昨日はイースターだったのでオレンジシフォンケーキとミニパフェを作り教会へ持って行きました。
毎回完璧に作るのは難しいオレンジシフォンケーキ。
逆さにして数時間、
型抜きも慎重な作業。
気泡が大きいと駄目ですが何とかクリア。
出来るだけ大勢が食べられるように半分に水平に切り分けまたまた等分に。少し家にも。
このガラスのお皿は私が作りました。あまり大皿が売られて無いので。
お化粧して出来上がり。
ミニパフェは簡単です。カスタードクリームを作り、
裏ごしして、
生クリームを作ります。
ラム酒を入れて少しだけ砂糖を入れます。
果物を切って、（今回は倹約）
コーンフレークを敷き、（画像悪くて目が変になりそうですね。）
生クリームを搾り出し袋に入れて置いていき、
果物とミントを飾れば出来上がり～～。
下を見ればこんな感じ。
これがまたまた評判で、子供たちがたくさん食べて私のところに「また作ってね。」と言いにくる子がいてびっくり。
もう嬉しくて嬉しくて作りがいがありました。
良いイースターとなりました。
息子夫婦の家はとても狭いです。
赤ちゃんが出来てベランダに出すのかと思っていたら優しいお嫁ちゃんは外は切ないと出していませんでした。
でも子供が歩き出してわんちゃんの匂いも凄いことになるのでついにベランダに出すことに。
それでリフォームを主人に頼みました。
このおりの周りを吊り下げ式に囲うというもの。
カフーといいます。
カフーはこの後カットに行きました。
息子の孫はやっと歩き始めたばかり。
5歩ですが。
靴を初めてはきました。
うちの主人は娘や息子の用務員さんです。
私にとって？
じいや？（笑）
ニトリももうすぐ出来ます。
リセはこの裏です。
この道を真っ直ぐ行くと高松の街中に入ります。
すぐ屋島も見えます。この写真の斜め後ろに。
ローズマリーが枯れかけたので挿し木しました。
根づいてねー！
ミントも除けてスッキリ～！
あまり使わなくなった簡易温室は物置と化しました。
なにわいばらも挿し木がつきました。
夢乙女もつきました。
セージの蕾。
ここも違う物を植えました。
多肉の花が開き始めました。
天童よしみチューリップが目立っています。
リースの葉牡丹たちをそっと植え替えました。
最近は暖かいので多肉も飾ってみました。
骨董品屋さんで買ったもの。
木で出来ているし雨が降ると傷むので飾ったけど早々に元に戻してビニール袋で覆いました。
多肉も花が咲く時季なんですね。
整理したり、
子作りさせたり、
ここもうっかりすると即ジャングルに。
沈んでいたのをやり直したりしました。あ、汚いままだ～～。
少しづつ増えているみたいです。
上の二つは子供です。
子供は特に可愛いです。
これももう少しアレンジしないとね。
これは勝手にこうなったんだけどそれなりに動きがあってよろし。
やっぱり色があるのは寄せ植えに使えるから増やさないとね。
目指せＲｕｉさんちの多肉の寄せ植え！（程遠いけど）
庭仕事も細かいことは私の仕事です。
寒いと出来ないし、蚊がいてもできないし、雨降ってもできないです。
まさに今が一番しどきかな？
ヒマラヤユキノシタが咲いています。
ピンクで庭を彩ります。
ルピナスがコープで売られていたので買いました。この色に合います。
花韮の葉っぱで綺麗でないですね。
ルピナスも一個のみだし。(笑)
これが沢山あれば良かったなー。
いい香りのフリージアももうすぐです。
黄梅も満開が長いなあ！
この花ってね、
こんな二枚が重なっているんですよ。
先日ずっと欲しかったムスカリをお迎えしました。
これはちょっぴりレアなムスカリ。
レアに弱い私。これで何度失敗したか。
懲りていません。
ムスカリは増えるから期待しつつ。
この色も好き！
水色のムスカリがそうです。
上の黄梅の写真の前にある鉢に植えていますが見えないくらい小さいです。
まさに自己満足の世界ですが増えることを願うばかりです。
主人が「天童よしみが咲いとるぞ。」と私を呼びました。
えー？そんな名前の買った？と思いつつ見に行くと、
首がないチューリップのことでした。
ほんまや～。
でも可愛い！
昨日は主人と一緒に近くの園芸店に行ってきました。
両サイドのお花がオーストラリアのお花でセルリアと言います。
左の端のは20000円。
ひえ～～～っと驚き、小さい方を聞くと何とか出せる金額だったので購入。
しかし後でゆっくりネットで調べてみると初心者が手を出す植物で無いことが判明。
うわ～～！枯らしそう。
花つきもよく、成長も早いとされますが、初心者が手を出す植物ではないです。
いろいろやってみて失敗を繰り返してコツを掴んだ人が挑む植物です。
肥料を控える。特にリン酸が多いと枯れる
花の美しさに手を出してしまいました。
英名はブラッシングブライド…頬を染めた花嫁、というなんとも粋な名前が付いています。
花だけでなく、葉が海草のように枝分かれし、遠くから見るとベールように霞掛（かすみが）かって見えるのもイイ感じ。
気難しい美女に惚れてしまった男のような気分になったリセでした。
ここにはいろいろ新しい花が入っていました。これらもオーストラリアのです。
苗も色々ありました。
ネットでは送料がかかるのでここでよく買います。
スマフォで写りも悪く見づらいですね。
ここにいるとどれもこれも欲しくなります。
ちょうど念願のムスカリも見つけたので購入しましたがそれは又次回。
スタンプがいっぱいになると1000円分プレゼントしてくれます。
これは室内で管理だけどこれにしました。
鉢は以前私が塗り塗りしました。
主人に「もうどこにも寄れないくらいお財布空っぽになったね。」と言いつつ帰りました。
でも一目ぼれしたお花が一緒なので心はわくわくでした。
昨日はガーデニング日和でした。
蚊がいないってとても庭で過ごしやすいですね。
そんな庭ではアーモンドの花が今咲いています。
花びらが美味しいのか小鳥に齧られている花も。
桜より大きいかな？
アーモンドの実やくるみは大好き。
今年は何個なるかな？
スモモの花は真っ白です。
海棠桜も可愛い真っ赤な蕾を付けていました。
小さい木ですが毎年楽しみにしています。
利休梅も白と緑でとても爽やかに咲き始めました。
金曜日に卒園式がありました。
この保育園は年長になると給食のご飯は毎日当番で炊きます。
写真はわかりにくいけど園で育てた梅で梅干や味噌作りもしました。
秋刀魚も開きます。
マグロの解体も見せてくれます。
うどんも打ちますよ～～、Ａｋｅｍｉｎさん。
ページェントではヘロデ王に。
6ヶ月から長いこと保育してくださった先生方ありがとうございました。
4月からピカピカです。
昨晩の7時から１時間、菓匠芝山さんでの和菓子教室に行ってきました。
初めての経験なので楽しみでした。
プロが教えてくれるのでこれはいいと思いました。お手軽材料込み金額￥２０００。
しかし、難しかったです。
包むのを上手にしないと変になります。矢印のがぺけぽんのもの。
薄く包んでしまったところは蒸し上がると変に。
紅白にする為赤い色素を入れるところもじ～っとみつめました。
赤いのには白アン白いのには黒アンって先生が言っているのに逆をして注意を受けた私。ち～～ん。
昔から、そう幼稚園時代から先生の逆をしていました。
フォークダンスで右足をと言えば必ず左足を出す私。（わざとでないよ、後で落ち込むし。）
左側のは数回来ている人の。 右のが私の。
右端の上から2番目で先生から「桜の花びらは5枚ですよ。それと上でつなげるように。」と。
あ～～、恥ずかしい、どんだけお花のこと見てきたのか～～。何も分かって無い私。隠れガーデナーと呼んで～～、
丸めたら霧吹きで水をかけて6分蒸します。出来たら扇風機で乾かします。
それから、焼き印を付けました。
これも真っ直ぐに押さないとあれってことに。
焼き印を見たらついつい韓国や中国ドラマの拷問を思い出しました。
きょわい～～。
と思っていたら先生が、「恐がらなくていいですから。どのくらいの力で押したらできるか、まっすぐ上から均等に。」 と優しい声が。
お抹茶と自分の作ったお饅頭で試食しました。
味はうんまーーーい。
こんなに出来立ての薯蕷饅頭って美味しいのかと感心。
しっとり柔らかい味。
帰りはおみやげおみやげ。
自分の作ったお饅頭を持って帰りました。
ちょうど1時間。
時間帯も色々あって選べるのが嬉しいです。
来月は苺だいふく。
行けたらいいな。
家でも１に練習２に練習よ～～。
最近は食い気専門で娘とのランチが一番の楽しみです。真ん中の新玉葱を蒸したものにキヌアとポン酢の合わせたものがかかっていて美味しかったです。このあとシフォンケーキが出てきました。お汁には菜の花の葉っぱが入っていました。
帰り道、トーマスの幼稚園バスが走っていました。
夜は私が作ったカスタードクリームを使って親子で苺パフェを作っていました。
ギンヨウアカシアプルプレアがほぼ満開になりました。
数日前からのその変化をご覧ください。
花粉症の方にはつらい苦行だったかも？ごめんなさいね。
では違うお花も。
ホワイトラベンダーです。
エルサレムセージの蕾。
ヒヤシンス～～～。
これも薄ピンクのヒヤシンス。なぜだか3つしかついてないの。
バイモユリ～～。
この色は買ったこと無いけど勝手に交配したのかな？それとも買ったの忘れた認知なんやら？
leonさんから交配の仕方までご丁寧に教えてくださって・・・・まだ取り掛かれていません。
あれって交配する片方は切花にして片方につけるってこと？ぶるんぶるんって。
ムスカリ今では色々な可愛い色が出回っているというのにいまだ買っていません。
クリスマスローズはこの色のは最初小さな小さな苗でした。
まだ株分けも恐くてできません。
何とかこの場所はお気に召したようです。
本当にこの株はぐんぐん増えました。
日本水仙の葉っぱたちはみつ編みでまとまってもらいましょう。
これは唯一になってしまいました。
リセの絶滅寸前水仙と申しましょう。
この白水仙はどんどん増えます。
ホワイトラベンダーのアンコールに応えまして登場。
誰もしてないって？
こりゃまた失礼いたしました！（笑）
この日曜日は裏のミントをやっつけるつもり。（主人が）
