月別アーカイブ: 2016年3月

薯蕷饅頭作りに挑戦!

昨晩の7時から1時間、菓匠芝山さんでの和菓子教室に行ってきました。

初めての経験なので楽しみでした。

プロが教えてくれるのでこれはいいと思いました。お手軽材料込み金額¥2000。

しかし、難しかったです。

包むのを上手にしないと変になります。矢印のがぺけぽんのもの。

薄く包んでしまったところは蒸し上がると変に。

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紅白にする為赤い色素を入れるところもじ~っとみつめました。

赤いのには白アン白いのには黒アンって先生が言っているのに逆をして注意を受けた私。ち~~ん。

昔から、そう幼稚園時代から先生の逆をしていました。

フォークダンスで右足をと言えば必ず左足を出す私。(わざとでないよ、後で落ち込むし。)

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左側のは数回来ている人の。 右のが私の。

右端の上から2番目で先生から「桜の花びらは5枚ですよ。それと上でつなげるように。」と。

あ~~、恥ずかしい、どんだけお花のこと見てきたのか~~。何も分かって無い私。隠れガーデナーと呼んで~~、

丸めたら霧吹きで水をかけて6分蒸します。出来たら扇風機で乾かします。

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それから、焼き印を付けました。

これも真っ直ぐに押さないとあれってことに。

焼き印を見たらついつい韓国や中国ドラマの拷問を思い出しました。

きょわい~~。coldsweats02

 

と思っていたら先生が、「恐がらなくていいですから。どのくらいの力で押したらできるか、まっすぐ上から均等に。」 と優しい声が。
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お抹茶と自分の作ったお饅頭で試食しました。

味はうんまーーーい。
こんなに出来立ての薯蕷饅頭って美味しいのかと感心。

しっとり柔らかい味。

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帰りはおみやげおみやげ。
自分の作ったお饅頭を持って帰りました。

 

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ちょうど1時間。

時間帯も色々あって選べるのが嬉しいです。

来月は苺だいふく。
行けたらいいな。

家でも1に練習2に練習よ~~。

 

 

キヌア

最近は食い気専門で娘とのランチが一番の楽しみです。真ん中の新玉葱を蒸したものにキヌアとポン酢の合わせたものがかかっていて美味しかったです。このあとシフォンケーキが出てきました。お汁には菜の花の葉っぱが入っていました。

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帰り道、トーマスの幼稚園バスが走っていました。

 

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夜は私が作ったカスタードクリームを使って親子で苺パフェを作っていました。

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ギンヨウアカシアプルプレア

ギンヨウアカシアプルプレアがほぼ満開になりました。

数日前からのその変化をご覧ください。

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花粉症の方にはつらい苦行だったかも?ごめんなさいね。

では違うお花も。

ホワイトラベンダーです。

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エルサレムセージの蕾。

 

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ヒヤシンス~~~。

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これも薄ピンクのヒヤシンス。なぜだか3つしかついてないの。

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バイモユリ~~。

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この色は買ったこと無いけど勝手に交配したのかな?それとも買ったの忘れた認知なんやら?

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leonさんから交配の仕方までご丁寧に教えてくださって・・・・まだ取り掛かれていません。

あれって交配する片方は切花にして片方につけるってこと?ぶるんぶるんって。

 

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ムスカリ今では色々な可愛い色が出回っているというのにいまだ買っていません。

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クリスマスローズはこの色のは最初小さな小さな苗でした。

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まだ株分けも恐くてできません。

 

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何とかこの場所はお気に召したようです。

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本当にこの株はぐんぐん増えました。

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日本水仙の葉っぱたちはみつ編みでまとまってもらいましょう。

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これは唯一になってしまいました。

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リセの絶滅寸前水仙と申しましょう。

 

この白水仙はどんどん増えます。

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ホワイトラベンダーのアンコールに応えまして登場。

誰もしてないって?

こりゃまた失礼いたしました!(笑)

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この日曜日は裏のミントをやっつけるつもり。(主人が)

 

 

 

 

 

 

 

 

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初めての苺タルト作り

土曜日、簡単に苺タルト生地を作ろうとグラハムクッキーをとんかちで粉々にしました。
バターと牛乳で練り型に張り付けました。

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日曜日の夕方から息子の子供の一歳のお誕生日のお祝いを娘家族としました。

子供の好きな苺はたっぷり!
生クリームとカスタードクリームが下に入っています。

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やっと1歳になりなりました。

 

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多肉と最近よく思うこと。

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多肉を避難していたのがもう一箇所あったことに気づき、出してびっくり。

両手で私に向かって会いたかったよ~~と手を差し伸べているみたいでした。2476441_1

 

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そして右手にはプレゼントを。

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お~~!ういやつよのう、ちこうこい、さあ、さ、さ。heart04

ぷくぷくくんたちも子作りしつつ生き延びていたんだね。

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このひげひげちゃんは雨に当たりすぎると良くないので要注意。flair

 

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この子は少し傷んでいるな。despair

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toledoさんの今日の記事を読んで、またコメント欄のleonさんのコメントを読んでついつい書きたくなったことがあります。

写真とともに。

人は伴侶を得、子供を持ち、その子供がまた伴侶を得、子供を生み育てていると、(お~~、なんか難しいこと言い出したぞ~~。)

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確かに喜びもはんぱ無くあるのだけど、

悲しみもね。

当たり前のこと。

 

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leonさんが夜中に電話がなると悪い知らせ?と思うって。

私も何度となく経験しています。

この前は夜中にむくっと主人に「ピンポンって言わなかった?」と妄想まで。

もちろん悪いことしか連想しなかったです。

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裏に住んでいる娘が6ヶ月の孫を抱っこして「お母さん、琉聖息して無い。」

と悲痛な声で飛び込んできました。

私は「え~~??はよ病院連れて行かんと!」と車で走りました。

途中で息を吹き返し安心しましたがその後熱が出ると痙攣し、娘は生きたここちがしなかったと言います。

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もうすぐその孫もピカピカの1年生。

おととい一緒にTUTAYAへ行ったらマイバッグが売られていました。

かねてからどこの誰ともわからない人のバッグは不潔かもとちょっぴり思っていたので,即買いました。

¥300

「お母さんね~~、自分のご褒美にDVD借りてるんよ。」と娘に言うと「ご褒美多過ぎ!」と言われました。happy02

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息子の家も斜め前なのでいろいろ幸、不幸が飛び込んできます。

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そのたびに心臓が止まりそうになります。

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またたびたびかかってくる県外の実家の介護に関しての電話。

これにも頭悩ませています。

人は神から恵みも頂くが試練も。kurobousi

 

どこにでもある色々。(クリスマスローズのいろいろのように)

まあ、この世的には不幸でも塞翁が馬で頑張りたいと思っています。

 

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話は変わって、

このうちの冷蔵庫と冷凍庫はもうすぐ20年近くになりますがなかなか壊れません。

古さをカモフラージュしたくてユーカリとギョリュウバイを乾燥させていたらまあいいんじゃないとずっとこのままに。

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思ったよりぱらぱら落ちませんでした。

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7年前にここに来た時にお嫁にもって来た電子レンジを捨てました。

全然壊れてなかったのに、ただ古臭すぎるのと電気を食うということだけで。(36年前30万位していたんですよ。)

代わりに使うようになったのは息子の大学の時使っていて持って帰った電子レンジ。(1万円台)

これはよくレカンで使ったので7年くらいでお陀仏。

今度も2万前後のを買いました。安くてもオーブン機能はいらないので持ちそうです。

今の冷蔵庫は壊れるまで使うことにしました。

庭の産物で汚い物隠しが出来るとは思わなかったです。

4月にニトリオープンしたら古~~い嫁いり座布団のカバーでも買いに行くかな?

捨てようと思っていた座布団がニトリの座布団大判カバーで大変身です。

あ~~、ブログアップしていたら時間がかなりたちました。準備に取りかかります~~~。

お付き合いありがとうございました。

 

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ティタティタ

 

 

 

 

 

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牡丹と薔薇~~~の芽

今朝は恵みの雨が降っていました。(やったやった水遣り無くてよかった。)

 

我が家の牡丹の芽も大分膨らんできました。

 

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4月20日ごろにはこういう牡丹が咲きます。

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写真は去年のですが・・・・。

私、実は韓ドラと中国ドラマが大好きです。happy01

今は則天武后見ています。テレビではチョンドジョン、ジャイアントを録画取りして見ています。

眠れないときにもってこいですね。

中国の衣装やその色、素材、髪型、はたまた庭園など見るのが好きです。

もちろんストーリーがいい物をね。

髪には宮中の人は牡丹を付けている時があります。

百華の王、牡丹、「立てば芍薬歩けば牡丹歩く姿は百合の花」という言葉もありますが本当に花の王者だと思います。

育てて見てわかりました。

芍薬も綺麗ですが薔薇のヘリテージみたいに風が吹くとひらひらとはかなく散ります。

はかないイメージのま裏を歩く私はどちらかと言うと長持ちする花の方が好きです。

牡丹も薔薇もレカンフラワーでの乾燥はそのまま出来ます。

ただ牡丹は大きいので大きい容器、たくさんのシリカゲルがいります。

そして取り出すときに花びらが折れやすいので難しいです。

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今年も咲いてね。

 

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薔薇の芽もどんどんですよね。

 

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皆様の薔薇もこういう風だと思います。

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また皆様の薔薇を拝見するのを楽しみにしています。

画像大きく見れるのでいいですよね。

余談ですが、隣のニトリの現場で下っ端をねちねち怒鳴ったり罵倒したりしているのがまる聞こえ。

よく辞めないでやってるな~~と思います。

多分何度言っても出来ないんでしょう。

何度言っても出来ないというのなら出来るように教えればいいと思うこの頃。

4月には完成です。

大きな大きな看板もついています。

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白水仙、うどん、クリスマスローズ。

 

 

20度前後に気温が上がってきて花も開花速度を上げていますね。白水仙の蕾が覆われていた袋?を破り、

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真っ白い花に薄い黄色の水仙が顔を出しました。

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日差しも日に日に強くなってきました。

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今まで使っていた物が古くなったのでネット購入です。これは何かって?

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あいにく写真は私では無いです。突っ込まれる前に言っておきましょう。(笑)

あと突っ込まれることはイスラムみたいとか?強盗とか?(笑)

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1000円しなかったのでお財布に優しいです。お財布に優しいといえばうどん。

これは大盛で冷たい物。主人のです。生姜や葱は自由に。右のはちくわ。

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私はいつもの。時間がかかるのでお寿司やれんこんうずらの天ぷらなどとりましたがほとんどてんぷらは主人に。

レンコンやたけのこのてんぷらは煮物にしてから揚げるので味がついています。

皆さんのところも?

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お寿司は自家製で美味しい味でした。

 

やっときた~~~~~~~~!

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いろいろ食べていたせいかうどんをまたまた主人に取ってもらいました。美味しかったです。二人で1400円。

食べていると息子から昼なんかないん?とラインが。うどん玉を買ってかえりました。

 

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しめのクリスマスローズです。

これは娘んちの。

咲いたのを知らなかったみたいで喜んでいました。

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これはうちの。

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白いクリスマスローズ。

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中に色々あるクリスマスローズ。

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中の色々見れましたか?

 

 

八重の白。これはレカンに乾燥すると少し花びらが取れやすいです。

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朝つゆに輝くクリスマスローズ。

 

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黒いクリスマスローズの蕾。

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開花しました。

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中身。

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クリスマスローズは種類を毎年ひとつ増やしたいと思っています。

 

 

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すみれ通り

玄関に入る前にお客様がすみれを見て癒されるようにいろいろな所で育っているすみれを移植しました。

この道を通る方がやはり多いです。

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まだまだ美しさには程遠いですが。

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こんなすみれがいっぱい増えることを願って。

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本当はここは芝生だったのですがあまりにも草が多く抜いているうちにはげはげに。

芝生を買えばいいものを倹約してあるものでカモフラージュです。

芝生は陽が当たらなければ駄目なのでここはなかなか無理のようです。

すみれは香りもいいのでいっぱい増えると嬉しいな~~。

またうちの取り扱いの化粧品がCARITAですが、CARITAの名前はカリタ姉妹が作ったので名前で付けられています。

ウイッグを発明したのもカリタ姉妹です。

そしてそのカリタ姉妹が愛したのがすみれだそうです。

だからCARITA リセとすみれは合うのです。

ちなみにターシャが愛した花の名前と言う本があるそうです。

薔薇 ピンク・ラ・セビリアーナとか・・・・。

昔はターシャの好きなヘリテージといううたい文句があってヘリテージ買ったことあったけど、

これがまたすぐ花びらが散って・・・。

薄いピンクで綺麗だけど儚い感じでした。

結局枯れました。ち~~ん。

株が大きく太ってたくさん花がつくと良かったのかな?

ひと花咲いては手をたたいて喜び、風が吹くとすぐ散ってしまい、

がっかりの連続ではなかなか大きくなれなかったのかな?

どっちでもいいようなものは大きくなるからな~~。

水仙のレカンフラワー

この間咲いた水仙のレカンフラワーが乾燥できました。

この中に入っています。

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ざるで漉すと、

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じゃ~~ん、出てきましたよ。ほとんどそのままです。

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ついでに、

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ビオラや薔薇も。薔薇はもうシーズンが終わった物なので綺麗ではないです。

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保存ボックスに入れたら出来上がり。

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水仙が大好きなお客様にプレゼントしたら喜ばれました。

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歯が抜けかけた孫。

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コーン歯。

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今日は天気が良かったので早朝草取りをした。

明日は玄関の近くの通り沿いにすみれを植え替えよう!

お昼はうどんでも食べに行くかな?

うどん県じゃけん!