昨日はリンゴのカントリーケーキを作りました。

簡単だけど材料は結構色々要ります。

リンゴ2個を薄く切ってラム酒をかけておいたり、

バターが130g要ったり

アーモンドパウダーが100g要ります。

卵は2個に、砂糖と粉。

シフォンケーキに比べたらぐんと贅沢な材料です。

美味しかったです。