写りが悪いのですが、これ苺大福です。
準備万端の買い物をしてきた私は「お正月の余ったお餅で苺大福ができるんだって～。」
と主人に言うと、
「わし、そのままの餅焼くんがえ～～。」
なんですと？
「テンション下がるわ～～。せっかく美味しい苺大福食べさせようと準備して買って帰ったのに。」
その場にいた娘はあ～～あお父さんやらかしてくれたという顔。(笑)
気を取り直して作りました。
材料
切り餅2枚
水大匙２
砂糖大匙２
苺
こしあん80g
片栗粉
作り方
切り餅と砂糖と水を６００Wで2分ちんし、よく混ぜて片栗粉の上でのばして４等分し、それをのばしてあんと苺を包むだけ。
私は苺大福もどきができました。(笑)
苺大福の味でした。
でも時間を置くと硬くなるのですぐ食べたほうが美味しいです。
むしゃくしゃしながら作ったのでいびつですが・・・・。(笑)
主人？食べましたよ。
なんか必要以上に美味しい美味しいと言っておりました。
抹茶を入れて栗大福にしてもいいですね。
もううけるわ～ ご主人様、昨日続き二度もやらかすとは(笑)
「わし、そのままの餅やくんがえ～～。」だなんて・・・
美味しい、美味しいと言って食べたご主人様、可愛くて憎めんわヽ(^。^)ノ
餅好き家族なので餅は常備！
いちごも今朝のヨーグルトのトッピングに使った物が残ってます！
挑戦してみようと思います(^_^;)
主人には時々腹が立ちます。(笑)
娘が「お父さん何年たってもお母さんのこと学習せんね。」と言います。
本当にその通りだと思います。(笑)
お餅好きなんですね。
簡単ですからぜひ作ってくださいね。
片栗粉は多めに付けました。
2分チンとあんの量を入れてなかったので直しています。
苺大福、大好きです。
しかもこんなに簡単に手作りできるなんて～
メモったので、さっそくうちでも作ってみます。
i-style さん、こんにちは！
できるものなんや～～と思いましたよ。
電子レンジでチンでよく混ぜて粗熱とったらカタクリ粉の上で転がして分割、丸めで出来上がりです。
すぐ食べると美味しいです。
すぐ食べたくなります。(笑)
2分チンとあんの量を入れてなかったので直しています。
あははは～
うちも、そのままの方がええ、、けど
余計なこと言うたら自分で焼かんといけんから
黙っとく、、。
ご主人、汗かきながら食べたんじゃろうね、、。
喉につまらせんでえかったね～～！
Ｏ(≧▽≦)Ｏ
しかし、リセさん、ほんまに
ご主人に食べさせたかったんが
第一目的じゃったん？？？
大福はむぎちゃんの大好物。
これコピペして、むぎちゃんにメールしてやろうと思います。
ありがとう～））
Akemin さん、こんばんは！
主人に食べさせたかったんは半分じゃね。
やっぱり娘と孫と自分おまけで主人。成功したらお客さんかな？
大福になるけどすぐ硬くなるのはお客さんには不向きかなー。
その場で即食べたら美味しいよー。
是非むぎちゃんに試してもらってね。
２分チンとあんの量書き足しています。
簡単スイーツレシピ ありがとう～
内はお餅はアベカワが好きできな粉、きな粉と言ってます（笑）
どうしてだろう？
男性は素のままが好きなようで日常のおかずも焼くだけとかシンプルが好きなことない？
味を替えようと努力してもいい顔しないのは内だけ？ プンプン
スイーツが最後に出てお庭も楽しめるエステなんて絶対ないわ！
リセさんの魔法の手で若返りたいわ～ ハハハ
leon さん、こんばんは！
そうそう主人なんかシンプルすぎるくらい何でもです。
パンも買うのはフランスパンか食パン。
私は色々。
お餅も焼いたら醤油のみ。
私たちは砂糖醤油。きな粉もいいですね。
何から何まで違うー！(笑)
漬け物さえあればご飯だけでもいいかも。
父もフランス料理みたいなものは嫌いでシンプルな煮物が好きでした。
どうしてなのかなー？
色々とその場ののりに娘は乗ってくれるけど主人は乗らないから時々え～です。(笑)
地雷を踏むことも。(笑)
2分チンとあんの量を入れてなかったので直しています。