おはぎと、

粉砂糖をふったのに馴染んで消えていったヨーグルトポムポムと、

 

ポテトサラダを作ってミニバザーに出しました。

 

 

ほとんど材料代くらいかな？

売れ残ったら嫌だなと思っていたけど人数が多かったのかあっという間に売り切れました。

おはぎが固くならないようにするにはやはりご飯と餅米を炊くときに砂糖を結構入れることかな？

塩もちょっぴり。

買った人は夕方食べると想定して家に少し置いていて試食。

ふーむ、ほんの少しだけの固さはあるけどギリギリかな？

柔らか～く保つにはもう少し研究しなくては！

昨日のメッセンジャーにお呼びしていた先生のハーモニカ演奏には涙がポロポロ流れ落ちました。

老化の涙腺弱っただけ？

マスクしていてよかった～！

先生の著書を数冊読んでいたせいかそのご苦労を思い起こしながら聞いていたので感に入りました。