暑い中、簡単料理はありがたいですよね。
トマトパスタを一つの深みのあるフライパンだけで９分で作るやり方で作ってみました。
材料 ニンニク４かけをスライス
玉ねぎ１個 薄くスライス
プチトマト４５０ｇ 半分に切る
水 １０８０ｍｌ
スパゲティー ３４０ｇ折らずに寝かせる
オリーブオイル大匙２
バジル２本（なければ売っているバジルの粉）
赤唐辛子少々
塩小さじ２杯
コショー小さじ４分の１杯
これだけ入れてかき混ぜつつ９分煮立てたら出来上がりです。
ポイントは煮過ぎないことです。
オリーブオイルやパルメザンチーズを振って食べます。
ふむ、ふむ、もっちりして美味しかったです。
私は上の材料にコンソメの基も入れました。
プチトマトを早く半分に切るにはプチトマトを並べて上下に重しを置いて真ん中をスライス。
味はピューレやいろいろなものでお好みにしました。
簡単にできるのでいいかも。
サルスベリの花が咲きました。
サルスベリはミソハギ科・サルスベリ属に分類される落葉性の高木です。
江戸時代から花木として親しまれてきました。
樹高2～10mほどに生長し、つやのある濃い緑色の葉っぱを互い違いに生やします。
樹皮が白く、なめらかな手触りをしていることが特徴です。
花びらの縮れた小さな花がまとまって穂のように咲き、夏から秋まで美しい花姿が楽しめます。
サルスベリの別名「百日紅（ヒャクジツコウ）」は、朝鮮半島の悲しい恋物語に由来しています。
昔、旅をしていた王子が竜神を退治し、生贄にされていた娘を助けました。
二人は恋人となり、100日後に再会するという約束を交わしますが、娘は約束の日を目前に他界してしまいます。
その後娘のお墓から紅色の花が咲く木が1本生えてきたことから、村人たちはこの木を「百日紅」と名づけたそうです。
和名のサルスベリ（猿滑）は、猿も滑って落ちてしまうほどツルツルの樹皮の様子によるものです。 （ネットより）
夏の桜とも言われていると聞いたことがあります。
白も綺麗ですが白はありません。
挿し木でこんなに咲くようになりました。
今日も暑かった～～。
早く秋になって欲しいな～～。
でも寒いと体に悪いし。
困ったな～～。
こんなに若いうちから体のことで持て余すとは思ってなかったな～～。
でも仲良く付き合ってやるとするわい。
やっとです。
種をTさんから頂いて、
丁寧に苗床で発芽させ、
移植させて
やっと咲きました。
可愛い色です。
なでしこはダイアンサスとも言うんですね。
ハマナデシコ（浜撫子、学名：Dianthus japonicus）は別名フジナデシコ（藤撫子）とも 呼ばれるナデシコ科ナデシコ属の多年草で、切り花あるいは花壇用にベニナデシコの 名称で栽培もされる。夏から秋にかけて咲くのでナツナナデシコという別名もあります。
Tさん、ありがと～～～～！（聞こえたやろか？）
レースの様なのがロータスコットンキャンディです。
何科の植物と聞いてよくへ～と思うのですがこれもへ～と思いました。マメ科です。
一緒に植えてみた多肉は結構強い多肉ですが直射日光を嫌うのでレース越しに置いています。
葉が萎むのは根が乾いている、置き場の２点が問題らしいです。
まず用土がセラミスだと乾きすぎるみたいです。
良くある勘違いですがハオルシアは根が太いので根の乾燥は致命的。
用土をサボテン多肉用の培養土に赤玉土中粒を３割りの用土に変えてセラミスは化粧砂に出来れば大分改善されるらしいです。。
初めての植物はわからないな。
お留守番できるりゅうせい君なので家を行ったり来たりしつつ夏休みを過ごしています。
ママは仕事。
でも３時半には帰ってきます。
昨日はあまりにも時間を持て余したのか退屈そう。
それで、ガラス細工の材料を渡しておいたらこれができました。
りゅうせいとりのです。
鎖は架ける時のため。
今乾かしています。
ガラスは危ないよと注意しつつ。
リセのリンゴはこんな感じです。
ふじと王林ですが赤くならないな。
でも毎年少しずつ大きくなっています。
エスパリア仕立てもさまになってきました。
最近アメリカのマーサの料理のテレビを録画しています。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングはもう卒業します。
日本のお料理番組なら材料や分量など全部一覧に提示してくれるんだけれど、
アメリカのは口で言うだけ。
計量カップや計量スプーンだけ。
でも何気に言う言葉の中にポイントなどがあり面白いです。
ノートに書き残そうとしているけれど、さてどのくらい試すやら。
ノートに書き終えた時点で疲れきるかも。
作る人より作ってもらって食べる人になりたい。
エステもしてあげるほうでなくてしてもらいたいと思っていたのに、
いつから逆転したのか・・・・。
そうか、あの結婚か・・・・。
勢いで作っています。
よくまじまじ見られるとへたくそがまるわかりで～～す。
でもシフォン生地はおてのものになったのでふわふわで美味しいです。
この中のフルーツのブドウ２種類とブラックベリーはリセ産。
りゅうせいと一緒にお昼ごはんなので本人トッピング。
二人で３分の１食べちゃいました。
ごっつぁんです。(笑)
スポンジ自体は１０分で焼けるので簡単なほうかな？
お客様にもお出ししているので喜ばれていると思います。（たぶん）
天板２枚分のシフォンケーキのメロンサンドイッチです。
メロンと言っても本物でないメロンね。
りゅうせいは本物と思っているかも？
いやいやあいつは手ごわいからどうだろう？
昔、子供たちにシイタケのことをマッタケと教えていた頃に似ているな～～。
これを齧ったのは理乃。
何という大雑把なクリームの塗り方。
天板２枚分なのに生クリーム１パックは少なかったけど、
太りたくない場合はいいかも。
卵８個と、砂糖と、牛乳と、粉と、サラダ油でできています。
あっさりして美味しかったわ～～。
今日はちょっと可愛いのを作るかな～～。
数年前にここのユーパトリウムグリーンフェザーが増えたのでむすめんちに植えると、
向こう（板金業）との目隠しになっています。
日当たり抜群なのでのびのびとしています。
ユーパトリウムはフジバカマの仲間グリーンフェザーは洋種のフジバカマで羽のような細葉を茂らせる大型タイプです。
草姿がやわらかく、風にたなびく様に風情があります。
夏場に低くカットして高さを調節してください。
耐寒性・耐暑性が強く育てやすい品種です。
学名：Eupatorium capikkifolium ‘Green Feather’
タイプ：キク科アゲラティナ属の多年草
草丈：150～200cm
開花期：10～11月
用途：花壇、切花
日照：日向むき
栽培方法：
日当たりのよい湿った土を好みます。強めに刈り込み、低く仕立てるとよく映えます。繁殖力は旺盛で、さし芽をしても簡単に根付きます。
ネットより
気持ちがいいくらいほっぺに優しいの・・・・。
今日は足の小指下に小さなぐりぐりができたのが気になって病院へ行きました。
癌でないかと・・・・。
でもなんでもなかったようで。
右足も同じようにできかけていたので医者に言うと、
対にできる癌はめったにない・・・・ということでした。
良性のぐりぐりはできやすい体質と思います。
病院へ行って診察を受けると安心するな～～。
食欲が少し落ちています。
でもこの赤が少し元気にさせてくれました。
ヘリオプシスサンバーストが普通の葉っぱに変わっています。
よく見るとうっすら残っているのかな？
「姫ヒマワリ」の名前で親しまれ、ヒマワリを一回り小さくしたような花を多数咲かせます。
夏の暑さにも負けずに力強く咲き続ける丈夫な宿根草で、花壇や切り花として広く利用されています。
長日条件で成長開花し、6月から10月ごろまで長く花を咲かせますが、種や品種によっては開花期間が短いものがあります。
低温短日で休眠に入り、地上部が枯れて、地下の株で冬を越します。地下茎は出ませんが、地中の株元に多数の芽ができてふえます。
ヘリオプシス属（Heliopsis）は北アメリカに12種ほどが自生していますが、利用されるのは、ヘリアンソイデス種の変種スカブラ（H. helianthoides var. scabra）がほとんどで、品種も多数育成されています。
花色は黄色で、個体や品種により濃淡があり、花径は2～8cmくらいまで幅があります。一重咲きや半八重咲きから、半球状に盛り上がる八重咲きまであり、花弁が管状やスプーン状の品種もあります。
一重咲きのものは個体差があり、品種名のないものがほとんどです。
花が似たヘリアンサス属（ヒマワリ属、Helianthus）との違いは、花弁が開花後も散らずに長く残ることで、特に八重咲きの品種では、1花が1か月近く観賞できるほどです。
なお、和名でヒメヒマワリという場合は、一年草のヘリアンサス・デビリス（Helianthus cucumerifolius、別名H.debilis）を指します。
ネットより
