
奥大山の道の駅では梨を買いました。
袋に詰め放題で30個入り500円。
境港では蟹を。
シーズンではないけれど十分美味しかったです。
サザエも売っていて12個1000円。
松江に向かってこの急な橋を降ります。
急いで朝潮のお菓子と千茶荘のお茶を買いました。
蟹を載せている為帰りは高速のドライブインでお昼ごはんを。2時近くになっていました。
蒜山のそばを食べました。
これもなかなか美味しかったです。
年に1回はこのコース行きたいと思いました。
美味しいものを求めてとても良い1日になりました。