カテゴリー別アーカイブ: スイーツ

モンブランはお好き?

夕暮れは以前より遅くなりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。早く暖かくなってほしいなぁ~。

 

さて、今回は地元(宮城)ネタです。

小雪が舞う日、ちょっと遠出して大崎市のポワッソンブルーカフェに行ってきました。

IMG_6349

お目当てはインスタのお友達情報の生搾りモンブラン。

IMG_6361

モンブラン好きの私としては気になる~気になる~。

IMG_6357

搾った和栗も甘すぎず、香りも楽しめました♪

IMG_6359

 

建物は老舗蔵元の建物を改装整備した有形文化財で、趣のある建物でした。カフェの他にも駄菓子屋や地域のお土産屋さん等も。

 

 

IMG_6364

 

今回はモンブランを食べて速攻で帰ってきましたが、暖かくなってコロナが落ち着いたら、またゆっくり散策したいスポットでした。(^^)

 

 

 

ピアノの調律

先日、ピアノの調律をしました。

実は数年やっていなくて。汗

まずは娘が大学生になってから日常は家にいないということで、ちょっとサボっておりました。汗 その後、家の建て替えの為にアパートで仮住まいをしたのですが、その期間、ピアノは足を外して専用の縦型の保管箱に入れた状態で専門の業者さんに預かってもらいました。

IMG_6140

引っ越しをして家に戻ってすぐにピアノはリビングの一角に置かれたのですが、新しい家になじむまで時間がかかるとのことだったで、しば~らく そのままになっていました。

私は音のことは??なのですが、このほったらかした罪悪感は何なのか。 この状態ではホントにヤバイ・・

と思い始めた頃、たまたま海外の大学でピアノを勉強した方が我が家にいらっしゃいました。「弾いてもいいですか?」と言われた時は・・変な汗をかきました。笑 私は演奏が聞けて良かったんですけどね。

IMG_6149

 

調律当日は、長い時間をかけて整えてくださいました。取りあえず娘たちが帰って来る年末に間に合って良かった♡

暮らしの友として音楽があるのは楽しいことです。娘たちが音楽を楽しめる土台をつくってくれたピアノの音がやっと整い、気持ちも晴れやかです。

 

apple     cherry     cake

 

昨日はクリスマスに向けてケーキの生地を作りましたよ~♪

IMG_6174

クリームを塗るところまでやって冷凍したので、後日、解凍して孫たちとデコレーションして食べようと思います。

 

 

コロナがこのまま静かに収まっていますように。

 

 

 

マリトッツォってナニ?トッツォ

 

春に娘が買ってきてくれたマリトッツォ。

最近のスイーツの流行りものですよね。

検索してみると~

マリトッツォ(イタリア語: Maritozzo)は、イタリア発祥の伝統的な菓子(デザート)である。ブリオッシュ生地に生クリームを挟んだもの 。

とのこと。

昔から知っている食べ物は、自分の中でイメージや味が記憶の中で出来上がっていて、それを基準にして硬さとか 香りとか 味が濃い薄いなどを感じているように思います。でも今回は未体験なので❓が多い。

 

IMG_5379

 

娘から教えてもらってから、気になっていろいろなお店やコンビニのマリトッツォを食べてみたのですが、生地はパンだったりスフレスポンジだったりいろいろ。中身も生クリームだったり果物のピールとクリームが混じっていたりと千差万別で。見た目は同じなんですけどね。

 

 

IMG_5455

 

高いとやっぱり美味しい!のは分かりましたが、イタリアに行ったことがないので、マリトッツォの基本形が分からない・・・・食べてみて美味しければ何だっていいのでしょうが、何となくスッキリしないなぁ~。笑

今まで食べた経験がないとはこういうことね。

 

IMG_5499

 

コロナが収まっていつかイタリアに行けたら、是非 本場のマリトッツォを食べてみたいものです。

そしたらナニ?トッツォかはっきりするに違いありません~~笑

 

 

heart01

 

インスタです。お時間のある方はどうぞ。↓

IMG_2757

 

最近の注目スイーツ

今日は仙台スイーツの情報です。

仙台の二日町に2019年7月にオープンしたもなか専門店

甘味処すずや」→

もなかのテイクアウト専門で、洋服やさんの左側にひっそりと存在しています。

IMG_2351

駐車場がないので私は車で待ち、Rui 子に買ってきてもらいました。

「もなか」という着眼点も面白いですが、中身もかなり独創的!どれにしようかなぁ。

IMG_2465

 

この日選んだのはバニラゴルゴンとずんだカタラーナ。

cats

今日はもなかブログ?(笑)

 

sun    cloud   rain    sun

 

それから、コチラはこの時期に食べたくなるスイーツです。

仙台市富沢のフルーツピークス→

ここは果物屋さんのカフェで、この時期は桃フェスをやっていて、私はまるごと桃パフェのファン。heart04

IMG_2364

ちょっとお高いのですが、高級果物屋さんの桃なので、間違いのない美味しさ!この季節になるとやっぱり食べたくなります。

お店は郊外にあるので、時間帯によって密になることなく食べれるのもありがたいです。

スイーツって幸せな気持ちにさせてくれる何かがありますね。お腹と腰にも何かがあるけど~。何かな~? 笑

 

 

Happy Holidays

クリスマスも無事終わり、昨日から遅れ気味の年賀状作成をしています。紙送りの調子の悪いプリンターをだましだまし使っていますが、なんとかしのぐか!?それともこんな労力を使うくらいなら買うべきか?!笑

IMG_9342
初めての玄関飾りは フローリストのミュゲさんにお願いしました

MUGUET→

私は2週間ほど前に風邪をひいてしまい、やっと昨日あたりから回復傾向になりました。今までこんなに風邪を引きずることはなかったのですが、やはり寄る年波には勝てないんだなぁ・・。

風邪をひいて遅くなってしまったのですが、インフルエンザの予防接種の為に内科に行ったところ、「遅いですよ。効くまで二週間かかるし、流行してるから気をつけて。」と忠告を受けました。そうですよね~。今回の風邪は喉痛から始まったこともあり、最近はできるだけマスクをつけて過ごすようにしています。いろんなことがちょっと後手後手ですが、何とかこの冬を乗り切らないとね~

shine     shine     shine

さて、動きの鈍い風邪ひきおばさんと妊婦さんコラボの今年のクリスマスは、無理せずにお料理は手抜きをして雰囲気だけは死守しようということになりました。笑

☆準備中の様子↓

ff

風船(ヘリウムガスはダイソーで入れてくれる)も合せて1200円なり。百円ショップの威力は凄い♬♬

 

サラダはスイーツ作のリース形です。

IMG_9525

 

Ruiの作ったヨーグルトクリームのケーキは冷凍できないので数日前に完食!

IMG_9482

 

イブは注文していたアナ雪のキャラケーキの登場で~~す!

パティスリーシュプレム→

IMG_9541

さすがshineエルサ女王shine 主役の貫禄でござるね!

でも、見ては楽しくてテンションが上がりまくったけど~~

食べる時はこの青さにビビってもうたよ~~。笑

 

IMG_9558

楽しいイベントも終わって~~

あとはツリーの片づけかぁ。汗

 

 

バレンタインデー♡

今日はバレンタインデーheart01

昨年は当日にスーパーに走ってチョコを買ったのですが、今年は早めにデパートのチョコレートフェアーに行きました。そして息子にも今日届くようにチョコを発送しましたよん。

 

それにしても、チョコレートって何てテンションの上がるお菓子なんでしょうね。

三越のチョコレートフェアも女性客でいっぱい!私もKazunori Ikedaの「フォンダンショコラ焼きたてで~す!」の声にフラフラと吸い寄せられ、長蛇の列に並んでしまいました。

IMG_5935

ゲットした後は会場内の椅子に座って焼きたてをいただきました。一個500円は高いのか安いのか分かりませんが、とにかく美味しくて超満足。

でも本音を言えば、これだけで食べるのはちとしんどい。フォンダンショコラは、できれば紅茶かコーヒーと一緒に頂きたいお菓子ですよね~。

cake     cake

そして数日前はお世話になっている方用のスイーツを求めて多賀城市へ。

目的はKazunori Murata のマカロンです。

IMG_5973

仙台市ではなく わざわざ多賀城市に出かけるのは、ここのマカロンのファンだからです。heart02

静かな街の中、ここはお店の外にもお客様たちが並んで駐車場もいっぱいでした。

IMG_6003

ここのマカロンはクリームが美味しくて、パッケージも好き。heart02

 

アレ?と思われた方もいると思うのですが、ここで確認です。

フォンダンショコラを食べたのは Kazunori Ikeda.

マカロンを買いに行ったお店は Kazunori Murata.

ちょっと紛らわしい。

 

今回は地元ネタでした。(^^

 

 

 

スミレの砂糖漬け

先日、友人にスミレの砂糖漬けを分けていただきました。

IMG_5683 - コピー

口に含んだら本当にスミレの香りがして

思ったより軟らかい食感で幸せ~な気持ちにheart02

IMG_5701

DEMELというウイーンのお菓子屋さんのものだそう。

検索してみるとチョコレートケーキやクッキーはデパートやネット通販でも購入できるようです。

友人とは「チョコレートを食べてみたいね~」と意見が一致し、久しぶりにテンションの上がるheart04素敵なお裾分けheart04でした。