余ったリンゴのお汁でゼリーを作りました。
薔薇の残りを星形に抜いて入れました。
なかなかいい色なのでリンゴは皮を煮るに限るな～と思いました。
綺麗な色・・・好きです。
リンゴのゼリー
8件の返信
りんごで薔薇
リンゴの赤い皮をレモンとお砂糖で色が出るまで煮ました。
薄切りのリンゴをさっと煮て後は一晩漬けこんでいると色がついていました。
これはお客様でプロ級の方がいらっしゃるので失敗したことをお伝えしてどうしたら成功するのか聞いてみたのです。
まだまだですが失敗ではないのでほっとしました。厚すぎると巻きにくいかな？
薄すぎてもだめだし。
これを１０月２７日の主人の誕生日のケーキに載せて飾りたかったんです。
これらは今日のお客様にアップルケーキに添えてお出しすることに。
ネットでも何度も見て作りましたが失敗していたのですがやはりコツはあるものですね～～。
その方に聞けば一発で成功しました。
セリーヌ・フォレスティエ
ゴールドバニーはうちでは長生きしていたのにこの夏いっぱい咲いて終わりました。
その前の年も黄色い薔薇カジノだったかな？が枯れてしまい、この秋にひとつお迎えしたのがセリーヌ・フォレスティエです。
モリナールも枯れかけたのでその近くに植えました。
モリナールは幹も太くて本当に何年も元気にいっぱい花を咲かせてくれたのについに細い一本だけに。
モリナールは買わず保険で挿し木していたものをちらっと植えています。
薔薇って本当に本当に永遠でないのよね～～。
いっぱい咲いてくれているときには当たり前みたいに感じていたけれど、いざ瀕死になったり枯れたりすると残念感でいっぱいです。
ヒメツルソバなんか酷暑だろうがアスファルトの上だろうが匍匐あるのみ。
強すぎる～～。
多肉棚
この間のこの家具を、
白く塗ってと頼み、主人が塗ってくれました。
扉は素材的に綺麗に塗れないらしく適当でいいねと言いあいました。
防水板を置いて水を多肉にやりやすくしないと・・・・。木の腐るのも防げるし。
防水板代わりに大きなビニールを敷いてステンドの窓を置いてみました。
この窓は同じのを２つ作っていますがいっこうにこれを入れ込んだドアか窓をつくる
機会が無くてそのまんまにしていました。
わざわざステンドの先生とマンツーマンで教えていただいたものなんですが…。
もうここで使うしかない。
デッキが少し狭くなりましたが増えていく多肉の為にはありがたい多肉棚です。
まだまだこの多肉棚飾りがいがありそうです。１００均とかニトリになんかありそうだな～～。
もう少し寒くなったらビニールをかけて多肉たちを守ってやるかな？
バレリーナの花と実
薔薇の実もあちこちに咲いています。
これはバレリーナの花と
実。
バレリーナのやポールズヒマラヤムスクの実などは小さくて可愛いです。
これは薔薇花車の実。
いつもは必死で実だけ集めてリースにするのですが、今年はどうしようかと思いつつ・・・・。
このエステルームに飾っているとさすがに皆さま反応されます。
「これは南天の実？」とか。
「薔薇の実ですよ。」と言うと、「へ～～。」とか。
あれだけぎっちり実だけ固めてリース作っていたのに何も見てないやん・・・・。（心の声）(笑)
外は結構寒くなってきましたね～～。
だんだん庭に出るのも億劫な冬が近づいてきています。（秋が来たばかりだっちゅうに。）
この部分だけセダムが埋まっています。
完全にするには時間がかかります。
完全には無理かな？
写真はマジックでここは一部。
このセダムはどんどん拡がっていっているので容赦なく捨てるべきところのは捨てようと思いました。
今日もいいお天気。
ガーデニング日和～～～。
無理しない程度にできることをしよう！
デンティーベス
デンティーべスが何度か返り咲いています。
ニューウエーブにバッタが。
近所のコスモス畑です。
昨日は行楽日和。
大窪寺というところに美味しいこんにゃくを買いに行きました。
いつもはがら～～んとしているのに凄い混雑でした。
３連休で色々なところに出向かれている方も多いのですね。
私はこれから夜の8時くらいまでぶっ通しの仕事です。
まんべんなくという仕事でないのでかたまるとしんどいわ～～。
でも食べていくためには頑張るしかない。
ファイト～～～！
多肉の花
なんとかネックレスに黄色の花が咲いています。
こっちがグリーンネックレス？
地味だけど可愛い花が咲いていました。
この多肉はなぜかこの後バッタに食い散らかされました。
姫星美人だっけ？
これパラパラするだけで増えていました。
これはなかなか増えにくいな～～。
スーパーで安いので買った。
これも少しだけ大きくなったわ～～。
今日はとてもいいお天気。
草を取りに出たけどニラ花に負けて１時間で諦めて帰りました。
手ごわいわ～～。
トウテイランとオキザリス
薔薇がちらほらと朝風呂
アイスバーグが咲いています。
実もつけています。
フラウカールドルシュキの蕾。
ニューウエーブも弱々しく咲こうとしています。
この薔薇一輪だけ咲きそうなので孫にいるかと聞いたらいると言うのであげました。
ママが帰ってきたら見せると言いながら即,自分の家のガラス瓶に生けていました。
グリーンアイスがちらほら。
カーディナルヒューム
今朝朝風呂に入りました。庭ブロでないよ。（さむ？）
昨晩も入っているのですが朝一に膝の痛い父がよく入っていたので
どんな感じか入ってみました。
すると、き、き、き、気持ちよか～～～。
少し熱めで首までつかりました。
自分では電気敷き毛布にもスイッチを入れて暖かくして寝たはずなのに体が冷えていたのがよくわかる～～。
気持ちいいっていうことは副交感神経が働くのでめちゃいいことよね。
身体が解凍されているようでめちゃめちゃいい気持ち。
こんな安い気持ちいいことがあったんだ～～と思いました。
皆さん、お勧めですよ～～。
そしていい匂いを嗅ぐのもホルモンに影響しますよね。
薔薇の匂いくんくん嗅ぎながら庭を回りました。
といってもそんなに匂いのいい薔薇はたくさんなかった～～～！
クレマチスジングルベル
クレマチスジングルベルが咲いています。
小さな小さなぶら下がるようにつけている蕾も可愛いです。
花びらの質感が和紙のようです。
強剪定を主人がしてからというもの酷暑の時も枯れ枝が地面ぎりぎりっぽく出ていました。
「あ～～あ、ジングルベル枯れたね～～。強剪定し過ぎたんちゃうん？」と主人に言うと、
「いやいや絶対大丈夫。」と言うので「ほんま～～？」と半信半疑で数か月たち、
ふと見ると咲いているじゃあ～りませんか。
良かった～～。
昔はこの花をレカンフラワーに採っていたのですが黒ずみが早いのであまり綺麗でなくやめて今は観賞のみです。
薔薇の実も上を向きっぱなしだとめまいがしそうなので今年は観賞。
もうだんだんと鑑賞のみになってくるのかな？
そのうち写真にも撮らなくなってブログもアップしなくなって、
観賞のみに？
でも観賞できたらいいけど、寝たきりになったら観賞どころでもないし。
あ～～、あまり後ろ向きのことは言わないで前向きにいいことばっかりいつまでもアップしたいな～～。
だって数々のブログをやってきてこの庭ブロでの絆は今までで一番いい。
人間性がいい。
思いやりに溢れている。
ははは～～～、これだけ褒めておいたのでアップしなくなったら死んでいるかもしれんのでよろしく！（冗談）
