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前沢牛オガタ

和牛て゛美味しい前沢牛。

年齢と共に、お肉を食べるよりも魚の方が増えていますが。 お肉は大好きです。
今までに食べた牛肉で、松坂・神戸・近江・能登・信州・米沢・前沢といろいろありますが、忘れられないのは前沢牛です。
数年前に、岩手に旅をしたときに、宿を決めるのにネツトでいろいろ検討しました。 その中で、とても素敵に作られていたホームページを見て予約をしたのが、盛岡より来たに行って高原の宿でした。 もっと良く調べてから行けば良かったのですが、周りに温泉宿がいくつもあるのに、民宿のような宿で温泉ではありませんでした。 ガッカリ  宿で、お風呂に一度しか入らなかったのは、この宿が最初で最後です。 温泉好きなので 5回は入ります。
ただ、忘れないのは、そこで食べた前沢牛です。 口の中に入れて溶けると言う表現を聞きますが、実感です。 その時の前沢牛A5が今までに食べた私にとって最高の牛肉。 と同時に、ホームページの見方も変わりました。 口コミも参考にするようになったのは、この頃からです。

特上霜降焼き肉

小形牧場牛特上霜降焼き肉


石焼ステーキ

小形牧場牛石焼ステーキ

岩手県奥州市に用事があったので日曜日の夜には高速を6時間半掛けて到着。 奥州市は前沢牛の生まれ故郷、どうせなら前沢牛を前沢牛で人気のお店にと調べてオガタに行きました。 周りは民家ばかりで何もない場所でしたが、一階が精肉売り場で二階が食堂になっている専門店。 店内には何組もお客様がいました。 メニューを見ると前沢牛と小形牧場牛とがあり、どちらも前沢牛ですが、前沢牛は農協経由で前沢牛には間違えがないのですが、何処の農家で育てられたものかまではわかりません。 価格も小形牧場牛の方が少し高かったと思います。 とても美味しかってのですが、以前食べたものは越えません 初めてが一番なのかも知れません。

前沢牛の焼き肉

オガタ 前沢牛の焼き肉

量を食べ過ぎないように追加はしませんでした。 

前沢牛の握り寿司

オガタ前沢牛の握り寿司 

前沢牛の握り寿司をお願いしました。 やはり美味しいです。

奥州市のルートイン

奥州市のルートイン

宿は、何時に到着するのかわからなかったので、奥州市のルートインにしました。 朝になってから部屋の窓を開けると眼下にナガノの文字のある大きな看板があり不思議な感じがしました。 この日は花巻と福島の友人と合流して目的としていた水沢の会社に行きました。