タグ別アーカイブ: リトルパンプキンのバースディ ケーキ

孫から届いたバーズディカード

孫から届いたバースディーカード

家に戻り、ポストに郵便物を見に行くと、一枚のハガキがあり、落書きのように見える絵が描かれていて、なんだろうと差出人をみると、孫からでした。 孫から、はじめてもらったハガキです Happy Birthday じいじ は娘が書いたものです。 お礼の電話をすると、ハッピーバースディの歌を歌ってくれた、保育園で覚えたのか五曲ほど続けて・・・はじめは何を言っているのか聞き取れませんでしたが、しばらくするとわかるようなりました。 電話の向こうで下の孫の声も聞こえて  孫からのハガキに励まされました。

草如庵の桜

草如庵の桜

一日の温度差が23度程ある日だったので、桜の花が急に咲きだした草如庵に食事に行きました。肉は以前のような量が食べられなくなり、魚や野菜を美味しく思えるようになっています。

草如庵の先付

貝殻の中に入れた草如庵の先付

大きな貝殻の中にタラノ芽・ウルイなどと一緒に貝が入っていてソースがキュウイ

草如庵の椀物

草如庵の椀物

いつも感心させられる、草如庵の椀の汁の味、甘鯛・青海苔の真薯に山菜を添えて、笑顔になれる味です

草如庵の八寸

草如庵の八寸

八寸は四品で、鰻が入っている桜餅・グリービースのように見えるのが、和歌山の、うすいえんどう・イワタケのあえ物・わさびなと貝 大根の皮でローソクを包んでいるのが素敵

草如庵の焼き物

草如庵の焼き物

焼き物は、北海道のサクラマスに野菜を添えていますが、サクラマスの下に撒かれてピンクは桜の花の塩です。

草如庵の炊き合わせ

草如庵の炊き合わせ

長芋とシイタケと一緒に盛られているのがタコなんですが、とても柔らか、何でもタコを叩くのがコツのようです。

草如庵のご飯

草如庵のご飯

毎回、楽しみなご飯は、今回はフキとアサリでした。土釜で炊かれて、おこげもあり、お茶碗で三杯づつ食べられました。

草如庵のデザート

草如庵のデザート

 

バースディ ケーキ

リトルパンプキンのバースディ ケーキ

バースディケーキを嫁さんが頼んでおいてくれました。 リトルパンプキンのシフォンケーキのバースディ 長野でいちばん好きなケーキ屋さんですが、残念な事に今月いっぱいで閉店します、歳の事があり閉店だと思いますが、2年ほど前から週3日の営業に変わっていました、開店が11時からですが、お昼には売り切れることもあり、なかなか買うことが出来ませんでした。

ストロベリーパイ

リトルパンプキンのストロベリーパイ

ストロベリーパイ

リトルパンプキンのストロベリーパイ

閉店と聞き、ストロベリーパイをホールでお願いしました。リトルパンプキンのパイ生地は140回以上折って作られているので、ケーキに刺さっているパイを抜きながら食べるだけでも美味しです。イチゴがたくさん入ったストロベリーパイのクリームも生クリームにカスダートクリームが少し混ざっているのか甘過ぎずにいっぱい食べられます。このケーキを切るのが難しいので切って貰ったのですが8個だと思っていたら10個に切り分けられていました。 バースディケキもストロベリパイで、いいかなと考えていましたが、先生がパイは作るのが大変なので他のケーキだと言われ

リトルパンプキン

リトルパンプキン

リトルパンプキンの一押しは、紅茶のシフォンケーキです。