シラー シベリカ

ブルーが綺麗な小さなシラー・シベリカ

春に咲く、球根の花でシラー・シベリカが好きです。  クロツカスから始まった春の球根の花、薔薇のシーズンまでには少し時間がありますが、スミレも咲きました、そろそろ水仙も咲いてくれそうです。 ゆっくりですが、確実に春が近づいています。

シラー・シベリカ

玄関前の花壇で咲くシラー・シベリカ。

玄関を出て、すぐある花壇で3月初めには咲き始めたシラー・シベリカです。 今は、すぐに花が終わってしまいそうな状態になつています、この場所は、同じ花の球根を他の場所に植えたものよりも、比較的陽当たりが良い場所になるので、早く花が見られると思います。

シラー シベリカ

青い花のシラー シベリカ

青花のシラー・シベリカは、ジュンベリーの下にあるドウダンツツジの下で花を咲かせています。 シラー・シベリカにも種類があるのようですが、正式な名前まではわかりません。
木の下で日陰になるので、遅めに花を咲かせていると思います。

ストレッサ

花が開いたストレッサ

日中は暖かいので、ストレッサが、花を開いています、赤と黄色のグラスみたいです。
Ruiさんのブログを見て、馬糞を買ってきて庭に大袋で4袋ね敷きこみました。
馬糞の袋、サラブレッドと書いてあって、想像していたより匂いも気にならず、本当に馬糞かなと疑いたくなりますが、塾生した藁のような色が、庭中に広がりました。
初めての試みなので結果がどうなるのかは、分かりませんが・・・いい感じに見えます。

スカーレッドベービー

出窓の下の花壇でスカーレッドベービーが咲きました。

スカーレッドベービーも花を開きました。 赤というよりは、オレンジ色の強い花で背丈が15センチほどの小さなチューリップ。蕾を見つけたときには満開状態のように開いていました。

原種チューリップのシンシア

花が開いた原種チューリップのシンシア。

シンシアは、あまり目立ちませんが、花の少ないこの時期であれば、存在感があります。数日もすれば他の原種チューリップも咲いてくれそうです。

リトルベービー

原種チューリップ ストレッサの開花

植えっぱなしでも毎年花を咲かせてくれる原種チューリップは、私にとってありがたい存在の花です。
チューリップは、掘り起こして球根をまた植える作業をするのですが、原種の場合はそのまま、土の中で翌年を迎えます。 植えっぱなしで良いチューリップです。
20日頃に、最初の原種チューリップの花が色付き、陽のあたる日中に花を少し開きました。
朝夕などは、蕾を閉じた状態で、ここ数日寒い日が続いているので花期が長くなりそうな予感。
今年は昨年より早い開花になりました。

原種チューリップ ストレッサ

赤と黄色の 原種チューリップ ストレッサ。

27日に撮った写真です、花はこれからまだ数を増やしてくれてにぎやかの庭を演出してくれます。 赤と黄色の印象深い原種チューリップです、庭の景色で勿忘草と一緒に花を咲かせるクリサンサも同じ色合いですがストレッサよりもスマートな花です。
クリサンタは葉は伸びてきていますが花はもう少し先のようです。

昨年の ストレッサ

昨年咲いた ストレッサ

昨年同じ場所に咲いたストレツサで花が開いた状態を撮りました。 2015年4月20日の撮影になります。この場所には薔薇のラ・マリエが植えられていて、その根元にストレッサを植えているので、掘り起こさなくても良い原種チューリップは薔薇の根を炒めなくて済むのでありがたいです。

ペパーミントスティック

玄関近くの花壇で咲くペパーミントスティック。

玄関を出てすぐの場所で咲く、ペパーミントスティックも好きです。 やっとつぼみが見えてきた感じです。
この場所にはいろんな宿根草が植えてあり、他の花との共演も綺麗です。

一昨年の4月の花壇

一昨年の4月の花壇

ペパーミントスティックの開花は4月中頃で、一昨年の4月17日に雪が積もり驚きました。 同じ場所で同じように花を咲かせても、まったく同じという事がなく、違いを見つけるのも楽しみです。

原種チューリプ リフォリア

原種チューリプ リフォリア

原種チューリップ ダルタ

原種チューリップ ダルタ

原種チューリップでは、リフォリアとダルタもそろそろ咲きそうです。 似たような花をさかせるものがあるので、名前があっていないかも知れません、とくにストレッサに似た花が多く、購入したときの名前はストレッサだったのですが、違っているかも知れませんね。

ハツユキカヅラ

ハツユキガスラの花

2009年に外構工事をさせていただいたお客様が来店され、自転車お生地の追加工事の契約を頂きました。
その時に、奥様が携帯を出して、私に画像を見せてくれたのが、ハツユキカヅラの花の画像です。
今から7年前に施工した時に、ハツユキカズラを植えたのですが、昨年、花が咲いたというのです。

ハツユキカヅラを植えた現場

7年前にハツユキカヅラを植えた現場。

外構工事を終えてから、7年が経過して、ハツユキカヅラの花が昨年咲いたという事は、植えてから6年目に花を咲かせた事になります。 外構工事で門柱の前の花壇スペースには、常緑で白・ピンクの新葉が綺麗なハツユキカヅラを進める事が多いです。
自宅の花壇にも植えられているハツユキカヅラですが、まだ花を見たことがなく、咲く事さえ知りませんでした。
ネットの画像で検索してみると確かに、ハツユキカヅラの花の写真がたくさん投稿されています。

ハツユキカヅラの花が映る携帯

花と言っても地味な感じで、決して綺麗だと思えませんが、珍しいという事では興味をそそります。

ピッツァ専用七味

ピザ専用七味

カスターニャで食事をした時に、ピザ専用の七味がテーブルの上に置いてあったのに気づかず、帰り際、レジの横に置いてあるのを見つけてから、ズット気になっていました。 ピザ専用の七味。
ランチにピザを食べたいと思うことはあまり無いのですが、引きずるタイプなのか、気になっているピザ専用の七味でピザを食べたくて、行ってみました長野駅近くのカスターニャ。
カスターニャは、大好きな四川料理の麒麟のすぐ近くでランチで選ぶのであれば麒麟です。
カスターニャは、オープン当初から三人のスタッフで営業していて、奥でモクモク料理を作る人、ピザ釜でピザを焼く人、ホールを担当する女性の三人でしたがね最近、女性がひとり増え、前回行ったときに始めて会ったので、今回が二度目なのに、注文をするときに前回食べたメニューを覚えていた。 このあたりも人気の秘訣かな。

カスターニャ

ピザが美味しい長野駅近くのピザ屋さん。

夜に行くことがあっても昼間には行くことの少ないカスターニャ、気づきませんでしたが店前に薪が積まれていました、お店のピザ釜が薪焚きなのでたくさん積んでありました。

カスターニャのピザ釜

赤いタイルが貼られたカスターニャのピザ釜。

七味を使うのは、ピザですが、パスタランチとピザランチを頼んでふたりで食べ分けです、七味が使えれば何でもいいので嫁さんに決めてもらったのがリコッタチーズが乗ったトマトソースベスでバジルが添えてある。ピザは、マルガリータかと思っていたら予想がはずれクワトロ。

ランチサラダ

カスターニャのランチサラダ。

パスタランチ

トマト味のパスタランチ。

少し太めのモチっとした食感でトマトソースが良く絡んでいて美味しかった

問題のピザ・クワトロは、 一緒に当然のようにハチミツが付いてきて、ニコッと笑顔になった嫁さんが喜んで掛けて食べている。 ピザ専用の七味を味わいたくて来たのだからと、掛けると、キャップを外した蓋には真ん中にね少し大きめの穴が開いていて予想以上に掛かってしまった、イケテル味 美味しい

クワトロ

4種チーズのクワトロ ピザ

ピザに専用七味を掛けて

クワトロピザに専用七味を掛けて。

七味と書かれていますが、実際には六味で、益都・三鷹・バジル・パセリ・バードアイ・ガーリックの六種のブレンドです。バジル・パセリ・ガーリツクは分かります。 益都は中国山東省の唐辛子で辛味が弱く甘みのある赤い唐辛子。三鷹は、栃木県で品種改良された唐辛子。バードアイはBIRD EYEは、ジンバブエ原産で一味の三倍の辛さの超大辛です。 調合の割合はわかりませんが美味しいです。

ピザ専用七味

カスターニャ ピザ専用七味

ムスカリ

透明感のあるクリスマスローズ。

今朝は、雪が降っていました。 
真冬並みの寒さに感じるのは、暖かかったり寒かったりと繰り返しのあるねこの冬のせいでしょう。

雪を被ったクリスマスローズ。

シーズン最初に咲いたクリスマスローズに雪が。

庭に咲く花達もたいへんだと思います。庭に植えてあるクリスマスローズが、だんだん花を咲かせてきました。 その中に、花びらに透明感のあるクリスマスローズを見つけ、写真を撮りました。 透明と言うよりは濡れた感じです。

透き通るように見えるクリスマスローズ

透き通るように見えるクリスマスローズの花びら。

この、あたりには何株もクリスマスローズがあり、ほとんどが白花を咲かせるシングルでその近くには、ホタルブクロ・ホトトギス・などたくさんの宿根草もあります。今まで気づきませんでしたが、このあたりで咲いているクリスマスローズの花びらの色が濡れた紙のように見えています。 フキノトウが出てくれる場所で、シングルの白花だということもあり、しっかり見たことがありません。八重の花の方が艶やかで好きでしたがね最近は、シングルでもいい花があるようにも思えます。

クリスマスローズの花びら

クリスマスローズの花びらが濡れて見える。

まるで、凍みた大根のような色合いです。 ひとつの花だけではなく、他の株の花びらも、このあたりの花は、幾つもありますす。 しっかり観察をしてみると面白いことを発見することもあったりします。

クリスマスローズ八重

クリスマスローズ八重の花

クリスマスローズ八重

クリスマスローズ八重の花

クリスマスローズ八重

クリスマスローズ八重花

今花を咲かせているクリスマスローズ。八重咲きのクリスマスローズでは、他にもありますが、まだ咲いていない花が幾つかあります、今日の気温は、二月の陽気で、花も、寒そうでした。

クリスマスローズ シングル

クリスマスローズ シングル黄花

クリスマスローズ シングル

クリスマスローズ スポツトの入るシングル 

クリスマスローズ ニゲラ

クリスマスローズ ニゲラ

ニゲラも花を咲かせました。 クリスマスローズの花が好きですが、どうして上を向いて咲いてくれないのかと思っています、下向きで咲くので、綺麗な花姿を見れないのは残念。

クリスマスローズ大株

マルハンヒルズの株元で咲くクリスマスローズの大株

この株が一番大きなクリスマスローズでね今咲いている花数よりも、もっとたくさん花を咲かせます、程よい日陰なのか花持ちの良いクリスマスローズの株です。

春の香り

今日は寒いです。 雪と言うよりは、あられのような白い固まりが落ちてきて、屋根の上でパラパラ音を立てています。
寒くなったり・暖かくなったりで、体調管理が大変です。
桜開花予想が4月6日で、例年よりかなり早いです、でも今日の寒さを考えると、ほんとうに4月6日かな? と

一昨日、今年初めて咲いた原種チューリツプがあり、今日、写真と撮ろうと庭に出てみると、閉じていました。
チューリップも寒さを感じたのだと思います。 赤と黄色の可愛い花。

原種チューリップ

シーズン最初のチューリップ。

20年前に作った、門柱の前の花壇の中に沈丁花が植えてあります。 初めは違う花を植えていたと思いますが、何度か変えて最終的に今の、沈丁花になりました。 狭い花壇で根が張りずらいのか、葉色がいまいちですが、春一番の香を届けてくれる沈丁花です。風がなくても庭中に香ますが、風が吹くと、もっと良い香りがして来て、不思議です、ここで暮らして長いのですが、道を挟んだ隣の家の玄関前に、同じように沈丁花が植えられていて、香が倍増しているようです。 私の家より1メートルほど高い敷地なので余計に風が吹くと香が流れてくるようです。

沈丁花

門柱前の花壇に植えた沈丁花

門柱は、敷地の東南の角にあり、風水を信じている訳ではないのですが、先人が言っている事でそうしました。 門柱の上を黄色の花を咲かせるグラハムトーマスが花を咲かせます。

グラハムトーマス

昨年のグラハムトーマス。

昨年の5月24日の、クラハムトーマスの画像です。

東とは反対方向になる西側の駐車場の後ろに、桜の季節に沈丁花と同じような香りのするヒイラギテンテン・アポロを植えています。 これも風水を信じている訳ではないのですが、魔除けになる柊を植えています。 
まだ黄色のつぼみですが、開花するととても良い香りがしてきます。

ヒイラギナンテン・アポロ

ヒイラギナンテンの後ろにシャラの木が植えてあり、上部が枯れて、何度か切りました。当初5メートル程あった丈が今では、低くなっています。 シャラノ木の後ろに金木犀が植えてあります。背丈が180センチの木を植えて、植えた場所が気に入らず三度移動させて今の場所に収まりました。 

金木犀

家の西側にある金木犀

大きくなりましたが、中ほどから下の枝は全部切り取りました。

沈丁花・アポロの香りが消えると秋の金木犀までの間の庭は、薔薇の香りが楽しませてくれます。

ふきのとう

フキノトウの収穫タイミングを逃して残念。

黒龍のヒゲが伸びた先に、仲良くフキノトウが並んでいます。 収穫しようと思いながら出来ずにいたフキノトウ 残念です。
この状態だと、私はもう食べません。 

毎年、庭にフキノトウが出てきて春の旬を感じさせてくれるものでした。
早いものは年はじめから芽が出てきていて春に収穫をして、フキノトウの天ぷら、刻んで味噌と一緒にフライパンで炒めて油味噌にして食べたり 春の味を楽しんでいます。

今年はいつ収穫しようかと考えても、なんだかんだと忙しくしていて、収穫するタイミングを逃してしまい、いまだ収穫ができずにいたら、食べたくない状態になってしまっている。 残念

食べ物では、毎年、フキノトウで春を感じていた。

シャラノ木の下のフキノトウ

開いてしまった、シャラノ木の下のフキノトウ。

駐車場と和室の前の間数㎡に、フキノトウで出てきます。 木を植えたときに、その土の中にフキの根が一緒に混ざっていたのではないのかなと思います。 クリスマスローズも咲いて近くではホトトギス

エキナセアピンク&ホワイトダブルデライト

新芽を発見してホッとする瞬間。

宿根草にもいろいろ種類があります。 冬になっても地上に葉を残している植物は、また翌年も花が見ることができると安心いられるのですが、冬を前にして地上部分が見えなくなってしまう植物もあります。 地上に残っている茎や葉の部分が枯れたように見えると、取り除いてしまいます、見た目も綺麗ではないし、できるだけ地上に陽が当たるようにしたいと思う気持ちがあるからです。 タイツリソウは、2株植えていて、昨年は、なかなか芽が出てた来ないので、土を掘り起こしてみました。
記憶は意外とあてにならず、このあたりと思っていた場所から20センチほど違っていて、掘った時に何も見つからず気落ちしていたら、数日が経ってから芽が出てきました。 その時の気持ちはなんとも言えない喜びがあり。 ホッ
今年は、3月16日にねタイツリソウの新芽を見つけました ホツ  自分のお気に入りの花が、今年も咲いてくれるのかと思うととても嬉しいです。

タイツリソウ・バレンタインの新芽

赤色の花、タイツリソウ・バレンタインの新芽。

昨年の事を調べてみたら、3月20日に芽が出てきていました。暖かだと言われる今年でも4日だけ早く見つけたことになります。ウッドデッキの角に植えたアオハダの木の下で、クレマチスのダイアナのすぐ横から芽が出ていて、こんなにもダイアナの近くに植えてしまったのかと自分でも驚いています。

タイツリソウ・バレンタイン&ゴールドハート

アオハダの木の下にタイツリソウ・バレンタイン&ゴールドハートがあります。

昨年の写真ですが、アオハダの木の下でタイツリソウが2株花を咲かせています、ピンク色の花をつけているのがゴールドハートで葉の色がとてもきれいな若草色で、その後ろに赤い花を咲かせているバレンタインがあります。

タイツリソウ・バレンタイン

赤花の綺麗なタイツリソウ・バレンタイン

バレンタインの赤色の花は、タイツリソウの中では、いちばんはっきりとした赤色の花を見せてくれます。 新芽は、このバレンタイーンです。 残念ながらゴールドハートはまだ芽を出してはいません。 昨年、種を採取しようとして採るタイミングを待っているときに、強風に種を飛ばされてしまったので、今年はしっかりキャッチします。

エキナセアピンクダブルデライトの芽

今年のエキナセアピンクダブルデライトの芽。

エキナセア・ダブルデッカーの芽

今年のエキナセア・ダブルデッカーの芽。

エキナセアも芽が出始めています。枯れ状態になってから、何度も切り込んでいて、ずいぶん短くしてしまいました。庭植えにむしているので、水撒きの時にホースで庭全体に水撒きをするのですが、植物によっては水をやりすぎても駄目になってしまうものもあるのですが、気にせず水をやっています。 エキナセアは他の植物と比べると少な目でも大丈夫な花です。でも、その場所だけ調整しての水撒きは難しいので、やりすぎかなとも思っています。 新芽を見るまでは心配になります。 上の写真は、ヤマボウシの下に植えたエキナセア・ピンクダブルデライトです。 横に並んでホワイトダブルデライトが植えられていますが、こちらはまだ出てきていません。 したの画像はウッドデッキの階段を降りた花壇に植えているダブルデッカーです、庭友に頂いた種から育てた花です。

エキナセアピンク&ホワイトダブルデライト

ヤマボウシの下で咲くエキナセアピンク&ホワイトダブルデライト。

エキナセアのピンクとホワイトのダブルデライトです。 エキナセアは花期が長い事と花の少ない季節の夏でも花が見られるので何株か植えて楽しんでいます。

エキナセアダブルデッカー

ウッドデッキした花壇で咲くエキナセアダブルデッカー。

ダブルデッカーは、庭友の庭で咲いている花のような見事な姿にはなかなかなってくれませんが、これでもダブルデッカーです。この花の名前は知らなかったのですが、Ruiさんが、名前を教えてくれました。

リトルパンプキンの料理教室

ケーキ屋さんの料理教室

いつ頃かは知りませんが、小布施のケーキ屋さんが料理教室をしています。 月に一度のペースで、嫁さんが通い始めたのは5年ほど前からだったと思います。 最近は、忙しくてなかなか行く事ができずにいましたが、先週の水曜日に久しぶりの料理教室。
家の近所では、いちばん好きなケーキ屋さんのリトルパンプキンは、小布施にお店をオープンさせる前までは、中野でフレンチのお店も出していましたが、小布施に移転してからは、ケーキのみでシフォンケーキの美味しいお店です。

紅茶のシフォンケーキ

リトルパンプキン一番人気の紅茶のシフォンケーキ。

人気のシフォンケーキは何種類かありますが、一番人気の紅茶のシフォンケーキが私も大好きです。

小さなケーキ屋さんですが、昨年は週に3日の定休日があり、今年からは金・土・日の3日間だけの営業になってしまたので、なかなか買いにいくことが難しくなってしまいました。11時オープンで、お昼過ぎに出かけて行くと売り切れということもあります。
話を聞くと、ケーキによっては朝4時から作り始めているようで大変な仕事です。今年から定休日が増えた変わりに、教室の日数も増えて、料理教室の他に月2回のケーキ教室をしています。料理教室のときにもケーキを作りますが、教室で作っても店頭では販売されていないものも多く楽しみです。

ケーキ教室の予定

リトルパンプキン、ケーキ教室の予定。

残念な事にまだ一度も行けていないケーキ教室に、火曜日に参加するようです。「カスタードプリン・フローランタン添え」を作るようですが、できればシフォンケーキを覚えて欲しい、4月にあるシフォンケーキには予定があり参加できません。  幾つ覚えてもらえるかな。

白インゲ豆と大麦のミネストローネ

リトルパンプキン料理教室で作る白インゲ豆と大麦のミネストローネ。

白インゲン豆と大麦のミネストローネは、まだ寒い日もあるので暖かミネストローネはいいですね。会場は、小布施の役場の施設を使用しています。

仔牛ヒレ肉のスイス風

料理教室で作る仔牛ヒレ肉のスイス風。

仔牛のヒレ肉にマッシュポテトとカブのグラタンを加えて、画像はスマホで嫁さんが送ってくれたものですが、今回は持ち帰りがなく残念です。

キルシュトルテ

リトルパンプキン料理教室で作るキルシュトルテ。

キルッシュとは、ドイツではチェリーの事です。正確にはシュワルツヴァルダーキルシュトルテ(黒い森のサクランボケーキ)です。使用されているチェリーキッスは小布施特産のチェリーです。スポンジが縦になっている事が斬新と教室で話題になったようですが、見直してみると、確かに縦に四つ入っている。チェリーキッスのシーズンにはチェリーパイで忙しくて、このケーキはあまり店頭に並ばないようです。そのチェリーパイも予約でいっぱいでなかなか店頭には並ばないとか・・・。 

パエリア置き

初めて乗った埼京線で池袋。

東横イン戸田公園に宿泊したので、東京で暮らしている息子に連絡を入れて会う事になりました。 埼京線の乗り場のある駅まで歩いて7分程、はじめは東京駅あたりで待ち合わせを考えましたが、東京駅だと乗り換えなければ行けないので、乗り換えなしで行ける池袋駅の待ち合わせに変更、六つ目の駅が池袋で時間にして17分と意外と早く驚きました。
待ち合わせ場所は中央改札1で、改札を抜けたところで息子が待っていてくれ、食事をする場所の下見もしてくれたようでした。
池袋東武ダイニングシティー スパイスには、東武百貨店のB1F~BF3 11F~15Fにある46店舗、和食・洋食・中華をはじめカフェのある空間です。 15階に「パリの朝市」を見つけました。 小布施のリトルパンプキンの主催で、昨年、パリの朝市のスタッフを招いて食事会があったのですが、そのときには予約が取れずいけなかったので、一度食べてみたいと思っていたお店です。 せっかく近くまで行けたのに時間の関係で14階にあったスペイン料理のBIkini medi「ビキニ メディ」に入りました。
カタルニア地方の地中海沿岸の伝統料理のお店でした。

東武ダイニングシティー スパイス

東武ダイニングシティー スパイスにある14階に向かう。

池袋駅の改札から、少し歩くとスパイスのエレベータ前、乗り込み14階に向かいました。

BIkini medi

スペイン料理BIkini medi

エレベータを降りると目の前がイタリアンでしたが、その前を素通りして隣のスペイン料理のビキニ メディの前で足が止まりました。 

BIkini medi魚介のコロッケ

スペイン料理BIkini medi魚介のコロッケ。

たらのブニュエル

スペイン料理BIkini mediたらのブニュエル。

ピンチョスタパス六種盛り合わせ

スペイン料理BIkini mediピンチョスタパス六種盛り合わせ。

ピンチョスが有名なお店のようです。 魚介のコロツケ・たらのブニュエル・タパス六種盛り合わせをオーダー  娘は一緒に行けませんでしたが、息子と親子三人でスペイン旅行に行ったとこ事があり、タパスは思い出の料理です。

三種トマトのサラダ

スペイン料理BIkini medi三種トマトのサラダ。

サラダは、トマトが食べたくて三種トマトのサラダにしました。 それぞれ味が微妙に違い美味しかったです。

ソバテアホ。

スペイン料理BIkini mediソバテアホ。

温かなスープが欲しくてソバテアホ(ニンニクスープ)を頼みました、ひとさじ口にすると、スープの中にパンが浸されていて、シエナの 郷土料理を思い出した。リポリータ、あの料理だけは食べるのに苦労をした。嫁さんはほとんど残した料理だったので、一瞬想像していたスープと違いリポリータに似ているように思えたのですが、ニンニンが入っているのか分からず美味しかったです。

スパニッシュオムレツ

スペイン料理BIkini mediスパニッシュオムレツ。

スパニッシュオムレツは、ジャガイモが入っていて、思い出しましたマドリードで食べたオムレツと同じです。

パエリアミクスタ

スペイン料理BIkini mediパエリアミクスタ。

スペインと言えばパエリアです。 量があり食べきれるのか心配しましたが、何とお腹に収まりました。 次回は息子にいつ会えるかな。

池袋から再び埼京線に乗車したのは午後11時を過ぎていましたが、もの凄い人の数で、通勤ラッシュではと間違えそうでした、さすが、都会です。