オレンジシフォンの冷凍 オレンジシフォンを作って切り分け冷凍しておきます。 これをチンして粉砂糖をかけてお客様に出します。 毎回焼くわけにもいかず、パンやケーキは老化していくので数日置くわけにもいかず。 できたてには劣ると思いますが冷凍にしています。 お餅やパンも冷凍します。 娘は「これ焼きたて?」と聞いて焼きたてなら食べます。 やっぱ違いますよね。 Tweet Applaud0 通報