日別アーカイブ: 2016年7月29日

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ビシソワーズとキャラメルラム。

 

昨日のお客様にビシソワーズをお出ししました。restaurantcafe

お客様全員にお出ししているわけではなくてたまたまです。note

それにこういうのを出してもいい方だけです。scissors

one  ジャガイモと少しの玉ねぎをバターで炒め水とコンソメをいれ圧力鍋で炊きます。

two  冷めたらミキシングして裏ごしし、牛乳と生クリームをいれ塩コショウで整えます。

three   よ~~く冷やして葱を少し入れて出来上がり。

bud葱は自家製。bud

うどんの国には葱は必須。flair

毎日タッパーに葱を刻んで入れていても即なくなります。sweat01

 

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飲み物はルピシアのキャラメルラムのルイボスティー。bar

キャラメルラム冷やすととても美味しいです。heart04

おすすめですよ。ribbonbs1

庭はタイサンボクリトルジェニーが返り咲いています。cherryblossom

 

 

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白い色が目にまぶしいくらいです。

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今朝は5時に起き6時から水遣りと草抜きでした。coldsweats01

酷暑の夏、早く過ぎ去って欲しいわ~~。sunpaper