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フライドポテト

フライドポテト

ポテトはスリムシェイプ。
量はデタラメにたっぷり。
このボリューム感がエクスタシー!!

カリっとした噛み応え、しくっとした食感。
湧き出すじゃがいもの味はふっくら優しく。
ほこほこと口の中で膨らんでいく。

塩の効き具合がまたニクイくらいにいいですね!
ほんのり甘さを伴う塩味が後味をキリリと引き締める。

ラッシー

ラッシー

色は真っ白けっけ。
カルピスの原液色。

味わい、なるほど、ヨーグルト。
乳酸のソフトな酸味がまさしくヨーグルト。

乳の味わいはやや刺激的。
ミルク風味が濃厚に舌の上に残る。

この味どっかで飲んだことあるな。
ヤクルトジョアかな?
あーーー思い出せない!

お好み焼きイカ玉

お好み焼き

イカさんです。

ぐにんぐにんで弾力感満点の噛み心地。
そして噛めば噛むほど、磯の風味がふわり~と立ち上ってくる。

今度は生地と一緒にぱくり。

とろとろ生地の中に、イカのぐにんぐにん感がはっきりと感じ取れる。
そのイカから湧き出す磯の香り。
小麦粉の甘み+タレのスパイスにイカの魚介感が加わることで、ますます味わいのボリュームが増していく。

イカスねーイカ玉!!

白壁蔵 澪

白壁蔵 澪

中盤からぐっと伸びてくるマスカット香。
これはもうお米と言うよりワイン。
多分黙って出されたらまず日本酒とは分からない。

後味にじわりと残るみずみずしい甘み。
最初から最後まで、徹頭徹尾フルーティー。

どうやったらこんな”日本酒”に仕上がるんでしょうね。
裏ラベルに記載されている原材料は「米」と「米麹」のみ。
その他の材料は一切記されていない。

多分そういう酒質に仕上がる酵母を使ってるんでしょうね。

伝説のすた丼屋 すたみな厚熱マーボー丼

伝説のすた丼屋 すたみな厚熱マーボー丼

伝説のすた丼屋すたみな厚熱マーボー丼

豆腐の形は不揃い、サイズもバラバラ。
ちょっと脱水してあるらしく、食感ややカタめ。
そして温度は常温。

このチョイ硬豆腐に半ゼリー状のタレがどろ~んと絡むのですわ。
花椒の香りと唐辛子の辛みがスパっとシャープに伸び。
湧き出す唾液が甘味を呼び込み。
重く濃い味わいがゆっくりと喉に沈む。

フレッシュネスバーガー ポルチーニトリュフチーズバーガー

フレッシュネスバーガー ポルチーニトリュフチーズバーガー

フレッシュネスバーガーポルチーニトリュフチーズバーガー

いきなりどかん!と飛び込んで来るデカくてブ厚いミートパティ。
肉感やわやわ。
肉汁じゅるじゅる。
かぶりつくだけで汁がぽたぽた溶け落ちて。
うま味がどろどろと舌を濡らす。

チーズもまた存在感抜群!
なんたって量がたっぷり。
熱で溶けたチーズがねっとり液状になって垂れてきて。
重い肉の味に濃厚なミルクの味をどっしりとかぶせる。
もー凄まじいまでのド迫力!

エビあさりカレー

エビあさりカレー

具はエビとあさり。

エビはぷるんぷるん。
弾力感あふれる弾ける食感がなんとも生き生きしてて!

身から湧き出す肉汁はみずみずしく。
上品な磯の風味をふわりと漂わせる。

あさりはぷにんぷにん。
ちょっとホルモンにも似たしつこい噛み応え。

こちらも磯の風味満点で。
潮騒が鼻を撫でるような海の香りがふう~~と立ち上ってくる。

モスバーガー とびきりハンバーグサンド 薫るベーコン&クリーミーポテト

モスバーガー とびきりハンバーグサンド 薫るベーコン&クリーミーポテト

モスバーガーとびきりハンバーグサンド 薫るベーコン&クリーミーポテト

アタックからいきなり強烈なベーコンの存在感。
甘くて重い脂のうま味がもー別格で。
どろりどろりと分厚く舌を舐めていく。

ミートパティも負けてません。
柔らかく粘りたっぷり、肉汁たっぷり。
豊潤な肉の味が滝のようにざばっとあふれ出し。
ベーコンの脂と溶け合いながら、味の重量感をさらにずっしり太らせる。

牛すじ

008

みずみずしく粘りたっぷりのごはん。
弾力感あふれる牛すじ。
全く食感の違う両者が、ゆっくりとひとつになっていく。

牛すじから湧き出すうま味たっぷりのおつゆ。
そのままごはんにすっと吸い込まれ、そしてお米の甘みを融合させて再び湧き出す。
口の中はもうこぼれ落ちそうなほどの味!味!味!

噛んでも噛んでも持続する美味しさが果てしなくエンドレスで。
調子に乗って噛む、噛む、噛む、噛む、そして噛む。

何回噛んでも美味しい(笑)。

大阪王将 炎の餃子鍋

大阪王将 炎の餃子鍋

大阪王将炎の餃子鍋

スープは真っ赤っか、花椒の香りギンギン。
アタックから見たまんまの唐辛子パワーがビシビシと舌を攻撃し。
後味にはびりびりと喉を焼く感覚。

おー、ファイアーだわー♪

餃子は衣ぷるぷる。
みっちりと詰められた餡は肉のうま味満点で。
粒がそこそこ大きいので、食べ応えもしっかり。
ただ野菜の存在感がなんか全然なくて。
正直、もうちょい野菜のザクザク食感が欲しいところ。