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予想していなかった柘榴の収穫

実を付けた柘榴の最後の一つを収穫しました。
10月の初め頃から収穫をはじめ今年はたくさんの収穫でした。

収穫した柘榴

30センチ程のステンレスボールに4杯剥いたザクロを一度には食べきれないので冷凍保存をしました。遠方で暮らす娘にラインで画像を送ったら、子供たちが大好きだから送って欲しいと言われ、まだ木にぶら下がっていた柘榴を収穫して送りました。

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柘榴の木はインターロッキングと溜枡の隙間から伸びた木で自分で植えたものではありません。ヒヨドリ・ムクドリが庭によく来るので小鳥が運んで来たのです。鳥の消化液を通るので種の休眠が破壊されて発芽がしやすくなっているせいでしょうか。

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原種に近い実ザクロは棘があるので2年間程は切っていたのですが、それ以後は切らずにいたら4年前ぐらいから花を咲かせるようになり、3年前から実を付けるようになりました。

種が気になりますが、甘く美味しいので昨年からは楽しみにしています。