春蘭は、日本と中国に自生する常緑の多年草です。春に花を咲かせることが名前の由来です。

シンビジウムの仲間で、人里近くの雑木林や傾斜地に自生しています。

地表から細長い葉が立ち上がって生えおり、草丈は10～25cmに生長します。

その間から1本の茎を伸ばし、4～6cmほどの花を1～2輪咲かせます。

通常は花びらに紫色の斑点がありますが、稀に「素心」と呼ばれる斑点のないものもあります。

花びらは、山菜として天ぷらや酢の物にされるほか、塩漬けにして「蘭茶」として楽しめますよ。

ネットより

 

どうやら去年頂いた春蘭とエビネ蘭は枯れないで冬越ししてくれたようです。

 

エビネ蘭。

 

取り敢えず冬越ししてくれたことに感謝！