ヨーグルトポムポムと蕪

知り合いの北海道にお嫁に行っているお嬢さんがお正月に帰られて教えてくれたというレシピをやってみました。

 

リンゴ  1個 くし切り

サラダオイル 100cc

薄力粉    100グラム

ベーキングパウダー こさじ1

プレーンヨーグルト1カップ弱

卵    2個

砂糖   80グラム

レモン汁少々

 

粉とベーキングパウダーとリンゴ以外を全て混ぜて粉とベーキングパウダーとリンゴを入れて混ぜます

200度30分で焼きます。

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こんな感じ。

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蕪5個入り80円ので千枚漬けまがいのを作りました。

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100枚漬けくらいにはなったかな?

 

先日三越の漬物売り場でついつい千枚漬けの味見をして美味しかったので値段をあまり見ずに買ってしまい6枚入り2400円くらいして内心びっくりしました。

 

お肉より高い~!

よもや千枚漬けがそんなに高いとは思っていなかったので。

やっぱりまずは値段を確認しなければね。

バカだった~!

ずっと帰るまで引きずっていて後悔しました。

そして今回は周ちゃん広場で6個80円でこれだけできて美味しくて。

なんでもっともっと沢山買って帰らなかったんだろうと後悔しました。

蕪でこんなに差があるなんて!

蕪でこんなに悩ましいとは!(笑)

 

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たかのこの湯

 

松山に行ってきました。

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香川はうどん屋が多すぎて蕎麦屋やラーメン屋が少ないけれど愛媛はラーメン屋がまあまああって美味しかったです。

西条の近くの周ちゃん広場では野菜や果物が安かったです。

 

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アイコって言う名前なんだ~。

 

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色々な干し柿も並んでいましたが、私はこのくらいが好き。

 

20200121_111345中がこんな感じ。

家族でこのくらいが好きなのは私だけ。

私以外はバナナも柿も歯応えがあるのが好きらしいです。

私は熟したのが好き。

 

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松山と言えば道後温泉だけどそこには行かないで市駅から6つ目のたかのこの湯へ。

源泉掛け流しの温泉でつるつるすべすべに即なる流石のお湯です。

多分松山の人はイチオシかも?

何も考えずに湯船にゆったり。

癒されました。

でも公衆の温泉って半分好きで半分嫌かな?

自分の家に温泉が湧くと一番いいなー。

しょうがない、入浴剤で我慢するか!

マルバストラム

ここに、植えているクリスマスローズが

1、2個枯れていたので

マルバストラムのグランドカバーが覆いすぎて枯れたのではないかと

全部除けました。

 

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庭には水仙があちこちに咲いています。

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寒いので少し離れたところにあるうどん屋さんへ。

このお餅は餡餅。

出た~!と思っているそこのあなた。

私の場合は最後にデザートがわりに食べます。

お汁に餡こは入らないように食べますのでご安心ください。(笑)

熱いお汁が内臓に染み渡りました。

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可愛いハンドミキサー

マヨネーズパンを焼きました。

本当は一個一個計るべきなのですが適当にしたら色々な大きさに。

孫らにも焼きたてを持って行きました。

ふわふわで美味しくできました。

 

緑のはパセリのみじん切り。

 

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マヨネーズがすっかり減ってしまったのでマヨネーズ作りに挑戦。

百均のハンドミキサーお薦めということがネットに書いてあったので早速試しました。

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途中です。

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主人に代わってもらいました。

「おもちゃみたい。」と言いました。

ままごとですね。

でも気長にしていくと出来ます。

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レシピは

 

卵  1個

酢  スプーンこさじ1

オリーブオイル  1カップ

レモン汁、塩、コショウ、マスタード

 

なかなか面白かったです。

 

庭のビバーナムティヌスも開花です。

 

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南京はぜ

 

南京はぜを探しにいきたいと暇なお正月に山へ行きました。

山には実がなった大きな樹が。

あれかな?

これかな?

Tさんのブログに確かあったぞとスマフォをあけて主人に見せながら、

結局無かったのでした。

代わりに野ばらの実があり連れて帰りました。

後でわかったのですが勘違いしていたのはセンダンの実でした。

数日たって主人がこれを持ち帰りました。

 

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あれ、どこで?

すると、サンポートの公園付近に数十本並んで実が綺麗についていたと。

そしてまた次の外出時に一緒に見に行きました。

 

道の向こうに停めて実を見ていると、

 

それを写真に撮っている人が。

 

やっぱり写真に撮るということは人気なのかと主人。

 

あれ、もぎ取り出した~!

 

いいのかないいのかな?

 

いかんやろーー!

 

あの人見られているということを知らないでやってる~。

 

結構人がいるのにやばくないですか?

 

ということで昔ながらの親しい樹園に行き南京はぜあるか聞くとないとのこと。

 

取り寄せてもらいました。

 

主人が「木を買うのはもうこれで打ち留めな。」と。

 

「じゃないと日が当たらなくなるし手入れできなくなったらジャングルになるし。」と言いました。

 

すごーく寂しい気分になったけど仕方ない!

 

私は木が好きなんだなーと実感。

主人がこう言ったには理由が。

右のは最近お迎えしたシルバークレスト。可愛いから安かったですよ。300円前後?

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これはレプストペルマムティーツリードラム

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ユーカリグニー。

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ユーカリニコル。

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とれも小さい苗だけど、すぐ大きくなります。

安く買ったものばかりだけどさすがの主人も打ち留めと言いたくもなりますね。(笑)

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ギョリュウバイ

今ギョリュウバイが咲いています。

 

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沢山の蕾がついています。

 

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ギョリュウバイはニュージーランドではマオリ語でマヌカ(Manuka)と呼ばれ、

葉をお茶として利用する他、蜂蜜はマヌカハニーと呼ばれ世界に広く知られています。

花後には丸く硬い果実が実ります。

 

英名はティーツリーとか。

そんなお洒落な名前がついていたとは知らずになぜかティーツリーのドラムシルバーとやらの小さな苗木を買ってしまいました。

まあ全く同じではないのですが知らずに長年育ててきたギョリュウバイ。

クラブアップルもその類いで、姫りんごとは知らずにおしゃれ~な樹を育てているんだーと思っていましたが、あの姫りんご?

 

お祭りの?

 

と思ってしまいました。

 

英名に完全に惑わされてる私でした。

 

百日草もそうよね。

 

ジニアって名前ならなんか許せる~。

 

と思うのは私だけ?

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レモンの収穫

今年はあまり多くはなかったのですが、レモンと金柑を収穫しました。

 

 

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今日はちょっと寒いですね。

今年はお餅やあれやこれやを存分に食べたせいか、

3キロ体重が増えていました。

そろそろダイエットしなくては!

まずは夕食を減らしてみよう!

 

そうそう、一昨日婦人会があってお茶の時に左の人が娘さんのピアノについて絶対音感があると言う話をしました。

すると、私の右に座っている人がうちの娘も絶対音感があると言いました。

 

それで、つい私も波に乗って

 

うちの息子も絶対音感があると言いました。

 

前の人達が嘘~!え~!と言いました。

 

だから自称なんだって。(笑)

 

どう見てもゴリラみたいな息子。

 

あるわけないんだけど家では確かによく絶対音感があるって言ってます。

 

嘘じゃないよ。

 

でも冗談でそう言って遊んでるんだよ。

 

と言うとみんな笑いました。

 

へーへー、うちは自慢できることはあんまりないっす!(笑)

 

自慢はみんなの言う自慢話をうちに持って帰ってみんなでハチャメチャにいって遊ぶくらいかな~!

 

うちの家は多分最高に笑いが多いと思うわー!

 

この一年も笑い飛ばすぞ~!(笑)


 

平和の鳩?

 

庭仕事中すぐそばに鳩が舞い降りてきました。

 

ビックリした~!

 

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あれ?よく見ると飼ってる鳩?

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人馴れしてるな~!主人を呼んで一緒に見たのですがなかなか逃げない。

20200110_123613その後つかまえようとしたらバタバタバタと飛び去っていきました。

トンビと遊んでいる最中に降りてきたみたい。

 

鳩は平和の象徴、しばし美しい鳩に見とれていました。

この2020年が平和でありますように。

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結構好きな店かも

観音寺にある雑貨店に暮れに妹との待ち合わせの時に早く着きすぎたので寄ってみました。

インスタによく上がっていたのでチェックしていました。

 

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様々なものがありました。

こういうのleonさんが作っていましたね。

20191230_112517小さいものから大きなものまで色々あるな~。

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ガーデン雑貨も色々ありました。

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これは?

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ほえ~~~~~~!

レジか~。

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時間がきたので観音寺駅へ。

 

また行ってみたいなと思いました。