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マーボー麺 細麺

メニユーにないメニユー

四川料理で、最近よく出かけていくお店は長野駅西口から歩いても5分ほどで行ける麒麟です。 何が良いかと言えば美味しいうえに低価格なので時間があればランチで出かけたり、夜、遅くなり戻ってから料理を作るのは可愛そうなので、そんなときにどこで食べると聞くと、なんでもいいが第一声で、私が麺類が好きなので、蕎麦・ラーメンにすると言えば、嫌だの答えが返ってくる。 ご飯ものが好きな嫁さん。 麒麟にする と聞けば 即OK 嫁さんもお気に入りのお店です。

どちらかと言えば夜に食べに行くことが多いのですが、昼間も何度か行っていて気付いたことがあります。 昼間は、会社務めの人達がランチに来ているのが多く、その中で、メニューにないものを食べている人が何人か居て、それからしばらくしてから言ったときにマーボー麺は有りますかと注文すると売り切れだとか、 メニューに無いマーボー麺はランチだけのメニユーのようです。

あれから、何とかマーボー麺を食べることが出来ました。 とにかく食べ終わってから汗が引かない でも 美味しい その時は麺の太さは普通でしたが、良く聞いていると常連さんは麺細麺でと頼んでいる 今回行ったときは、麺細麺でマーボー麺出来ますかとお願いすると 出てきました 細麺のマーボー麺
マーボー豆腐だけを麒麟の食べるなら杏園の陳マーボー豆腐が美味しいです、麒麟のマーボー豆腐もも美味しいです。

お皿のような器に麺を乗せその上にマーボー豆腐が掛けてあります。

半半チャーハン

麒麟の半半チャーハン

ちょっと、足して半々チャーハンを一緒に食べました。 湯飲み茶わんの大きさに入って100円

今、奥州市のルートインで投稿しています。 晩御飯に食べてみたかった前沢牛を食べましたが、美味しい。
戻ったら、また投稿します。

栗の木テラス

栗の木テラスのモンブラン。

草如庵でランチを済ませて、玄関を出て庭を見ていると、天気予報どうりに雨が降り始めてきました。 せっかく東京から新幹線に乗って来てくれた友人をお昼だけで返す訳には行かないので、おぎはら植物に立ち寄ってから上田で高速に乗り、長野東インターで降りてから、例年だと連休頃が見ごろの村山橋の下の千曲川河川敷の桃畑が一面にピンク色に染まり、まだ白い雪の残る山並みに青空が広がると、ピンク・ホワイト・ブルーの3色が段になる三段染めが見られるのですが、今年は、桃の花が早く咲いてくれたのですが、雨降りで山も見えない状態で、車を降りる事もなく小布施の山王島に向かいました。

桜並木

3ロキほど続く桜並木

八重桜

小布施山王島の八重桜

千曲川に沿って続く道、車の通行はできませんが八重桜の花が咲く3キロ以上続く道で、いまが見ごろです、桜の花が終わってしまったところが多いのですが、ここは、少し遅れて咲いてくれる場所です。

桜並木を下ると花桃が咲いています。

花桃

薄いピンク・ピンク・レツドと3色の花桃


ピンクの花桃

ピンクの花桃

一本の木で、薄いピンク・ピンク・レツドと3色の花を咲かせる木があったり、ピンク色の花があったり、赤花の木もありますが強烈な色です。 私は車を降りて写真を撮ったりしましたが、ふたりは車の中で窓を少し下げて見ています。

菜の花

菜の花の黄色のジュータン

橋のしたに広がる菜の花黄色のジュータン、多彩な色が広がる小布施千曲川近くの山王島の風景です。 雨が止まず、車を降りて歩くわけには行かないので、小布施の町でお茶にしました。

栗の木テラス

小布施 栗の木テラス

小布施の本通り沿いにある栗の木テラスは、栗菓子の桜井甘精堂の経営するお店で、栗を使ったケーキと17種の紅茶が飲めるお店です。

栗のシュークリーム

栗の木テラス栗のシュークリーム


モンブラン

栗の木テラス モンブラン


米粉のイチゴロール

栗の木テラス 米粉のイチゴロール

ケーキは、栗のシュークリーム・モンブラン・米粉のイチゴロールを頼み三人で少しづつ、それぞれの味を楽しみました。

紅茶 ヌワラエリア

栗の木テラス今月の紅茶
ヌワラエリア

紅茶は、友人と私が、今月の紅茶のヌワラエリアで、嫁さんがアルグレーにしました。普段なら私もアールグレーを頼んでいたと思いますが、聞きなれないヌワラエリアが気になり頼んでみました。1~2月に摘み取ったばかりの春告げ紅茶でマイルドな苦味が程よく爽やかですっきりした飲み口の紅茶で、後でアールグレーを分けてもらったら苦く感じられました。

栗の木テラスの店内

落ちつた雰囲気の栗の木テラスの店内


栗の木テラスの店内

落ちつた雰囲気の栗の木テラスの店内

栗の木テラスの店内は落ち着いた雰囲気のお店で、雨降りの店内は空いていましたが、長い時間いる事が出来てよかったです。 夕方5時過ぎまで居て、この時間になったのだから夕食をしてから見送るつもりで、友人に何が食べたいかと聞くと中華・麒麟と言われました。 友人は何度も長野に来ていて、私達のお気に入りのお店は何件も一緒に行っています。 もちろん麒麟にも一度一緒に行っていて 味を知っています。そんな友人が即答で麒麟です。

麒麟の3品セット

牛肉・しめじ・アパラ・筍の炒め物


水餃子

麒麟の水餃子


麒麟の三品セット

甲イカ・ホタテ貝柱・しめじ・ブロッコリー・ゴマソース炒め


私は三品セットで、急に句・しめじ・アスパラ・筍のオイスター炒め 水餃子 甲イカ・ホタテ貝柱・しめじ・ブロッコリーのゴマソース炒めです、1300円。 ふたりは、晩御飯セツトで1100円です。 食事が済んでから長野駅に 友人は19時38分の新幹線に乗り東京戻りました。

麒麟の入口

息子と三人で四川料理を食べる。

週末に、東京から戻ってきた息子と三人で、一度連れていきたかった長野の四川料理でお気に入りの麒麟にいきました。

ビール

息子が頼んだビール

コース料理を頼めました。 日により内容が変わりますが5品+スープ・デザートで、量は少し少な目ですが御飯なしで2600円と、とてもリーズナブルで、結構お腹もいっぱいになります。 私は、御飯小を頼んだのですが息子はごはんなしでビールです。

御飯小

御飯の小をお願いすると、スープも一緒に。

御飯の小は、お茶碗一杯とスープが付いて100円です。 コースにもスープが付いているので2度飲むことになりましたがOK
良心的でうれしいお店です。

棒棒鶏

麒麟の棒棒鶏。

息子と私がコースで嫁さんは、晩ごはんセットを頼みました、晩御飯セットは御飯の大にスープの大と、二品です。 料理はその日で変わります、最初は3人とも棒棒鶏がでてきましたがね麒麟の棒棒鶏はとても美味し手です、四川料理らしくピリッとしますが細く切られた胡瓜の上に鳥肉がのり、ソースが掛けられています、組み合わせが最高です。

水餃子

麒麟の水餃子は独特な味です。


豚ばら肉と野沢菜痛め

黒くなるまで炒めた野沢菜と豚肉の料理。

コース料理の献上名菜は、水餃子と豚ばら肉と野沢菜炒めを選べたので、ひと品ずつにして、取皿を貰い3人で少しずつ、水餃子は独特な味のする餃子で他の店でこの味の餃子を食べた事がありません、野沢菜を良く炒め黒くなった野沢菜と、緑の野沢菜を合わせて豚肉に添えてあります、野沢菜は良く炒めるとそれだけで御飯のおかずになります。

牛肉・長いも・しめじ・ブロッコリー・オイスターソース痛め

麒麟の牛肉・長いも・しめじ・ブロッコリー・オイスターソース痛め。

コース料理で牛肉・長いも・しめじ・ブロッコリー・オイスターソース痛め。 麒麟の料理はどの利用りも美味しく食べられるのでうれしいです。

カキの四川痛め

麒麟のカキの四川痛め。

こちらもコース利用りの麒麟のカキの四川痛め。 カリッと揚げカキはアツアツで、カキはあまり好きではない嫁さん。 家では、殆どカキが出てきませんが、私は大好きです。

マーボー豆腐

麒麟のマーボー豆腐。

御飯セットの、もう一品がマーボー豆腐でした、長野あたりだと、笹屋ホテルで食べる陳マーボー豆腐がいちばん好きですが、麒麟もなかなかで、陳マーボー豆腐に近い味のピリ辛でね後からきます。

エビチリソ-ス

麒麟のエビチリソ-ス。

最後の料理が、エビチリそ-すでした。 少しずつ食べてもお腹がいっぱいになります。 

デザート

麒麟のデザート

デザートはコースにだけ付いているのですが、何故か3人分でてきたので、嫁さんも食べることができました。

長野駅から歩いて5分ほどでいけるお店ですが、このあたりは静かな場所で、麒麟に行く以外は行くことのない場所です、小さなお店で15人入れば満席、お昼は人が並んでいることが多く夜18時30分に予約を入れていきましたが、到着した時には、予約のテーブルがひとつ空いているだけで満席でした。 食事の途中に来たお客さんは、次の予約もあるからと断られている人気のお店です。 このお店は、知人からと当社のステッフから教えて貰いましたが、何度かお店の前を通り過ぎで、教えて貰ってから1年ほど過ぎてから初来店したお店で、それ以来、四川料理が食べたくなると麒麟に出かけています。 美味しくて安い。 これがいちばんの人気でしょうか。