仙台と言えば牛タンのイメージが強いです。　普段は焼き肉を食べるこちがあっても牛タンを注文することは無いのですが、仙台に行って食べたいものとなれば牛タンがかならずあがります。　ただ、嫁さんは、あまり好きではないのです、仙台駅に牛タン通りがありその奥に寿司通りもあります。　個人的にはお寿司が大好きで食べたいのですが、嫁さんは生ものが苦手で食べたがらないので、牛タンと寿司のどちらと尋ねると牛タンになつてしまいます。　初夏に仙台に来た時にも喜助で牛タンを食べました、何件か並んでいるお店は昼時という事もあり、どのお店も同じぐらいの行列が出来て居ましたが喜助に入りました。牛タンには、テールスープ・麦飯がとても合います。
今回は、二度、昼時に仙台駅に居られたので、一度は牛タンにしてお店は前回と違う善次郎に入りました、今回は入店時も出た後でも喜助が空いていました、混んでいたのが利休と善次郎で利休には以前二度、駅西口近くと東口近くのお店で食べた事がありましたが、同じ店でありながら味が違いました。

牛タン定食3枚で6切れになって出てきます。　個人的には善次郎の味の方が好みかな。　案の定　苦手な嫁さんから牛タンがやってきました。

牛タンを食べてから送迎バスに乗り遠刈田温泉に行き、翌日は送迎バスで仙台駅にお昼に到着です。　二日連続で牛タンはないので、嫁さんの好きな穴子の店を探しておきました。ただグーグルマップを上手に使えず付近をぐるぐる廻っていて、最後にフアミマに入り場所を尋ねました。5人ほどスタッフが居ましたが、一人だけ場所を知っていました。教えて貰った路地を入り地価の入り口らしき階段を下りて行きましたが、人の気配がまったくなく心配だつたので、先行して私だけ行くとお店がありました。のれんの上に穴子が目印の地下一階の「すがい本店」中に入るとほぼ満席、迷い時間的に遅くなったことが幸いして億の座敷が空いていて入れました。

「すがい」は穴子専門店で40種以上の穴子メニューがあります。人気の穴子箱飯にしました。重箱に入った穴子丼小鉢にトマト小皿にスイカ味噌汁の他に出し汁が付いていて1500円


最初に丼で食べて、次に穴子とご飯を別の器に移し、出し汁を掛けて、穴子茶漬けにしていただきました。　こんかいは完食の嫁さん　仙台は、美味しい食事何処が多いので素敵な街です。

会うと、仕事の話よりも旅や食の話になってしまう友人がいます。　毎月、ご夫婦で旅に出かけている友人で、日本の名庭園はすべて行かれた方です。　友人が勧めてくれた宿が遠苅田温泉にあります、初夏、宮城に行ったときにも、宿泊しようと予約を入れて見たか、丁度その時に改装があり休館だったので行けませんでした、不思議なもので行けないとなると行きたい気持ちが強くなるようです。

送迎バスが仙台駅から出ていて、蔵王の麓にある宿までは1時間程、入口を入ると、眼に飛び込んできたのがロビーにある鐘です。　松島にある国宝の瑞巌寺に鐘銅があります、その鐘をモチーフに作られた鐘は大きさもほぼ同じで鐘に入っている紋章も伊達家の雀と竹の紋章を許可も貰いて使われています。

入口右側には立派な囲炉裏がありますが、奥に見える鐘に圧倒されてしまい、忘れられてしまいそうでした。
遠苅田温泉には、依然、だいこんの花に宿泊をしたことがあります、食事が美味しくて、貸切風呂も幾つもあり、冷蔵庫の中の飲物はすべて無料だったのですが、また行きたいとは感じられませんでした、その時に竹泉荘があることは知りませんでした、まだ新しい宿で10年にはなっていないとか


宿の庭の散策にも出かけました、ゆっくり歩いて30分程の時間ですが、自然が豊かで、きのこを見つけたり、落ちたばかりのドングリを拾ったりと名取川に沿った歩道を歩いていると滝もあったりと楽しい時を過ごせます

この日の宿泊は、ラツキーな事に4組だけで、館内を歩いていても人に会う事も少なく、大湯に行っても、私ひとりの貸し切り状態で、何度か入りましたが、お湯の内湯・露天ととても贅沢な時間でした、部屋に戻ると、女湯から戻った嫁さんが、しきりに絶賛している女湯の露天、嫁さん一押しの露天風呂になったようです。

食事も美味しかったです。　八寸を紹介します。　かますのけんちん焼・菊花の餡かけ・新銀杏・むかごの素揚げ・蟹ざくろ寿司・子持ち鮎甘露煮・杏と南瓜の柿仕立て

部屋も居心地が良く・温泉も良く・食事も美味しい　スタッフの対応も良い

大人の休日倶楽部を利用して山形の銀山温泉　宮城の遠刈田温泉に行って来ました。　温泉好きな私にはどちらも魅力的な場所です、以前から是非一度は行きたいと思っていた銀山温泉　長野駅を朝出発して最寄りの駅の大石田にはお昼に到着です。　山形には何度も出かけていますが新幹線を利用していくのは今回が初めてで福島まで、新幹線が切り離されるまでは快適でしたが山形新幹線になり山間部を走ると心配していた乗り物酔い、大石田は降りてすぐに駅の改札がありビックリ駅前は広いのですが何もなく、送迎バスが来るまでにランチと考えていたのが団子です、この辺りは蕎麦で有名なので蕎麦屋さんが数多くありますがね蕎麦はあまり好きでない嫁さんも一緒だったので団子にしました、タクシーに乗り団子屋と告げるとすぐに分かったようです。　街の中心らしい場所を走りますがも人を見かけません、しばらく走ってから右に地味を折れると、目的の千本団子のお店がありました。

全部で9本の団子を買いました。　食べ比べをしたくて人気のずんだ2本、もう日本はだだちゃ豆ずんだ　どたらがどちらかわかるかな値段は1本100円以上価格差がありましたが、安い、ずんだの方が美味しかったです。仙台のずんだより甘さが控えていて美味しかった。

他に醤油・餡子それから食べたかった胡桃は無く、代わりのナッツを注文しましたが、これが意外に美味しかった、全部で9本を3人で食べましたがねお腹がいっぱいで1本残ってしまいました、人を見かれる事が無かった町でしたが、千本団子は違い、引っ切り無しに人がってくる駐車場の車も県外車もあり賑わっている9本を三人で食べるとレジでスタッフに告げたのですがボリュームがあるので大丈夫かと言われたのですが。　私は蕎麦が好きなので、銀山温泉に到着してから食べに行く事に決めていました。

送迎バスで30分で到着、温泉街には車が入れないので、足湯の手前の橋の所から歩いて宿に向かいました。　川の上流に宿泊の宿、能登屋あります。最近は、藤屋が人気の様ですが、昔ながらの趣を残している能登屋です。宿に到着して川側の部屋に荷物を置き、ひと休憩してから蕎麦を食べに行きました。

伊豆の華の揚げ茄子おろし蕎麦を注文 冷たい汁の盛られた蕎麦に揚げ茄子が乗せてあり、茄子の中に青茄子がひとつ、味は変わりないのですが、盛り付けの見た目が綺麗でした。　蕎麦の味は信州そばを食べなれているせいなのか、口当たりに物足りなさを感じました。団子で満腹のはずでしたが蕎麦は別腹のようです。

お蕎麦を食べたところで散策開始、銀山側の水がとても奇麗で川の中で泳いでいるヤマメ・イワナ・ニジマスが良く見えます、誰も釣らないようで大きく見えました。

川を上って行くと、1時間ほどで回れる自然公園になっていて滝を見たり、坂道を上り銀山坑道跡に入ったりして歩きました、ところどころ道の脇に空いた穴から、冷たい風が吹いてきてその時は気持ちが良かった　少しは消化できたようです。


しっかり汗をかいた後は、楽しみの温泉です。汗をかき体を動かした事もあり、温泉が気持ち良い、貸切風呂展望風呂にも行って見ましたが、最上階から階段を上り数えて見たら79段ある階段を上ったので老体にはきつかったです。

銀山温泉は昼間も良いのですが、夜も素敵です、かえって夜の方が大勢歩いていたようにも思えます、人通りが途絶えるシャッターチャンスが難しくて長い間外に出ていましたが、私にはちょうど良い涼しさです。　能登屋の川側2階の部屋だつたので、窓を開ければ、宿の前にカメラを構える人達がかわるがわるやってきて夜の11時ごろまで賑やかでした。

大切な人と一緒に行きたいお店があります。お酒が飲めないので美味し物を食べるのが好きです。歳のせいか洋食よりはご飯ものが良いと思うようになってきました。　大切な友人が長野に来ると、私のお気に入りのお店に行きますが、草如庵はオープンしてから数年しか経っていませんが、静かな村の中にあり雰囲気がとても良く、料理は美味しくて、なによりも気取っていない事が良いです。　何歳以下は駄目だとかいろいろ言うお店もありますが、昼間は二組限定になりますが、落ち着いて気持ち良く過ごせる草如庵には、二人で行くことよりも友人も誘っていくことの方が多いです。　今回は愛知から嫁さんの兄弟が来たので、お昼は草如庵と決めていて、ひと月以上前から予約を入れておきました。　私達が大勢だったせいなのか、今回は私達だけで食事を楽しめたのは　気遣いだと思います。

先付の器ですがね今まで何度も行っていますが、初めて見る器でした。　この器の中に冷えたトマト、その上に焼き目の入ったホタテさらにその上ににホワイタアスパラを摩り下ろしたものを乗せて、一つの器でいくつもの味を楽しめます。

続いて、椀物です、金目鯛が、とにかく美味しい汁に入っていて　幸せになれる一杯

八寸は、ひとり三つの小さな器です、魚そうめん・牛蒡をウナギで巻いた博多巻

焼き物の魚に夏野菜を添えて
しっかりと味の染み込んだ煮つけ

どの料理も、その季節により料理が変わります。　最後のご飯も、毎回楽しみにしていて今回は蛸ごはんでした、蛸ご飯の上に角切りにされた南瓜、大葉が添えてあり、他経る寸前に、良くかき混ぜて頂きます、窯の底におこげが付いていたとても美味しいご飯です。　量は少しづつだと思っていますが二時間掛けてゆっくり頂くとお腹がパンパになります。

デザートは、豆乳アイスでさっぱり　四人兄弟の嫁さん姉が二人に兄が一人の末っ子　兄弟が揃うと会話も弾みます、結婚した当初は愛知のなまり言葉についていけない事もありましたが最近は慣れました。

安曇野に化粧品会社のヒーリングガーデンがあります。　ラ・カスタ　
嫁さんは、知多半島で生まれ育った4人兄弟の末っ子です。　時々、兄弟会で長野に来てもらっています。　今回は、電車で長野駅まで来て貰い、東御にある大好きな草如庵で食事をしてから松本、扉温泉明神館に一泊して、翌日、みんな花が好きなのでラ・カスタに行って来ました。途中、松本の富成豆腐店に立ち寄り日本一になった絹豆腐を買い、クリームに豆乳が使われているシュークリーム・おからで作った揚げたてのドーナツを買ってみんなに食べてもらいました。街の外れにあるお店ですが、ひっきりなしにお客様が来店するお店です。　ラ・カスタは、ヒーリングガーデンの為に入場制限をしているので、ひと月以上も前から予約を入れておきました。

受付の横に、咲いている花が紹介されていました。　少ないとはいえ花は咲いています。

前日まで天気が悪く、当日の朝も宿は雨降りだったので心配でしたが、晴れていれば北アルプスを望める安曇野の車を走らせ到着するころにわ雨はあがり陽も差していました。　ラ・カスタには昨年も今頃福井の友人といっています。　花の少ない季節ですが緑がいっぱいで花も見られる庭は、歩いていて気持ちのいいものです。

庭の中心に池があり、その周りに花が咲いています。

赤いサワギキョウが鮮やかでした。

この季節、何処でも見かける三尺バーベナですが

ギボウシもたくさん花を咲かせていましたが、オオバギボウシの白い花が気になりました。

歩き疲れてひと休み、有機エルダーフラワーのソーダを初めて飲んでみました。　以前は好きでなかった炭酸が、最近は好きになり良く飲んでいます。

ガーデンでは、蝶・トンボなどの昆虫を良くむ見かけます。クロアゲハは羽を羽ばたかせながら花の蜜を吸っているようでした。
ラ・カスタ