またまた台風が来ていますね。

週末大荒れとか。

本当に嫌だ～！

食事しながらアンデスの乙女が窓から見えるのが嬉しくてつい食欲が増します。

食欲といえば一昨日の20時半から芝山という老舗和菓子屋さんが教えてくれる教室に２年ぶりくらいに行ってきました。

ぶどうだいふくを教えてくれました。

持ち帰って主人に食べてもらい、裏にも。

娘と琉聖が起きていて食べてもらいました。

下の左のが先生のだというと他の私が作ったのは汚な～と言われ、

食べて胃のなかでは一緒、さあ食べてみてと言うと、

有名な近くの和菓子やさんのより美味しいだって。

そりゃそうでしょう。

私は丸めただけだもの。

でもそのまるめがメチャメチャ難しい。

ご覧の通り下手～❗

 

 

 

 

 

最後にお抹茶とゼリー？を出して頂き自分の作ったものを食べます。

 

 

かじって見苦しいのですが中はあの瀬戸ジャイアンツマスカットなのです。

美味しい紫蘇ジュースも出してくれました。

11人いたのですがだんだん生徒数が増えてきているようです。

私はもう自分の下手さを実感したので少しがっかりしながら帰りました。

なかなか和菓子屋の嫁にはなれんわー。(笑)

2000円なので安いし、行きたい時に行けるのでいいのよね。

1人9個作ります。

家で作るのは絶対に無理なことがわかっています。

羽二重餅粉を蒸して砂糖や卵白の固く撹拌したものを入れるのですがとにかくべちゃべちゃになりそう。

以前上用饅頭を家で作って失敗しているのでわかるのです。

やはりプロにお任せですね。