リセのリンゴはこんな感じです。

 

ふじと王林ですが赤くならないな。

でも毎年少しずつ大きくなっています。

エスパリア仕立てもさまになってきました。

 

 

最近アメリカのマーサの料理のテレビを録画しています。

上沼恵美子のおしゃべりクッキングはもう卒業します。

日本のお料理番組なら材料や分量など全部一覧に提示してくれるんだけれど、

アメリカのは口で言うだけ。

計量カップや計量スプーンだけ。

でも何気に言う言葉の中にポイントなどがあり面白いです。

ノートに書き残そうとしているけれど、さてどのくらい試すやら。

ノートに書き終えた時点で疲れきるかも。

作る人より作ってもらって食べる人になりたい。

エステもしてあげるほうでなくてしてもらいたいと思っていたのに、

いつから逆転したのか・・・・。

そうか、あの結婚か・・・・。

 

 

勢いで作っています。

 

よくまじまじ見られるとへたくそがまるわかりで～～す。

でもシフォン生地はおてのものになったのでふわふわで美味しいです。

この中のフルーツのブドウ２種類とブラックベリーはリセ産。

 

 

りゅうせいと一緒にお昼ごはんなので本人トッピング。

 

 

二人で３分の１食べちゃいました。

 

ごっつぁんです。(笑)

 

スポンジ自体は１０分で焼けるので簡単なほうかな？

 

お客様にもお出ししているので喜ばれていると思います。（たぶん）

 

 

 

 

天板２枚分のシフォンケーキのメロンサンドイッチです。

 

メロンと言っても本物でないメロンね。

りゅうせいは本物と思っているかも？

いやいやあいつは手ごわいからどうだろう？

昔、子供たちにシイタケのことをマッタケと教えていた頃に似ているな～～。

これを齧ったのは理乃。

何という大雑把なクリームの塗り方。

天板２枚分なのに生クリーム１パックは少なかったけど、

太りたくない場合はいいかも。

卵８個と、砂糖と、牛乳と、粉と、サラダ油でできています。

 

あっさりして美味しかったわ～～。

 

今日はちょっと可愛いのを作るかな～～。