昨日のお客様にビシソワーズをお出ししました。

お客様全員にお出ししているわけではなくてたまたまです。

それにこういうのを出してもいい方だけです。

　　ジャガイモと少しの玉ねぎをバターで炒め水とコンソメをいれ圧力鍋で炊きます。

　　冷めたらミキシングして裏ごしし、牛乳と生クリームをいれ塩コショウで整えます。

　　　よ～～く冷やして葱を少し入れて出来上がり。

葱は自家製。

うどんの国には葱は必須。

毎日タッパーに葱を刻んで入れていても即なくなります。

 

飲み物はルピシアのキャラメルラムのルイボスティー。

キャラメルラム冷やすととても美味しいです。

おすすめですよ。

庭はタイサンボクリトルジェニーが返り咲いています。

 

 

白い色が目にまぶしいくらいです。

今朝は５時に起き６時から水遣りと草抜きでした。

酷暑の夏、早く過ぎ去って欲しいわ～～。